Врятуйте планету на винос із найкращих веганських ресторанів та кафе на Голд-Кості

Кейле Фергюсон
15 травня 2020 р

Оскільки понад 10 мільйонів австралійців вирішили ходити без м’яса принаймні раз на тиждень, не дивно, що часи, коли вам потрібно було швидко відсканувати меню, щоб знайти ОДНУ страву, яка мала ту невловиму (V) поруч, давно минули. . Зараз світ - це ваша устриця, а точніше, Золотий берег.

Веганські кафе та ресторани з’являються ліворуч, праворуч та посередині, а це означає, що ви стикаєтесь із ВСЕМ меню і приймаєте довге та тривале рішення щодо того, що їсти, позитивне тим, що жодним тваринам не було завдано шкоди. Вам не потрібно замовляти картоплю фрі та роллі у цих суглобах, тому що все прокляте меню вільне та вільне від тварин.

Прочитайте про найкращі веганські кафе та ресторани Gold Coast, включаючи те, чи пропонують вони зараз винос чи вечерю під час пандемії коронавірусу. Це найкраще для всіх цих пристрасних визиків на рослинній основі, тому що бути веганом ніколи не було настільки смачним.

Теплична їдальня

Якщо ви полюєте на один із найкращих вегетаріанських ресторанів на Голд-Кості, ви знайдете те, що шукаєте, у парниковій їдальні. У двох місцях вони вільні від жорстокості і насправді вбивають його - у смачній рослинній кулінарній сфері. Ми повільно намагаємось пробитися через меню, але кожного разу, коли ми повертаємось назад, важко пройти повз те, що ми їли минулого разу. Їхня місія - кинути виклик уявленням людей про веганський спосіб життя; починаючи з найкращих начо, які ми коли-небудь мали задоволення скуштувати. Наповнений до кінця чорною квасолею, лободою, свіжими овочами, аво сальсою та сиром чипотле зі сметаною на грядці з органічних кукурудзяних чіпсів - удачі в спробі закінчити порцію. І не починайте нас починати з їхніх вівторків тако, де ви придбаєте дві веганські купки смачності за 10 доларів.

Оновлення COVID-19: Поки їх магазин Coolangatta в даний час переходить у сплячий режим, ви можете забрати винос з місця їх розташування в Маямі, з вівторка по неділю з 17:00. Плануючи найближчим часом запропонувати мікро-вечерю - завдяки послабленню обмежень щодо коронавірусу в Квінсленді - стежте за їхнім спілкуванням, якщо затишне в магазині веганське застілля звучить як ваше варення.

Ізакая Мідорі

Перший японський ресторан і бар, що повністю працює на рослині, розташований у передмісті Ріді-Крік, але цілком корисний для вихідних. Izakaya Midori - це не ваш звичайний японський бар, він вигадує типові асоціації, які ми маємо з кухнею, і повертає її корінням, коли ранні буддисти традиційно харчувались на рослинній основі. У цьому меню ви не знайдете суші з лососем, сасімі з тунця та куркою карааге; натомість очікуйте переосмислених та чудових страв з такими, як рамен, карааре-каррі та гьоза, зроблені з продуктів нічого, крім природи. Суші нігірі може виглядати так, ніби воно увінчане лососем, але насправді це суміш лісових грибів, нарізаного яблука та ретельно вирізаного помідора - цілком відчуття смаку та достатньо, щоб переконати навіть цінителів м’ясоїдів.

Оновлення COVID-19: Ізакая Мідорі в даний час пропонує винос, приготуючи чудові страви зі свого меню на винос, а також спеціальні сімейні та подвійні упаковки, повні таких улюблених страв, як вареники, чіпси едамаме, веганські суші та суп місо. Дізнайтеся більше на їхній сторінці у Facebook.

Тянь Ран

Tian Ran - це ресторан азіатської кухні, що спеціалізується на вегетаріанських, веганських та безглютенових стравах, тому не дивно, що ця назва перекладається як „природа”, адже це все, що ви отримаєте на своїй тарілці. Замінники м’яса виготовляються з сої, пшениці, ямсу, морських водоростей та грибів, а їхній смак точно такий же, як справжній. Вони мають широке меню, що охоплює всілякі страви, від супу вонтон, до салатів у тайському стилі, булочок на пару, запіканок, каррі, гарячих каструль, страв з рису та локшини. Ви знайдете всі свої улюблені, такі як чорний перець «яловичина», кисло-солодкий «курча», Nasi Goreng та всілякі морепродукти, то є насправді не морепродукти, а лише маскувані морепродукти. Ви також можете забути про традиційний винос, просто чисту їжу на рослинній основі, повну свіжості та смаку.

Оновлення COVID-19: Тянь Ран все ще працює, пропонуючи винос на сім днів з 11.30 до 20.30. Перегляньте їх меню на винос.

Стручок кардамону

Одне з перших закладів із повністю веганськими пропозиціями, Cardamom Pod Brickworks - це місце, де можна взяти навіть свого найпертливішого друга, який їсть м’ясо. Шуканого салату з маринованого тофу та солодкої картоплі досить просто, щоб знати, що ти, безсумнівно, можеш подружитися з салатом. Починаючи з кейтерингу неприбуткових заходів та готуючи великі бенкети для храмів Крішни по всьому світу, можна впевнено сказати, що команда, яка стоїть за кардамоном, із великим задоволенням ділиться своєю любов’ю до щасливої та здорової їжі з Землі. Все в їх меню - це харчування від природи, від постійно мінливих салатів, супів та каррі, до випічки та пирогів, лазаньї з сиру кешью та гамбургерів. Їхні десерти та напої піднімають це на рівень, і чаша асаї повинна бути найкрасивішою та наймріянішою з усіх, що ми коли-небудь бачили.

Оновлення COVID-19: Ви бажаєте виправити помилку Cardamom Pod? Стрибайте в Інтернеті та замовляйте свої улюблені страви на розігрів на наступний тиждень. Пропонуючи як трансфер, так і доставку з четверга по неділю, вони також будуть відкриті з суботи 16 травня на обмежені вечері в.

BKA Vegan

BKA Vegan розшифровується як „будь завжди добрим”, і команда цього вегетаріанського ресторану Gold Coast вважає, що ми можемо жити здоровим та щасливим життям, вирішивши бути повністю на рослинній основі, що призведе до гармонії з усіма істотами на цій планеті. У меню представлені всілякі страви: від балійської Насі Кампур з жовтим кокосовим рисом, джеком з лайма і чилі, темп кришкою і салатом, до чорної квасолі та смажених овочевих енчіладас або кремовим зігріваючим серце грибом строганов.

Оновлення COVID-19: BKA Vegan в даний час закритий для власної вечері через обмеження Квінсленда, але вони пропонують чудове меню BKA At Home з каррі, мексиканськими стравами, макаронами та приємними аранчіні, що прикрашають сторінки.

Хлібобулочні "Борошно життя"

Flour of Life - це пекарня, яка перетворює неслухняні ласощі на все приємне. Шматочок ванілі, лимонний безе та круасани без масла та яєць, кажеш? Хлібобулочна випічка "Мука життя" доводить, що це можна зробити і зробити добре; є навіть рулетики без ковбаси та пироги, наповнені рослинами! У цій пекарні також є кілька прийомів торгівлі, як зробити пухнасту Павлову без яйцеклітини. Ми дамо вам підказку: воно починається з курки і закінчується горохом. Використовуючи місцеві продукти, де це можливо, ви знайдете всі свої улюблені дитинства в шафах, ті, які, напевно, думали, що більше ніколи не зможете насолодитися, як тільки ви вирішите жити веганським способом життя. Ми можемо підтвердити, що лише пончики варто їхати до Хеленсвейлу.

Оновлення COVID-19: наразі відкрито.

Лорд фрі

Що почалося із взаємної любові до скромних французьких мальків, а потім перетворилося на мобільний мікроавтобус, що подорожує країною, подаючи хрусткі, золотисті картоплі в конусі, і тепер перетворилося на повноцінну франшизу французьких мальків! Lord of The Fries відкрив кілька постійних локацій, найновіші з яких - у Surfers Paradise. Перший 100% веганський ресторан швидкого харчування тепер включає хот-доги з сосисками з овочами, веганські бургери Фіш, які насправді виглядають як справжнє рибне філе зі скибочкою сиру, чізбургери без корови та вибір домашніх соусів, таких як кисляк без вершків та майонез без яєць. Існують також холодні та вершкові веганські коктейлі (за вирахуванням молочного), щоб випити вашу м’ясну їжу. Lord of the Fries - це новий погляд на фаст-фуд, який з широкими обіймами зустріли вегани з Gold Coast.

Оновлення COVID-19: замовляйте в Інтернеті або з’являйтеся на винос.

Blendlove

Сила рослин очевидна в Blendlove в Bundall, кафе, присвяченому любові до "Soul Food". Окрім того, що воно повністю засноване на рослині, не містить рафінованого цукру та високоопрацьованих інгредієнтів, меню просто повертає їжу назад до основ та як це має бути. Наприклад, замість того, щоб пити шоколад у порошку у вашому гарячому шоколадному шоколаді, ви можете відмовитися від своєї провини, оскільки це насправді сирий какао - шоколад до того, як він був оброблений та позбавлений поживних речовин. Меню сніданку - це наступний рівень страв, таких як Чарівні гриби з домашнім горіховим горіхом, капустою та базиліком, веганським фаршем, ракетою, цибулею та вегетаріанським айолі кеш'ю, а також Happy Hashies, який є домашніми трюфельними хеш-броунами, поданими із зеленню в саду, капустяною капустою, кокосовим беконом та авокадо. Закрутіть все це одним із напоєних поживними речовинами смузі; ми можемо поручитися за коктейль із пряним кокосовим горіхом + мигдальне масло - наповнений бананом, кокосовим молоком, фініками, мигдальним маслом, сумішшю спецій та ваніліном. Це буквально небо у чашці, яке нагадує нам про Різдво, і лише причина відвідати це улюблене вегетаріанське кафе Gold Coast.

Farm & Co. Кафе

Харчування як веганських, так і вегетаріанських їдачів, нове кафе Farm & Co. прибуло в ідеальний час - наповнивши зростаючий ентузіазм знанням, звідки береться наша їжа, та підтримкою фермерів прямо біля джерела. Природно, що змінюється протягом місяців, і що б добро не витягувалось із землі з кожним новим сезоном, меню тут - це ферма, яку можна викласти в чистому вигляді. З овочами, зібраними з полів, буквально за кроки; те, що не вирощується на місці, в основному постачається з ферм через дорогу або в радіусі кількох кілометрів.

Rawthentic

Це кафе та магазин здорової їжі Tweed Heads, які спеціалізуються на всьому сирому та органічному, є обов’язковою зупинкою для веганів Gold Coast, коли ви знаходитесь на південь від кордону. Зберігаючи більшість продуктів сирими і дозволяючи хрусткому свіжому, доброму сирому харчуванню блищати, команда, яка стоїть за Rawthentic, прагне підвищити обізнаність щодо здорової, стійкої їжі на півдні Золотого узбережжя. Почніть з гамбургера з конопляних насіння, укомплектованого секретним соусом з куркуми, а закінчіть сирним ласощами з бадьорим чок-ганашем для чистого веганського блаженства.

Кафе з цілими продуктами оголених сестер

Ні, оголені сестри не означають, що співробітники кафе ходять у своїх костюмах на день народження, це натякає на те, що в їх меню немає неприємностей. Хоча кафе Nude Sisters Wholefood не є виключно веганським, від усієї душі є вегетаріанцем, а їжа настільки ж гідна Insta, як і модний декор. Веганські пропозиції були занадто гарними, щоб вимкнути це кафе з нашого списку веганських ресторанів Gold Coast, включаючи млинці з сотами Nutella та полуничну кашу, класичний вегетаріанський бургер з чорною квасолею, кіноа та грибними пиріжками та сирним картоплею фрі без справжнього сиру, їх смузі миски та фраппе теж повністю веганські, тому можна з упевненістю сказати, що ви не пропустите в меню м’ясо, молочні продукти та мед, особливо якщо ви захопите одне з їх божевільних симпатичних сирих веганських ласощів. Наш улюблений - це чізкейк Golden Gaytime, або зробіть його на замовлення, як вам подобається.

Якщо ви шукаєте більше найкращих веганських пропозицій Gold Coast, натисніть тут.