Чи допомагають дієти на рослинній основі або заважають навчанню?

Зараз дієти на рослинній основі мають справжній момент, і не лише завдяки доко, які всі публікують у груповому чаті.

Ця розмова про спосіб життя в місті приносить великі вигоди для здоров’я та фінансів, а також ви можете покращити стан навколишнього середовища, прийнявши такий режим харчування.

Тим не менш, незалежно від того, чи є ти пескатаріан, веган чи ти просто займаєшся зменшенням споживання м’яса, ми підібрали нашого гуру харчування, персонального тренера Aquanation та Aquahub Байрона Меннінга, щоб дати нам суть про те, як не втратити свій прибуток на рослині дієта на основі.

Почнемо з користі для здоров’я

Гаразд, отже, для тих, хто їсть м’ясо, ідея цілісних рослинних раціонів може здатися трохи закусочною (гм!)

Але не бійтеся м’ясоїдних тварин, адже прийняття цього способу життя має багато користі для здоров’я.

"Більшість людей, ймовірно, не відповідають своїм вимогам щодо фруктів та овочів, тому дієта, орієнтована виключно на рослини, означає, що ви з більшою ймовірністю будете відповідати цим вимогам", - пояснює Меннінг.

І є вагома причина для вибору цих варіантів щоденного споживання. "У фруктах та овочах багато важливих поживних речовин, включаючи вітаміни та мінерали, корисні жири та клітковину", - додає він.

Підживлення вашої фізичної форми

Незалежно від того, який стиль тренувань вас цікавить, ви повинні бути в змозі підживити його. Це означає вуглеводи. На щастя дієти на рослинній основі - це тост здорового вуглеводного містечка.

"Дієта на рослинній основі, швидше за все, не матиме жодних проблем щодо забезпечення вуглеводами людей, які тренуються в спортзалі", - запевняє Меннінг. Насправді, відвідувачам тренажерних залів надзвичайно просто підживлювати тренування, дотримуючись цього плану харчування.

"Ви можете отримати багато вуглеводів із таких видів їжі, особливо таких, як картопля та рис", - припускає Меннінг.

М’ясний білок проти рослинного білка

Не потрібно бути повноцінним наркоманом у спортзалі, щоб знати, що білок корисний для них. Але що трапляється, коли ви не відбиваєте білок, отриманий від тварини?

"Що стосується білків рослин, вони, як правило, нижчі за кількістю та якістю білка порівняно з м'ясом", - попереджає Меннінг. Він уточнює, що більшість м'ясних продуктів пропонують повний спектр амінокислот, а дієти на рослинній основі не такі біодоступні, як м'ясні білки.

"Якщо ви розглядаєте амінокислоти як літери алфавіту, а голосну - як необхідну амінокислоту, у м'яса є кожен окремий голосний, тоді як у рослин відсутні деякі букви", - пояснює Меннінг.

Але перевірте себе, перш ніж приймати фрукти та овочі та почніть завантажувати візок стейком. Меннінг вважає, що може бути трохи складніше, щоб рослинна їжа була настільки ефективною при забезпеченні білка, ви просто повинні бути трохи більш креативними.

Сутенер вашої білкової гри

Не потійте, Меннінг вважає, що якщо ви їсте достатньо, ви можете нарощувати м’язи на рослинній дієті, це все полягає в розумінні, чого саме достатньо.

"Вживання в їжу достатньої кількості калорій для задоволення ваших потреб було б першим заходом, а потім вирішенням питання білкової якості вашого раціону", - радить Меннінг. Враховуючи, що в більшості рослин бракує незамінних амінокислот, Персональний тренер каже, що є прості способи обійти це.

"Що ви можете зробити, це підібрати різні продукти рослинного походження з відсутніми різними амінокислотами, по суті, знайти безкоштовні амінокислоти та заповнити пропуски", - пропонує він.

Меннінг рекомендує провести дослідження або навіть завантажити програму, щоб допомогти вам. «У наш час так багато додатків, де ви можете підключити, які продукти ви їсте, і програма може сказати вам, якої амінокислоти вам бракує, і яка їжа містить цю амінокислоту - це дало б вам більше повноцінне харчування ».

Є добавки простим способом обійти відсутність харчової цінності?

Для Меннінга добавки не повинні бути вашим абсолютним бажанням, і "підхід, який підходить до їжі, - найкращий підхід, завжди".

"Добавки є лише додатковими, і насправді на них не слід покладатися довгостроково, цілісні продукти завжди повинні бути вашим вибором номер один", - рекомендує Персональний тренер.

Меннінг визнає, що на дієтах на рослинній основі може бути важче отримувати такі поживні речовини, як залізо, кальцій і В12, але рекомендує доторкнутися до дієтолога, щоб гарантувати, що ви отримуєте все, що потрібно для досягнення ваших цілей, а не покладатися на добавки.