Детоксикація - Що вам доведеться втратити?

Ви відчуваєте млявість чи млявість? Ви набрали кілька зайвих кілограмів? Ваша шкіра пляма? Чи варто інвестувати в програму детоксикації?

Ми постійно стикаємося з токсинами харчових добавок, ліків, інсектицидів, пестицидів, хімічних речовин, забруднюючих речовин, важких металів і навіть речовин, що виробляються в наших кишкових шляхах. У сукупності термін цих токсинів - ксенобіотики. Вплив ксенобіотиків може порушити функцію нашої нервової, імунної, ендокринної, серцево-судинної, легеневої, кістково-м’язової, гепатобіліарної та ниркової систем.

Механізм, за допомогою якого наш організм має справу з опроміненням ксенобіотиків, здійснюється за допомогою детоксикації - процесу, який сильно залежить від нашої дієти. Поняття "загального навантаження" ксенобіотиків є дуже важливим для визначення того, наскільки ефективно організм може впоратися з кумулятивним впливом токсинів. Якщо "загальне навантаження" ксенобіотиків перевищує здатність організму їх переробляти та усувати, тоді може виникнути токсичність (Bland, 1995).

Вважається, що детоксикація відбувається через основні органи, пов'язані з елімінацією. До них належать:

1. Печінка (печінка)

2. Нирки (нирки)

3. Травна система (кишечник)

4. Дихальна система (легені)

5. Шкірна система (шкіра)

Детоксикація стала модним словом серед знаменитостей та деяких альтернативних постачальників медичних послуг, які рекламують різні продукти та протоколи, які, як стверджується, детоксикують та очищають організм.

Багато з цих продуктів включають рослинні проносні та діуретики, а також трави, що підтримують роботу печінки. Теоретично ці продукти можуть стимулювати органи детоксикації та елімінації.

Замість того, щоб купувати набір для детоксикації у вашому місцевому магазині харчових продуктів, в Інтернеті чи у рекламного ролику (все це може бути дорогим та сумнівною ефективністю та безпекою), розгляньте можливість вивчити їжу, яку ви їсте, та хімічні речовини, яким ви піддаєтесь. Використовуйте цю інформацію, щоб зменшити токсичне навантаження, прийнявши дієту та спосіб життя, що підтримують постійну детоксикацію.

Наближення дезінтоксикації за допомогою їжі та способу життя має додаткову перевагу зменшення запалення - основного механізму багатьох захворювань.

Підтримка печінки

В організмі діє дуже складна система детоксикації ксенобіотиків. У печінці виділяють дві фази детоксикації. Фаза I відбувається в цитозолі і включає окислення, відновлення та/або гідроліз, намагаючись зменшити токсичність хімічної речовини.

Друга фаза (фаза II) детоксикації відбувається в ферментній системі цитохрому Р-450 в мембранах ендоплазматичного ретикулуму, в результаті чого відбувається кон'югація. Цей процес приєднує різноманітні сполуки до хімічної речовини, змінюючи її розмір, полярність та розчинність, щоб вона могла виводитися з організму (Роджерс, 1992).

Показано, що фітохімікати, що містяться в барвистій рослинній їжі, підтримують процес детоксикації. Основними механізмами дії фітохімікатів є: антиоксидантна активність, модуляція ферментів детоксикації, зменшення агрегації тромбоцитів, зміни метаболізму холестерину, контроль концентрацій стероїдних гормонів та ендокринного обміну, зниження артеріального тиску, а також антибактеріальна та противірусна активність.

Деякі продукти з високим вмістом фітохімікатів включають хрестоцвітні овочі (такі як капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста та брокколі), темно-зелені листові овочі (такі як капуста, шпинат та мангольд), ягоди, часник, імбир, цибуля та фенольні сполуки, що містяться у зеленому чаї ( Ferrari, 2003) (Kensler, 2005).

Потужний антиоксидант, який називається глутатіон, також відіграє вирішальну роль у детоксикації як кофактор багатьох антиоксидантів, а також його роль у функціонуванні мітохондрій. Глутатіон можна виснажити, вживаючи звичайну їжу з високим вмістом пестицидів та інсектицидів, а також при вживанні алкоголю. Глутатіон можна підвищити, приймаючи такі добавки, як альфа-ліпоєва кислота та N-ацетилцистеїн (NAC). Цікаво, що ті, хто практикує медитацію, мають на 20% вищий рівень глутатіону, тим самим обґрунтовуючи зв’язок розум і тіло та вплив стресу на тіло (Піццорно, 2014).

Гідратація

Ви втрачаєте воду щодня через дихання, потовиділення, сечу та дефекацію. Щоб ваш організм нормально функціонував, ви повинні поповнити запас води, вживаючи напої та продукти, що містять воду.

Не вистачає наукових досліджень, що підтверджують загальну рекомендацію склянок води на 8,8 унції. За даними Інституту медицини (МОМ), адекватне споживання (ШІ) для чоловіків становить приблизно 3 літри (близько 13 чашок) загальних напоїв на день і 2,2 літра (близько 9 чашок) загальних напоїв на день для жінок. Індивідуальні потреби слід визначати виходячи зі стану здоров’я, харчування, рівня активності та навколишнього середовища.

З точки зору детоксикації вода теоретично допомагає, підтримуючи роботу кишечника, нирок та інших органів (Valtin, 2002) (Clinic Mayo, 2011). Показано, що оптимальне споживання рідини запобігає певним типам раку, а також хворобам серця та іншим захворюванням. Інші переваги оптимального споживання рідини включають втрату ваги, кращу роботу кишечника та кращу швидкість клубочкової фільтрації (ШКФ), яка може прирівнюватися до кращої функції нирок.

Травна система

Кишечник був основною мішенню для тих, хто робить очищення. Клітковина є важливим компонентом постійної детоксикації та здоров'я шлунково-кишкового тракту. На жаль, загалом люди з’їдають приблизно половину з 30–35 грамів щоденної клітковини, яку рекомендують.

Дослідження університету штату Іллінойс показало, що харчові волокна сприяють зміщенню кишечника до різних видів корисних бактерій, таких як ацидофілін (Hooda, 2012). Оскільки ці мікроби ферментують клітковину в кишечнику, утворюються коротколанцюгові жирні кислоти та інші метаболіти, що призводить до багатьох переваг для здоров’я, включаючи зменшення ризику діабету 2 типу, ожиріння, запальних захворювань кишечника, раку товстої кишки та аутоімунних розладів.

Джеффрі Бланд, доктор філософії, з Інституту функціональної медицини, розробив програму управління здоров’ям шлунково-кишкового тракту, яку він називає програмою Four R. Програма Four R включає:

Видалити
Замінити
Переінокулювати
Ремонт

Видалити: На цьому етапі видаляються звичні харчові продукти, що викликають алергію, які для деяких включають глютен та молочні продукти. Потім дотримується гіпоалергенна ротаційна дієта, що складається з продуктів на основі рису, бобових, фруктів, овочів, риби та птиці.

Замінити фазу: Організм природним чином виділяє травні ферменти та кислоту для розщеплення їжі. На цьому етапі використання травних допоміжних засобів, таких як травні ферменти, рекомендується приймати під час їжі.

Повторна фаза: Для поліпшення роботи кишечника рекомендуються пробіотики разом із пребіотичними добавками, такими як інулін, фруктоолігосахариди або арабіногалактани. Пребіотики - це специфічні харчові волокна, які дружні пробіотичні організми використовують як “їжу” в кишковому тракті для поліпшення своєї терапевтичної цінності. Приклади пробіотиків включають Lactobacillus Acidophilus та Bifidobacteria.

Пробіотики можуть бути цінними для детоксикації шляхом збільшення фази II детоксикаційних ферментів в організмі. Деякі продукти, що містять пробіотики, включають йогурт, комбучу, квашену капусту та кімчі (Brudnak, 2002).

Фаза ремонту: На цій фазі використовуються харчові добавки, які сприяють правильному відновленню слизової оболонки кишечника. Ці добавки можуть включати амінокислоту L-глутамін, пантотенову кислоту, цитрат цинку, омега 3 ЕРА/риб’ячий жир та вітамін Е у вигляді змішаних токоферолів.

Програма Four R повинна виконуватися під наглядом кваліфікованого медичного працівника.

Дихальна система

Кисень є одним з найважливіших поживних речовин в організмі людини. Неефективне дихання може порушити роботу тканин і органів. Поверхневе дихання (грудне дихання) призводить до зменшення припливу кисню, меншої кількості поживних речовин, що надходять до тканин, і менше видалення відходів.

І навпаки, діафрагмальне дихання забезпечує більше оксигенації тканин, викликаючи реакцію на розслаблення в організмі. Крім того, це допомагає лімфатичній системі, системі утилізації відходів вашого організму, виносити токсичні речовини.

Підтримка дихальної системи може здійснюватися за допомогою регулярних вправ, а також глибоких дихальних вправ. У дослідженні Li, терапія цигун, яка включає дихання з рухом, виявилася ефективною при детоксикації героїну (Li, 2002).

Покривна система

Потовиділення - чудовий спосіб вивести токсини через шкіру. Заняття спортом, а також відвідування сауни можуть сприяти детоксикації цим шляхом. Існуючі докази підтверджують використання саун як компонента протоколів очищення (очищення або очищення) при екологічно спричинених захворюваннях (Crinion, 2011).

Макроелементи та піст

До макроелементів належать білки, вуглеводи та жири. Дієта, адекватна білку, підвищує швидкість метаболізму ксенобіотиків у людей. Прийом вуглеводів також відіграє важливу роль у нормалізації процесу детоксикації. Найкращі вуглеводи, які слід вживати під час програми детоксикації, - це ті, які легко засвоюються і не бродять в шлунково-кишковому тракті, наприклад, рис. Конкретні типи дієтичних жирів можуть покращити детоксикацію печінки, такі як середньоланцюгові жирні кислоти, що містяться в кокосовій олії (Bland, 1995).

Побічні харчові реакції та токсичність

Харчова алергія або чутливість можуть негативно впливати на цілісність слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, збільшуючи проникність кишечника для харчових антигенів, що, в свою чергу, може викликати системні реакції, виділяючи прозапальні речовини, які змінюють детоксикацію печінки. Існує приказка, що «їжа однієї людини - отрута іншої людини». Якщо у вас є періодичні проблеми зі здоров’ям, можливо, варто звернутися до ліцензованого лікаря, який може оцінити можливість побічних харчових реакцій як потенційну причину токсичності (Bland, 1995).

Примітка про піст

Голодування використовували як популярний засіб детоксикації. На жаль, піст насправді може погіршити детоксикацію, виснажуючи такі важливі поживні речовини, як глутатіон, які необхідні для належної детоксикації ксенобіотиків (Bland, 1995) (Pizzorno, 2014).

Висновок

Детоксикація не повинна розглядатися як очищення або короткий відпочинок від дієти та способу життя, що приводить вас до думки, що вам потрібно зробити «очищення». Натомість постійна підтримка вашої системи детоксикації шляхом модифікації дієти та способу життя, а також виявлення та обмеження вашого токсичного впливу, ймовірно, буде ключем до здоров’я та добробуту.

Обов’язково включайте регулярні фізичні вправи для заохочення потовиділення та оксигенації тканин, сауни для сприяння потовиділенню, підтримання гідратації і, нарешті, вивчення можливості побічних харчових реакцій.

Робоча група з охорони навколишнього середовища - це чудовий ресурс для виявлення хімічних речовин у нашому раціоні, засобів для чищення та засобів особистої гігієни, яким ми піддаємось щодня.

Смузі Детокс доктора Джеффа

1 склянка органічних ягід

1 органічне яблуко

1 склянка органічної капусти

Кілька листочків м’яти

1/2 ч. Л. сирий імбир

2 ст. насіння конопель

1 ст. органічна кокосова олія екстра вірджин

Добре поєднуйте та змішуйте інгредієнти. Подавайте охолодженим

Список літератури

Бланд, Дж. (1995). Вплив їжі та поживних речовин на детоксикацію. Лист Таунсенда для лікарів та пацієнтів, 12 (149): 40-44.

Бруднак М. (2002). Пробіотики як ад'ювант до протоколів детоксикації. Med Hypotheses, 58 (5); 382-385.

Крінніон, В. (2011). Сауна як цінний клінічний засіб для серцево-судинних, аутоімунних, токсичних та інших хронічних проблем зі здоров’ям. Огляд альтернативної медицини. 16 (3): 215-225.

Ferrari, C.K.B. (2003). Біохімічна фармакологія функціональних продуктів харчування та профілактика хронічних захворювань старіння. Biomed Pharmacother, 57: 251-260.

Hooda, S., Boler, B., Serao, M., Brulc, J., Staeger, M., Boileau, T., Dowd, S., Fahey, G., & Swanson, K. (2012). 454 піросеквенування виявляє зміну мікробіоти калових мас здорових дорослих чоловіків, які споживають полідекстрозу або розчинні волокна кукурудзи. Журнал харчування, 142 (7): 1259

Кенслер TW. (2005). Вплив проростків брокколі, багатих глюкозинолатами, на рівень аддуктів ДНК афлатоксину та тетраолів фенантрену в рандомізованому клінічному дослідженні в містечку Хе Цуо, Цидонг, Китайська Народна Республіка. Біомаркери ракових епідеміолів Попередня, 14 (11): 2605-13.

Л.І., М. (2002). Застосування терапії цигун для детоксикації героїноманів. Інститут досліджень цигун, Університет Гуанчжоу, Китайська Народна Республіка. Altern Ther Health Med, січень-лютий; 8 (1): 50-4, 56-9.

Харчування та здорове харчування. Вода: скільки потрібно пити щодня? Клініка Майо, 12 жовтня 2011 р. Доступ 19 серпня 2014 р. Www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256.

Піццорно, Дж. (2014). Глутатіон! Integr Med Clin J, лютий-березень; 1 3 (1): 8-12.

Роджерс, С. (1992). Хімічна чутливість: Порушення паралізуючої парадигми. Світовий звіт внутрішньої медицини, 1-14 лютого; 7 (3): 1,15-16.

Вальтін, Х. (2002). "Випивайте щонайменше вісім склянок води на день". Справді? Чи існують наукові докази “8 × 8”? Американський журнал фізіології - регулятивна, інтегративна та порівняльна фізіологія. Листопад: 283 (5); 993-1001.