Чому це важливо Важливі біологічні біології макромолекул для спеціальностей I

Примхливі дієти: ми всі чули про них і, можливо, дотримувались одного чи двох у своєму житті. Ці дієти мають суворі правила і часто мають обмеження щодо вживання певних продуктів, таких як жири або вуглеводи (вуглеводи).

чому

Існує кілька речей, які слід критично розглянути щодо цього типу дієти. По-перше, чи можливо взагалі людині виключати зі свого раціону всі вуглеводи? Що ще важливіше, чи насправді здорово вилучати з раціону цілий клас молекул? Жири насправді не важливі, так? Безумовно, холестерин шкідливий - правильно?

Перш ніж вирішити присягати вуглеводів або жирів, вам слід знати, що ці види їжі названі за типом молекул, які їх утворюють. Тоді ви повинні дізнатися, що вони насправді роблять у клітинах.

Біологічні макромолекули - це великі молекули, необхідні для життя, які будуються з менших органічних молекул. Існує чотири основних класи біологічних макромолекул: вуглеводи, ліпіди, білки та нуклеїнові кислоти (містяться в ДНК та РНК). Ми обговоримо кожен клас та їх порівняння між собою.