Чи можна приготувати заморожену піцу в мікрохвильовій печі

Популярна італійська піца давно готується по всьому світу з різними начинками та різноманітними методами. Особливості приготування закусок в мікрохвильовці варто знати, щоб з обмеженим часом зробити смачне ласощі. Мікрохвильова піч - це пристрій, який практично доступний кожному, тому рецепти будуть корисні багатьом людям.

Підготовка продуктів починається з приготування піци в мікрохвильовці. Основними компонентами є тісто і начинка. Перший можна зробити самостійно або придбати готовий, замінивши аркушами лавашу або хлібом. Варіанти тих самих начинок для піци вражають уяву - від сиру та шинки до рибних консервів, червоної риби та овочів, наповнених яйцем.

Готувати тісто для піци в мікрохвильовці можна кількома способами: зробити класичне бездожжеве на молоці, яйцях, борошні та маслі. Другий спосіб - замісити листкове або дріжджі, а третій - купити готове і розкачати. Найпростіший спосіб для кулінарів - описати, як зробити заморожену піцу в мікрохвильовій печі. Для цього потрібно придбати основу, розігріти, наповнити начинкою за смаком і спекти.

Піцу не можна готувати в мікрохвильовій печі без соусу. Найпростіший варіант - це помідор або може бути ускладнений сметаною, з яйцями та зеленню, часником. Ось скільки корисних порад для приготування піци:

  • щоб піца не прогоріла, її слід запікати на скляному або фольгованому посуді;
  • тісто зробити більш рідким, ніж для приготування страв у духовці;
  • якщо виготовляється дріжджове тісто, то його слід наполягати менше: відразу після замісу його можна поставити в духовку;
  • помідори замінюють томатним соусом, моцарела - м’яким сиром, м’ясо - ковбасою, оливкова олія - ​​соняшниковою;
  • мідії, кальмари та креветки готують перед відправленням;
  • сир краще натирати великим, щоб скоринка стала більш вираженою;
  • з помідорами краще почистити шкірку, смачно заправити їх базиліком, гострим перцем.

"Грибок вас більше не турбуватиме!" Олена Малишева детально розповідає.

- Олена Малишева - Як схуднути, нічого не роблячи!

Будь-який новачок у приготуванні корисного рецепта Піца в мікрохвильовці з фото, що пояснює весь покроковий процес, допоможе спекти ідеальне блюдо. Готуйте, використовуючи мікрохвильову піч, можна міні-піцу, традиційну сметану, листкове або дріжджове тісто. Оригінально виглядає закуска на основі пшеничного хліба або свіжого плоского лаваша.

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 5 осіб.
  • Калорійність страви: 259 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Міні-піца в мікрохвильовці не забирає у хостеси багато часу, а розмір порції позбавить від необхідності ділити приготовлений шматок тіста. Для приготування делікатесу замішують класичне тісто для піци, починається з того, що тут є будинок. Добре поєднувати ковбасу з сиром, свіжими або консервованими помідорами, майонезом або кетчупом. Обов’язково приправте піцу зеленню.

  • молоко - півсклянки;
  • борошно - скло;
  • вершкове масло - 100 г;
  • яйця - 1 штука;
  • томатна паста - півсклянки;
  • сода - 5 г;
  • оцет - 10 мл;
  • салямі - 30 г;
  • бекон - 150 г;
  • помідори - 100 г;
  • твердий сир - 150 г;
  • кріп - пучок.

  1. Яєчну сіль, розмішати віночком, влити молоко. Додати просіяне борошно, соду з оцтом, замісити тісто.
  2. Розкачайте, виріжте порції блюдця, відправте його в мікрохвильовку на п’ять хвилин, увімкніть максимальну потужність, змастіть пасту, відправте на три хвилини.
  3. Ковбасу нарізати півкільцями, бекон - скибочками, викласти на тісто, запікати п’ять хвилин.
  4. Покладіть шматочки помідорів. Через три хвилини запікання посипте тертим сиром, дайте йому розтанути.

заморожену

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 6 осіб.
  • Калорійність страви: 251 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Ще швидше отримують піцу в мікрохвильовці на вже готовій основі, яку легко можна придбати в будь-якому магазині. Залишиться наповненим смачними продуктами, миттєво випікайте за допомогою плити і подавайте гарячим до столу. Порції відлітають моментально, тому що ситна закуска буде відрізнятися неймовірно насиченим смаком, приємним ароматом і апетитним зовнішнім виглядом.

  • основа для замороженої піци - 1 аркуш;
  • шинка - 200 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • солодкий перець - 1 штука;
  • помідори - 2 шт.;
  • оливки - жменька;
  • майонез - 30 мл;
  • томатний кетчуп - 25 мл;
  • сир - 150 г.

  1. Суміш заснуйте сумішшю майонезу та кетчупу, покладіть дрібно нарізану шинку, півкільця цибулі, скибочки солодкого перцю, оливки, скибочки помідорів.
  2. Посипте тертим сиром, випікайте чотири хвилини на максимальній потужності. За бажанням повторюйте до появи крихт коричневого сиру.
  3. Подрібнювати або нарізати компоненти краще середніми шматочками.

  • Час приготування: 4,5 години.
  • Кількість порцій: 8 осіб.
  • Калорійність страви: 246 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: комплексна.

Не кожен кухар здатний піцу з листкового тіста в мікрохвильовці, оскільки основа для нього повинна бути замішана за суворими правилами і тривалий час витримуватися на морозі. Якщо ви не знаєте, як приготувати листкове тісто, тоді допоможе рецепт з фотографією або готова основа, куплена в магазині. Завдяки повітряному листку із начинкою піца виходить ніжною та апетитною.

  • борошно - 1,5 склянки;
  • вода 100 мл;
  • маргарин - 100 г;
  • цукор - 20 г;
  • сіль - 5 г;
  • томатний соус - 40 мл;
  • сир - 200 г;
  • суміш червоного і чорного перцю - 2 щіпки.

  1. Подрібніть ножем маргарин, змішайте з борошном, намісіть, вимісіть до однорідності. Розведіть цукор і сіль холодною водою, влийте в тісто. Перемішати до однорідності, відставити на холод, через чотири години вийняти.
  2. Тісто розкачати тонким шаром, скласти навпіл, повторити п’ять разів, поки не утвориться багато шарів, вирізати за формою.
  3. Покладіть лист на блюдо, випікайте п’ять хвилин при потужності 800 Вт.
  4. Залити основу кетчупом, посипати перцем, тертим сиром. Залиште на хвилину, щоб сирні чіпси розплавились і отримали хрустку скоринку.

  • Час приготування: півгодини.
  • Порції: 4 особи.
  • Калорійність страви: 230 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Оригінал виглядає як швидка піца з короваю в мікрохвильовій печі, яка є чудовою закускою для втамування голоду під час готування. Цей делікатес ідеально підходить для дитячого свята, адже дитина оцінить його смак, з’їсть порцію і попросить добавку. Не захоплюйтеся випіканням тих, хто стежить за фігурою, але іноді на вихідних ви можете собі дозволити шматочок.

  • коровай - 1 штука;
  • копчена ковбаса або ковбаси - 150 г;
  • огірки мариновані - 2 шт.;
  • помідори - 1 шт.;
  • яйця - 2 штуки;
  • твердий сир - 100 г;
  • майонез - 30 мл.

  1. Хліб розрізати навпіл, потім горизонтально, щоб вийшло чотири частини.
  2. Видаліть м’якоть, залиште скоринку і нанесіть майонез.
  3. Яйця відварити, натерти на тертці, відкласти в центр. Зверху огірки, кубики ковбаси, кільця помідорів, посипте тертим сиром.
  4. Випікайте п’ять хвилин на максимальній потужності. Промийте таймер протягом хвилини в режимі гриль.

  • Час приготування: півгодини.
  • Порції: 4 особи.
  • Калорійність страви: 221 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

З дуже тонким базовим листом ви отримуєте піцу онлаваш в мікрохвильовці, для якої найкраще взяти свіжу круглу пастилу. Для начинки добре брати суміш з м’ясних продуктів - відвареної або смаженої курки, копченостей, скибочок овочів і соусу. Як зробити делікатес смачним, допоможе розібратися рецепт з фото, яке описано нижче. Вражаючий вид на піцу нікого не залишить байдужим.

  • лаваш - 1 корж;
  • кетчуп - 20 мл;
  • смажене м’ясо - 100 г;
  • помідор - 1 шт.;
  • твердий сир - 50 г;
  • майонез - 30 мл.

  1. На скляний піднос мікрохвильової печі покладіть лист лаваша, змастіть томатним кетчупом.
  2. Покладіть шматочки м’яса зверху, можете приправити копченим м’ясом.
  3. Розкладіть поверхню томатних кілець, натріть сир.
  4. Нагрійте піцу протягом 2,5 хвилин на максимальній потужності. Якщо сир не плавиться, повторіть.

  • Час приготування: півгодини.
  • Кількість порцій: 6 осіб.
  • Калорійність страви: 276 ккал.
  • Призначення: для закусок.
  • Кухня: авторська.
  • Складність приготування: середня.

Пишна і повітряна перетворює піцу на мікрохвильовку з дріжджового тіста, яке відрізняється в процесі приготування від варіанту, коли блюдо готується в духовці. Великою перевагою використання мікрохвильової печі є замішування дріжджового тіста без подальшої розстойки. Досить 10 хвилин, щоб маса піднялася і була готова до наступного випікання.

  • борошно - 200 г;
  • дріжджі - 75 г;
  • молоко - 120 мл;
  • вода 120 мл;
  • яйця - 1 штука;
  • цукор - 60 г;
  • рослинна олія - ​​¼ склянки;
  • ковбаси - 0,3 кг;
  • шампіньйони - 0,2 кг;
  • сир - 150 г;
  • томатний соус - 20 мл;
  • майонез - 35 мл.

  1. Полийте теплою, розбавте цукром і дріжджами, поставте в тепло 10 хвилин.
  2. Змішайте решту компонентів для тесту, з’єднайте його з першою масою. Вимішуємо тестову масу до пружності, розкачуємо її в тонкий корж.
  3. Змастіть сумішшю майонезу і соусу, викладіть скибочки ковбаси, скибочки грибів (їх можна злегка обсмажити за смаком), посипте сирними чіпсами.
  4. Встановіть максимальну потужність мікрохвильовки і випікайте протягом п’яти хвилин.
  5. Буде смачно, якщо ви будете використовувати солоні або мариновані гриби.

Дізнайтеся більше рецептів, як приготувати піцу в домашніх умовах.