Чіа-Золоте зерно.

Насіння Чіа забезпечують величезну кількість поживних речовин з дуже невеликою кількістю калорій

Насіння чіа - це крихітні чорні насіння рослини Salvia Hispanica, яке пов’язане з м’ятою.

Насіння чіа є одними з найбільш здорових продуктів харчування на планеті, вони містять поживні речовини, які можуть мати важливу користь для вашого тіла та мозку. Вони також відомі як Sabja на хінді.

Нехай вас не обманює розмір ... ці крихітні насіння упаковують Pвладна дієтичний пунш. Це особливо вражає, якщо врахувати, що це лише один унція, який постачає лише 137 калорій і один грам засвоюваного вуглеводу! Тільки для того, щоб ми всі були на одній сторінці, 1 унція дорівнює 28 грамам, або приблизно 2 столовим ложкам.

Насіння Чіа завантажуються антиоксидантами

Ще одна область, де насіння чіа блищить, полягає у високій кількості антиоксидантів. Ці антиоксиданти захищають чутливі жири в насінні від прогіркання.

Найголовніше, що антиоксиданти борються з виробленням вільних радикалів, які можуть пошкодити молекули в клітинах та сприяти старінню та таким захворюванням, як рак.

Насіння чіа мають високий якісний білок

Насіння чіа містять пристойну кількість білка. За вагою вони складають близько 14% білка, що дуже високо в порівнянні з більшістю рослин.

Насіння чіа мають високу якість білка, набагато вище, ніж більшість рослинних продуктів. Білок є найбільш зручним макроелементом для схуднення і може різко зменшити апетит і тягу.

Завдяки високому вмісту клітковини та білка, насіння чіа повинні допомогти вам схуднути

Клітковина поглинає велику кількість води і розширюється в шлунку, що повинно збільшити повноту і уповільнити всмоктування їжі. комбіновані за допомогою справжньої дієтичної дієти та здорового способу життя насіння чіа можуть допомогти при втраті ваги.

У насінні чіа багато білка і клітковини, як показано, що обидва засоби сприяють зниженню ваги.

У насінні чіа багато жирних кислот Омега-3

Як і насіння льону, в насінні чіа дуже багато жирних кислот Омега-3.

Насправді насіння чіа містять більше Омега-3, ніж лосось. З огляду на те, що в насінні чіа багато клітковини, білків та омега-3, вони повинні мати можливість покращувати метаболічне здоров'я, таке як серцево-судинні захворювання, діабет типу 2 та рак.

Насіння чіа легко включити у свій раціон

Насіння чіа є неймовірно легко включити у свій раціон. Самі насіння мають досить м'який смак, тому ви можете додавати їх майже в будь-що. Їх також не потрібно подрібнювати, як насіння льону, що значно полегшує їх приготування.

Їх можна їсти сирими, замочувати в соку, додавати в каші та пудинг або додавати до хлібобулочних виробів, а також можна посипати їх поверх страв із каш, йогурту, овочів або рису.

Через їх здатність поглинати як воду, так і жир, їх можна використовувати для загущення соусів і навіть використовувати як замінники яєць у рецептах. Загальна рекомендація щодо дозування - 20 грам (близько 1,5 столових ложок) насіння чіа двічі на день.