Чи може кореневе волокно цикорію боротися з ожирінням у дитинстві?

Нове дослідження припускає, що OraftiSynergy1 від BENEO може допомогти стримати апетит дітей із надмірною вагою та ожирінням.

Більше третини дітей у Сполучених Штатах зараз мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань, і епідемії не видно. Але нові дослідження, анонсовані в четвер BENEO (Мангейм, Німеччина), припускають, що пребіотична клітковина кореня цикорію може бути ефективним компонентом для стримування апетиту у дітей із ожирінням та надмірною вагою.

Дослідники з Університету Калгарі (Калгарі, Альберта, Канада) вивчали вплив інгредієнта кореневої клітковини кореня цикорію BENEO OraftiSynergy1 на 39 дітей із зайвою вагою та ожирінням у віці 7-12 років. За словами дослідників, раніше було встановлено, що цей інгредієнт покращує регуляцію апетиту та зменшує споживання енергії у дорослих із ожирінням, але "його терапевтичний потенціал у певного населення з ожирінням не досліджений".

Протягом 16 тижнів учасники були рандомізовані, щоб споживати або 8 г пребіотичного волокна кореня цикорію, або мальтодекстрин плацебо з рівними калоріями один раз на день. Діти оцінювали суб’єктивний рейтинг апетиту до і після вільного сніданку «шведський стіл» як на початку, так і в кінці дослідження. Діти також заповнили анкету щодо харчової поведінки.

Під час останнього сніданку "шведський стіл" діти групи пребіотичних клітковин споживали в середньому на 84 калорії менше, ніж діти групи плацебо. Клітковина кореня цикорію також мала вплив на масу тіла дітей, оскільки z-показники індексу маси тіла (ІМТ) "значно зменшились у групі клітковини цикорію пребіотиків, але не в контрольній групі", йдеться в прес-релізі.

Дослідники дійшли висновку, що «тривале споживання клітковини пребіотиків може призвести до зменшення споживання енергії, що позитивно впливає на масу тіла. Потенційні причини зниження споживання енергії включають підвищену реакцію ситості та повноту після споживання клітковини ".

Попереднє дослідження показало, що добавки OraftiSynergy1 можуть допомогти дітям уникнути небажаного збільшення ваги під час пубертатного росту, але це останнє дослідження є першим, що вивчає вплив пребіотичних волокон на апетит дітей із надмірною вагою. Дослідники інших досліджень стверджували, що такий вплив на апетит може бути обумовлений коротколанцюговими жирними кислотами, які утворюються під час бродіння, які "позитивно впливають на регуляцію ситості в мозку, зменшуючи апетит і подальше споживання їжі", згідно з BENEO.

"Ми знаємо, що клітковина коренів цикорію допомагає людям менше їсти", - говорить Анке Сентко, віце-президент з питань регуляторних питань та з питань харчування, Beneo. “Приємно бачити, що OraftiSynergy1 може сприяти боротьбі з ожирінням як для дорослих, так і для дітей. Оскільки смак клітковини цикорію приємний і може бути легко інтегрований у щоденне харчування, ми вважаємо, що це хороший варіант для підтримки здорового управління вагою ".

Юм М та ін. "Споживання клітковини пребіотиків зменшує споживання енергії у дітей із зайвою вагою та ожирінням". Журнал Федерації американських товариств експериментальної біології, вип. 29, ні. 1 (квітень 2015 р.): Додаток 597.3