Чи може доброзичливість зміцнити ваші звички до здорового харчування?

Експерти пояснюють, чому не слід бути настільки жорстким до себе.

Опубліковано 28 вересня 2018 р

Якщо ви, як правило, харчуєтесь здорово, але іноді буваєте у вихідні, наповнені надто великою кількістю цукристих ласощів, чи б'єте ви себе? Можливо, ви намагаєтеся схуднути, але у вас був вихідний день. Ви розв'язуєте купу недобрих думок про себе?

Якщо так, експерти мають кілька порад, коли думки «я просто ніколи не зможу правильно харчуватися» і «я невдача».

"Здоровий харчувач - це не одержимість усім, що ти кладеш у рот", - говорить Аньєса Хенсон, LMHC, з консультації Аньєзи Хенсон у Тампі, штат Флорида. "Це стосується добрих стосунків із собою та з їжею, яку ви їсте".

Разом з іншими експертами вона пропонує поради, щоб запобігти негативним розмовам, коли йдеться про здорові харчові звички.

7 порад, як зробити доброзичливість частиною вашого плану здорового харчування

1. Пізнай силу своїх думок

Подібно до фрази "ти те, що ти їси", Хенсон каже, що люди повинні пам'ятати, що "ти є тим, про що думаєш". Іншими словами, якщо ви вважаєте, що погано їсте, вона каже, що саме цим ви, швидше за все, і будете. "Якщо ви хочете бути" здоровим людоїдом ", використовуйте позитивне мислення, позначивши себе сьогодні" здоровим людоїдом ", і наступні будуть тривалі зміни", - каже вона. "Наші думки мають певний серйозний вплив на наші дії". Визначте когось, хто їсть здорову їжу, і з часом, пояснює вона, ви справді ним станете.

2. Цінуйте власну гідність

Ліза Гарсія, зареєстрований дієтолог з Лаконії, штат Нью-Гемпшир, яка спеціалізується на питаннях ваги та здоров’ї кишечника, каже, що здорове харчування в основному стосується самодобрості, наголошуючи, що важливо пам’ятати, що ви набагато більше, ніж шкала або розмір одягу. "Ваша самооцінка набагато більше, ніж те, що ви їсте або на що ви схожі", - каже вона.

3. Будьте чесними зі своїми конкретними потребами

Гарсія каже, що коли справа доходить до їжі, іноді межі між роллю зареєстрованого дієтолога, дієтолога та консультанта з питань психічного здоров'я можуть стиратися. "Так багато людей їдять з емоційних причин і загортаються в їжу", - каже вона, додаючи, що часто направляє значну кількість людей до терапевта чи консультанта. "Є багато проблем із самовідчуттям", - каже вона, зазначаючи, що важливо звернутися за допомогою до відповідного фахівця. Тож обов’язково займіться серйозною саморефлексією; може бути, що вам потрібно поговорити як з ДМС, так і з консультантом з питань психічного здоров’я, або, можливо, лише з одним експертом замість іншого. Все залежить від ваших стосунків з їжею та конкретних цілей.

4. Обійми вибоїни

Яке відношення вони мають до доброзичливості до себе, коли справа стосується здорового харчування? Гарсія пояснює, що коли ти їдеш на машині та потрапляєш у вибоїну, ти знаєш, що не можеш „відбити” отвір. Подібно до їжі, каже вона. "Коли ви їсте щось, що не мали наміру", - каже вона, щоб подумати про аналогічну вибоїну, а не про самосуд. Ви не можете повернутися назад і скасувати те, що ви з’їли, але, як і за кермом, ви можете зробити все можливе, щоб дивитися вперед, пам’ятати про інші нерівності на дорозі та вживати заходів, щоб зменшити вплив.

5. Зробіть індульгенції вартими уваги

"Харчування добре не повинно вимагати менталітету" все або нічого ", - каже Емі Горін, MS, RDN, власник Amy Gorin Nutrition в районі Нью-Йорка. "Покиньте почуття провини з приводу домовинки чи морозива - просто переконайтеся, що ви насолоджуєтесь частуванням, яке справді того варте". Замість того, щоб назбирати півлітра загальноприйнятого смаку в магазині місцевої АЗС, вона пропонує прогулятися до кварталу з морозивом, щоб скуштувати смачне частування домашнього добра.

6. Не відчувай, що ти повинен бути майстром-кухарем

Більшість з нас далекі від тих телевізійних кухарів, у яких під рукою майже кожен посуд та тип їжі (не кажучи вже про час для створення смачних страв). І це абсолютно нормально, пояснює Горін. “Ярлики - це цілком нормально! Насправді, одне з моїх улюблених швидких, корисних страв - це овочева та рисова чаша, яка включає кілька комбінацій клавіш із використанням коричневого рису з мікрохвильовою піччю, консервованої квасолі та заморожених овочів ". За її словами, рецепт не вимагає кухонних навичок на рівні суперзірок, проте він поживний і ситний. Тож не будьте жорсткими до себе, думаючи, що здорове харчування - це те, чого ви не здатні приготувати.

7. Будьте реалістами

Іноді, можливо, вам захочеться зануритися, щоб добре поїсти, але перед тим, як сказати собі, що ви повністю позбудетеся звички пити чотири газовані напої щодня (як приклад), Гарсія пропонує більш реалістичний підхід. Вона вважає необхідним полегшити свої здорові харчові звички.

Поставте реалістичні цілі. Наприклад, якщо ви рідко снідаєте щодня, раптово перейти і сказати, що ви зараз це зробите, може бути складно. Натомість Гарсія заохочує людей заявляти про цілі на основі SMART-абревіатури: Sпецифічний, Млегкий, Aдосяжний, Р.еалістичний, і Тна основі імені.

Так, ви можете заявити, що більше ніколи не будете пити газовану воду або будете їсти відповідні порції овочів усі сім днів тижня замість звичних трьох, але - принаймні, як спочатку ви починаєте вдосконалювати свої харчові звички - це реалістично? Важливо усвідомлювати, що харчові звички та будь-які пов'язані з цим коливання ваги склалися з часом, пояснює Гарсія. Тому зміна вашої моделі з точки зору покупок їжі та їжі може зайняти час.

Пам’ятайте про ці поради та зверніться до відповідного фахівця, якщо ви плануєте змінити свій раціон. Будьте добрими до себе, думайте про позитивні думки і насолоджуйтесь подорожжю.