Чи є торт нездоровим?

Пов’язані

Хороший торт - це зірка шоу майже на будь-якому дні народження чи весіллі, але він, звичайно, не посідає жодного списку, коли справа стосується здорової їжі. Це не означає, що ви не можете вкласти трохи пирога у свою здорову дієту. Як і більшість речей, їсти пиріг добре в помірних кількостях, але важливо знати, що ви вживаєте, щоб уникнути повного знищення дієтичного плану.

Калорії в торті

Як і більшість хлібобулочних виробів, пакети для тортів є справжнім ударом у калорійному відділі. Фрагмент розміром в одну дванадцяту шоколадного торта діаметром 9 дюймів без глазурі містить 352 калорії. Це може легко становити 20 і більше відсотків щоденної норми калорій, особливо якщо ви намагаєтеся схуднути. Скибочка білого торта такого ж розміру має 264 калорії, а одна дванадцята торта з ангельським харчовим продуктом діаметром 10 дюймів містить 128 калорій. Додайте 2 столові ложки глазурі, і ви отримаєте додаткові 163 калорії для шоколаду та 100 калорій, якщо ви вирішите вибрати вершковий сир. Ви можете заощадити на калоріях, зішкрябавши більшу частину заморозки, і зберігаючи свої порції невеликими.

Вміст жиру

Багато калорій в торті надходять з жиру, який має приблизно дев'ять калорій на грам. Шматочок шоколадного торта містить трохи більше 14 грамів жиру, білий торт - трохи більше 9 грамів на скибочку, а ангельський торт - лише 0,15 грама на порцію. Дві столові ложки шоколадної глазурі містять близько 7 грамів жиру, а глазур з вершковим сиром - близько 4 грамів. Жир повинен складати не більше 20 - 35 відсотків ваших щоденних калорій. Вибір їжі з низьким вмістом жиру в дні, коли ви їсте пиріг, може запобігти надмірному споживанню жиру.

З високим вмістом цукру

Не секрет, що пиріг з високим вмістом цукру, і це один з головних інгредієнтів, що робить його нездоровим. Американська кардіологічна асоціація рекомендує зберігати доданий цукор не більше 100 калорій на день для жінок та 150 калорій на день для чоловіків. Шматочок білого торта має трохи більше 26 грамів цукру на порцію, а ангельський корж - близько 15 грамів. Кожен грам цукру містить чотири калорії, тому один шматочок білого пирога без заморожування перевищує рекомендовану добову норму цукру. Перегляд щоденних норм на додавання цукру не є проблемою для більшості здорових людей, але не звикайте до цього.

Здоровіші варіанти

Хоча жоден торт ніколи не стане здоровим варіантом, який ви повинні включити у свій щоденний раціон, ви можете замінити шкідливі компоненти десерту. Під час випікання торта використовуйте половину кількості масла або олії, яку вимагають. Замініть другу половину яблучним пюре або пюре з чорносливу, щоб отримати солодкуватий смак без зайвих калорій і жиру. Скорочуйте час випікання на 25 відсотків під час заміни, рекомендує розширення університету штату Огайо. Для кожного яйця використовуйте два білки, а кількість цукру зменште на третину або замініть цукор сукралозою.

Міністерство сільського господарства США: торт, шоколад, приготований за рецептом без заморожування
Міністерство сільського господарства США: торт, білий, приготований за рецептом без заморожування
Міністерство сільського господарства США: Торт, Angelfood, Суха суміш, Готовий
Міністерство сільського господарства США: заморозки, шоколад, вершки, готові до вживання
Міністерство сільського господарства США: заморозки, вершковий сир зі смаком, готові до вживання
MayoClinic.com: Здорова дієта: чи дотримуєтесь дієтичних правил?
Американська асоціація серця: Цукри та вуглеводи
Розширення університету штату Огайо: зміна рецепта, щоб бути здоровішим

Аманда Кнабель - самовизнана штучка-гаджет, яка любить усі речі, як нові, так і старі. Аманда працює письменницею-фрілансером понад 10 років над такими темами, як технології, здоров'я, фітнес, харчування, садівництво та багато іншого. Вона також працювала з технічними та фінансовими компаніями Fortune 50, як у сфері технічної підтримки, так і у створенні контенту.