Дієта імуноздоров’я визначає найкращу їжу

Непереносимість їжі може спричинити певні хронічні захворювання, включаючи мігрень, артрит та навіть ожиріння. Але деякі лікарі мають великий успіх, допомагаючи людям переосмислити свій раціон і схуднути.

визначає

Мішель Сібер втомилася від хронічних болів у животі та здуття живота. Вона навіть не підозрювала, що деякі її улюблені страви викликають у неї проблеми.

Імуноздорова дієта - це науковий підхід до схуднення, визначаючи, до яких продуктів ви чутливі.

"Що ми робимо - ми знаходимо дієту для вас, дієтичну програму для вас, для конкретної людини", - сказав д-р Влад Кім, медичний директор Immunohealth.

Клієнти здають зразок крові, а лабораторія перевіряє на непереносимість, як би тест на алергію.

"Буде приємно мати свободу знання того, від чого слід, а чого не слід триматися подалі, а потім і двох, якщо я через це трохи схудну, навіть краще", - сказав Сібер.

Сібер отримала свої результати і дізналася, що вона нетерпима до молочних продуктів та кількох інших речей. Консультант з питань харчування та лікар пояснили її чутливість до їжі та її варіанти.

"У нашій програмі, якщо ви не можете їсти білий рис, ви зазвичай можете їсти коричневий рис. Якщо ви не можете їсти пшеницю, ви можете їсти жито. Якщо у вас не може бути коров'ячого молока, ви можете мати козячого. Я маю на увазі є багато варіантів заміни ", - сказала доктор Кім.

Через чотири тижні Сібер повністю змінила свої харчові звички.

"У мене вже немає проблем зі шлунком. Мені не боляче, що дуже здорово, і я почуваюся чудово", - сказала вона.

У її холодильнику та коморі повно продуктів, що їх замінюють, переважно в магазинах здорового харчування чи в органічних проходах.

"Ви просто навчитесь читати інгредієнти і плануєте заздалегідь. Тому я знаю, що я буду вечеряти сьогодні ввечері. Я знаю, що я буду мати завтра", - сказала вона.

Окрім самопочуття, вона отримує додаткову вигоду.

"Станом на вчора я схудла вісім кілограмів, що було захоплююче, і я просто почуваюся здоровішим", - сказала вона.

Дієта імуноздоров’я використовується в Європі вже більше десяти років і вимагає 86 відсотків успіху, але це недешево - 700 доларів.