Дієта La Dolce Vita

Джино Д'Акампо

Gino D Acampo, Кулінарія для здоров’я та цілісних продуктів

Вихідні дані

Думаєте, втрата ваги полягає в тому, щоб уникати улюблених страв і карати рутину? Неправильно! Ця назва поєднує настільки смачні рецепти та настільки прості вправи, що не буде здаватися, що ви відмовляєте собі. Він включає в себе від романтичної вечері та їжі, щоб вразити своїх гостей, до корисних закусок та не дуже неслухняних ласощів.

Думаєте, втрата ваги полягає в тому, щоб уникати улюблених страв і карати рутину? Неправильно! Дієта La Dolce поєднує настільки смачні рецепти та настільки прості вправи, що не буде здаватися, що ви відмовляєте собі. Від романтичної вечері та їжі, щоб вразити гостей, до корисних закусок та не надто пустотливих ласощів - ось все, що вам знадобиться для схуднення та підтяжки, не втрачаючи улюблених страв. Завдяки планам меню від провідного дієтолога та порадам щодо того, що їсти і чим обмежувати, цей безстресовий підхід до схуднення революціонізує ваше ставлення до здорового харчування. Будь то карпаччо зі свіжого лосося з чилі та орегано, за яким слідує печиво Амаретті з ванільною дрібницею, або страва з легких ягнячих гамбургерів з підсушеними помідорами та сиром Пекорино, завершене запеченим морозивом у хрусткій безе, пролиття фунтів ніколи не смакувало смачніше.

Інші книги Джино Д'Акампо

Джино Д'Акампо

Джино народився в Наполі на півдні Італії у багатодітній родині. Їжа, яку вони їли, була дуже традиційною - прості рецепти на основі свіжих і корисних фруктів, овочів, риби та м’яса.

"Мій дідусь сказав, що для хорошого рецепта не потрібно багато інгредієнтів, тому що якщо інгредієнти якісні та сповнені смаку, чому ви повинні покривати або змінювати їх смак" Це філософія, якої дотримувався Джино з самого початку свого існування на кухні. Після навчання в коледжі громадського харчування ім. Луїджі де Медічі, Джино приїхав до Лондона в 19 років і працював у ресторані The Orchard в Хемпстеді, а потім у ресторані Cambio в Сурреї.

У своїй кар'єрі Джино виступав у багатьох телевізійних шоу. В даний час він є регулярним учасником флагманської програми ITV Цього ранку та його нову восьмисерійну серію ITV Gino's Italian Express запускається на ITV у листопаді. Джино також повернеться на наші екрани в 2020 році разом з Гордоном Рамсей і Фредом Сірієксом для другої серії їх дуже популярного шоу Подорож Гордона, Джино та Фреда.

Джино є автором кількох бестселерів, зокрема Здоровий італійський Джино - менше, італійський прибережний втечу Джино, Італійський втеча Джино і Італійський втеча Адріатичного моря від Джино і Прихована Італія Джино.

У нього є 9 ресторанів Gino D'Acampo My у Великобританії - в Манчестері, Лондоні, Бірмінгемі, Гаррогейті, Халлі, Лідсі та Ліверпулі - і три лондонські бари My Pasta.

Він одружений з Джессікою, у них троє дітей - Лучано, Рокко та Міа.