Справжня причина, чому McDonald’s не називає свої шейки "молочними коктейлями"

Якщо ви шукаєте щось густе, холодне, гладке та солодке, щоб випити, і ви опинилися поруч із Макдональдсом - ми можемо запропонувати вам не заїжджати і замовляти молочний коктейль, бо таких немає.

робить

Натомість густі напої на основі морозива, що подаються в McDonald's, просто називають "коктейлями", але гігант швидкого харчування не відмовився від слова "молоко", оскільки продукт не містить молочних продуктів. "Наші коктейлі містять молоко з м'якої подачі зі зниженим вмістом жиру, що робить їх густими та кремовими", - заявив представник McDonald's Business Insider. "Нормативи щодо молочної промисловості насправді різняться залежно від штату, що офіційно можна назвати" молочним коктейлем ". Ми любимо робити це простим і називати їх суворо як "тряски". "

Наприклад, Reader's Digest зазначає, що в штаті Коннектикут молочний коктейль повинен мати від 3,25 до 6 відсотків молочного жиру. У Південній Дакоті молочні коктейлі повинні містити від двох до семи відсотків молочного жиру. Здається, McDonald's дійсно дбає про точність!

Тож що саме є у трясці Макдональдса?

Всі коктейлі McDonald's виготовляються з поєднанням м’якого морозива, сиропу ванільного коктейлю та збитих вершків. М'яке морозиво, яке, як стверджує CNBC, є основним інгредієнтом понад 60 відсотків десертів, у 2017 році пройшло капітальний ремонт, щоб пролити всі штучні інгредієнти.

На сьогоднішній день м'яка порція McDonald's виготовляється з молоком, цукром, вершками, кукурудзяним сиропом, натуральним ароматизатором, моно та дигліцеридами, целюлозною смолою, камедью гуару, карагенаном та пальмітатом вітаміну А. Найбільш помітною зміною цього списку є відсутність фосфату натрію та динатрію фосфату, які раніше були у старій суміші ванільного морозива від Макдональдса, і які вживають в їжу це, не те, що консерванти використовуються в м’ясі, щоб вони залишались м’якими. Окрім зміни м’якої суміші для подачі, McDonald's також доопрацював як шоколадний, так і полуничний сироп для коктейлю, тому їх більше не готують з кукурудзяними сиропами з високим вмістом фруктози.

Хороші новини для шанувальників МакДональдса точно. Але чи справді ми замовляли коктейлі щодо вмісту поживних речовин?