Клітковина кореня цикорію, як виявлено, зберігає баланс бактерій кишечника у дітей під час лікування антибіотиками

Нове дослідження показало, що пребіотик може підтримувати рівень біфідобактерій вищим і стабільнішим

01 травня 2019 р. --- Щоденне споживання клітковини коренів цикорію може підтримувати рівень біфідобактерій вищим та стабільнішим у дітей у віці від трьох до шести років під час лікування антибіотиками. Це свідчить дослідження, проведене професором Тамасом Децці з Печського університету, кафедра педіатрії, медична школа Угорщини. Проведене з використанням препарату Beneo’s Orafti, це перше дослідження, яке забезпечило поглиблене вивчення впливу пребіотичних добавок волокон кореня цикорію на мікробіоти кишечника малюків, включаючи тих, хто проводить лікування антибіотиками. Попередні дослідження щодо переваг добавок клітковиною кореня цикорію також продемонстрували зміцнення системи природного захисту у немовлят та дітей у віці від народження до двох років.

«Маленькі діти особливо схильні до інфекційних захворювань у зимові місяці, які часто потребують лікування антибіотиками, які, як відомо, значно пошкоджують мікробіоти. Таке раннє порушення складу мікробіоти може створити дисбаланс в кишечнику, що може вплинути на здоров’я в наступні роки », - говорить Анке Сентко, віце-президент з питань регуляторних питань та з питань харчування в Beneo.

У квітні Beneo оголосив, що тепер він здатний виробляти органічний інулін з коренів цикорію, і, на думку компанії, це перша галузь.

У рандомізованому, подвійному сліпому, паралельному, контрольованому плацебо дослідженні дослідники вивчили ефекти добавки 6 г волокна кореня цикорію (композиції орафті-інуліну Бенео та орафті-олігофруктози) з використанням мальтодекстрину як контролю на 258 здорових дітей віком від трьох років. до шести років, протягом 24-тижневого періоду взимку.

Натисніть, щоб збільшити Результати показали, що регулярне споживання пребіотичної клітковини кореня цикорію підтримує рівень корисних біфідобактерій вищим і стабільнішим, зменшуючи порушення складу мікробіоти, спричинені антибіотиками. Загалом у дітей, які проходили лікування антибіотиками, спостерігалося зниження мікробіоти, включаючи біфідобактерії. Однак ті діти, які також отримували пребіотичні добавки, продемонстрували значно більшу присутність біфідобактерій порівняно з контролем.

Результати дослідження ґрунтуються на попередньому дослідженні, яке продемонструвало істотно зменшення кількості епізодів фібрил та випадків гаймориту, спричинених добавками пребіотичних волокон кореня цикорію у маленьких дітей. "Збагачення харчування дитини пребіотичними волокнами кореня цикорію (інуліном та олігофруктозою) - це простий та смачний спосіб підвищити їх внутрішній захист, підтримуючи їх корисні бактерії", - зазначає Сентко.

Інулін та олігофруктоза - єдині клінічно перевірені пребіотики на рослинній основі. Кілька досліджень підтверджують сприятливий вплив пребіотичних волокон кореня цикорію на просування хороших бактерій у кишечнику та створення більш сприятливого середовища в товстій кишці.

Ці волокна є найкращими поживними речовинами для корисних кишкових бактерій, і тому стимулюють позитивну модуляцію складу мікробіоти.

Завдяки своїй сильній пребіотичній цінності споживачі дедалі більше усвідомлюють користь для здоров’я, яку може принести волокниста дієта - крім того, щоб підтримувати регулярність. Інулін та фруктани інулінового типу включені до переліку волокон, оздоблених Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) у регуляторному оголошенні на початку цього року. Спрямовані клітковини можна класифікувати як “харчові волокна” на наступному ярлику “Факти харчування”.