Чому пекло хтось “змінив” свій раціон?

Здається, останнім часом кожен, з ким я стикаюся, є фітнес-конкурентом, пауерліфтером чи культуристом, який “скоро стане”. З урахуванням тенденцій до спортивної сили та статури неможливо уникнути корелюючої тенденції метаболічного пошкодження та відскоку після змагань. Незалежно від того, вірите ви в пошкодження метаболізму, чи віддаєте перевагу застосуванню до нього, оскільки певні конкуренти не можуть контролювати себе після обмеженої дієти, сильного збільшення ваги та депресії після змагань внаслідок швидкого збільшення жиру в організмі. Вони також невиправдані, коли існує просте рішення уникнути всього цього - зворотна дієта.

Що таке зворотна дієта?

Хоча ви не знайдете цього терміна в жодному словнику, зворотна дієта - це термін, який використовується в спільнотах з бодібілдингу та змагальних змагань з важкої атлетики (він же "bro-science") для опису періоду після калорійно обмеженого протоколу харчування, протягом якого ви повільно працюєте над збільшенням калорій повернутися до рівня обслуговування. Використовуючи цю стратегію, а також оцінюючи прогрес щотижня та відстежуючи збільшення жиру в порівнянні з м’язовою масою, спортсмени можуть відновити свій метаболізм та збільшити споживання калорій з мінімальним збільшенням жиру.

Теорія зворотної дієти полягає в тому, що після тривалих періодів обмеженого споживання калорій метаболізм спортсмена пристосовується працювати ефективніше. Це означає, що спортсмен здатний працювати з меншими витратами енергії та спалювати менше калорій. Якщо не буде зроблено належних коригувань раціону, щоб врахувати це уповільнення, організм буде зберігати ці зайві калорії у вигляді жиру.

Чому я хотів би "змінити" свій раціон?

Є кілька причин, щоб застосувати зворотну дієту. Найпоширенішим є відновлення калорій (і сили) до здорового та стійкого рівня після тривалої дієти для схуднення. Незалежно від того, чи є ви бодібілдером, який застосував обмежену дієту для досягнення низького рівня жиру в організмі, конкурентоспроможним спортсменом, який скорочує калорії, щоб претендувати на ваговий клас, або кимось, хто просто брав участь у розширеному плані схуднення для естетичної вигоди, зворотну дієту можна - і, на мій погляд, слід - застосовувати, щоб повільно збільшити споживання їжі до рівня підтримання. Для більшості людей дотримання надзвичайно низькокалорійної дієти не є стійким для довгострокового здоров’я, щастя та функціонування.

Також може бути застосована зворотна дієта, щоб прискорити втрату жиру та уникнути плато з втратою жиру під час дієти. Ця тактика, хоча і протиінтуїтивна, може відновити основні метаболічні гормони, такі як Т3, тестостерон та лептин, які регулюються під час тривалої дієти. у метаболічному виведенні та термогенезі. Поступове додавання калорій дає можливість метаболізму людини спалювати більше енергії в результаті збільшення надходження енергії.

Нарешті, може бути застосована зворотна дієта, яка намагається збільшити метаболічну здатність людини та розширити здатність споживати калорії, утримуючи підтримуючу вагу. Дослідження обмежуються можливістю підвищити метаболічну здатність організму, коли людина вже споживає енергію на рівні, щоб підтримувати вагу тіла, але якщо вона буде ефективною, користь буде схожа на "велику кількість" (коли людина споживає більше калорій, щоб збільшення сили та м’язової маси). За винятком того, що помірне збільшення калорій та регулярні оцінки допоможуть спортсмену уникнути небажаного набору жиру в організмі, який часто супроводжує більшу частину.

Переваги зворотних дієт:

Найбільш очевидною перевагою є можливість уникнути страшного відскоку після дієти. Знаєте, той, що трапляється після того, як ви досягли своєї дієти, а потім тижнями набивали обличчя, поки навіть шкарпетки не стануть щільними. Поступово збільшуючи калорії, зворотна дієта дозволяє вашому метаболізму відновитись і наздогнати надлишок калорій. Якщо занадто багато калорій буде введено занадто рано, організм, по суті, спробує зберегти ці калорії для наступного разу, коли ви піддасте його надзвичайному дефіциту калорій. Це може призвести до швидкого набору ваги та потенційного довгострокового пошкодження метаболізму.

Психологічна користь від зворотних дієт величезна. Контролюючи себе та складаючи структурований план після дієти, менш вірогідно, що ви відчуєте швидкий набір ваги та дискомфорт, які часто призводять до депресії та невдоволення організму. Метою зворотної дієти є збільшення калорій з мінімальним збільшенням ваги. Якщо все зробити правильно, це дозволяє полегшити перехід від змагання або форми змагання до міжсезонного обслуговування.

Як:

Я знаю, про що ти думаєш: якщо це так просто, чому це не всі роблять? Ну, теоретично це просто. На практиці це важко. На моєму досвіді, зворотна дієта складніша, ніж дієта, з якої ви відходите. Вкрай складно впровадити самоконтроль і дисципліну, необхідні для правильного застосування зворотної дієти. Коли справа доходить до цього підходу, найкращим є повільний і стійкий, і краще починати занадто низько, ніж занадто високо.

Незважаючи на те, що метаболізм і потреби кожної людини будуть відрізнятися, загальна формула підготовки до успішної зворотної дієти досить проста. Це лише перевірка сили волі. Тим не менш, ось кілька стратегій, які допоможуть вам не відставати від шляху:

Хоча процес зворотних дієт - це перевірка терпіння та самоконтролю, я вважаю, що фізичні та психічні переваги гідні інвестицій. Я рекомендую найняти досвідченого тренера, який допоможе вам у процесі та внесе належні корективи, а також притягне до відповідальності.