Чому різке зменшення калорій не допоможе вам схуднути; Нейрони можуть блокувати дієти

Дієти не працюють. Той, хто схуд і з успіхом утримав кілограми, скаже вам, що йдеться про зміну способу життя, що, якщо ви любите йо-йо, напевно вас буде дратувати. Нове дослідження, яке вивчало, чому наш організм погано працює за типовими дієтами, показало, що проблема, принаймні частково, полягає в наших головах.

чому

Дослідники розглянули групу нейронів, які регулюють апетит, нейропептид, пов’язаний з агуті, або AGRP, щоб побачити, як вони пригнічують або викликають голод. У дослідженні з використанням мишей команда маніпулювала нейроном, щоб по суті вмикати та вимикати. Тварини розміщувались у спеціальних камерах, щоб вчені могли виміряти, скільки калорій вони спалили. Зонди були імплантовані для збору даних про температуру, яка часто використовується для відображення спалення калорій. Різні рівні їжі використовувались для того, щоб подивитися, як організм реагує на вживання меншої кількості калорій.

Команда виявила, що нейрони AGRP допомагають регулювати, як ми спалюємо калорії. При активації вони створюють апетит, тому ми їмо, однак, коли їжі немає поруч, нейрони підкоряють спроби обмежити кількість спалених калорій, що уповільнює втрату ваги. Однак коли їжа доступна, нейрони діють відповідним чином, і ми спалюємо калорії в нормальній швидкості.

"Наші висновки свідчать про те, що група нейронів головного мозку координує апетит та витрати енергії і може вмикати та вимикати вимикач, щоб спалювати або витрачати калорії залежно від того, що є в навколишньому середовищі", - говорить співавтор дослідження доктор Клеменс Блует. у заяві. "Якщо їжа доступна, вони змушують нас їсти, а якщо їжі бракує, вони перетворюють наше тіло в режим заощадження і заважають спалювати жир".

Незважаючи на те, що дослідження не було оцінено на людях, вчені вибрали мишей, оскільки вони мають багато спільного та є гарною моделлю для того, щоб подивитися, як все працює в нашому тілі.

"Хоча цей механізм, можливо, еволюціонував, щоб допомогти нам впоратися з голодом, в наш час більшість людей стикаються з такою ситуацією, коли навмисно роблять дієти, щоб схуднути", - говорить Блует. "Наша робота допомагає пояснити, чому для цих людей дієта мало впливає на володіти протягом тривалого періоду. Наш організм компенсує зменшення калорій ".

Ось чому помірне схуднення часто пропонують швидше виправити, що посилює ситуацію для тих, кому не терпиться поміститися в менший розмір. За даними Центрів контролю за захворюваннями, дослідження показують, що найкраще худнути приблизно один-два фунти на тиждень, щоб уникнути цього. Замість того, щоб спробувати спеціальну дієту, найкращими ставками для схуднення є внесення невеликих змін у спосіб життя, таких як вирізання соди та відвідування спортзалу. Скорочення 500 калорій на день призведе до втрати ваги на один кілограм на тиждень, оскільки 3500 калорій еквівалентно одному фунту.