Дієта, фактор, що підвищує амілоїд (АЕФ) та амілоїдогенез: гіпотеза

Оригінальна стаття

Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
Отримати доступ /doi/pdf/10.3109/13506129909007310?needAccess=true

Щонайменше дві форми амілоїдозу, амілоїд A (AA) і прионний білок (PrP), можуть передаватися при вживанні в їжу агента (речовин), що присутній у сирих тканинах ссавців. Хоча інкубаційний час розвитку PrP або захворювань, спричинених скрейпом, у експериментальних тварин триває протягом місяців або років, АА або вторинний амілоїдоз у мишей індукується протягом тижня. У відповідь на запальні подразники ми висуваємо гіпотезу про те, що дієтичні фактори модулюють швидкість накопичення β-складчастих фібрил листа у більшості форм амілоїдозу. У цій гіпотезі також розглядалося вирішальне значення поліморфізму білка-попередника, протеогліканів клітинної поверхні (ПГ), ліпідів та аполіпопротеїдів.