Правду про зелений чай та схуднення може бути важко почути

А як щодо матча-латте?

допомагає

Думка про те, що зелений чай може допомогти вам схуднути на кілька кілограмів, в основному приваблива. Подумайте: це дешево, смак чудовий і буквально доступний скрізь.

Але це навіть працює?

Виявляється, це важко. можливо - і це лише для завареного зеленого чаю (отже, ваші улюблені латте із зеленим чаєм та морозиво тут не враховуються). Але перед тим, як почати наповнювати свої шафи пакетиками із зеленим чаєм, ось що потрібно знати про зелений чай та схуднення, і що він може, а що не може зробити.

Давайте перейдемо до суті: чи допоможе мені зелений чай схуднути?

Чесно кажучи, дослідники не зовсім впевнені, каже Мелісса Маджумдар, доктор медичних наук, прес-секретар Академії харчування та дієтології та старший баріатричний дієтолог Бригама та Жіночий центр метаболічної баріатричної хірургії.

Претензії до втрати ваги зеленого чаю зосереджені навколо його впливу на метаболізм, зокрема, що його катехіни (різновид антиоксиданту, також відомий як EGCG) та кофеїн можуть допомогти пришвидшити його. "Кофеїн і зелений чай у поєднанні демонструють посилене окислення жиру", - говорить Маджумдар. Це означає, що це збільшує енергію або обмін речовин - тобто кількість спалених калорій.

Одне невелике дослідження 2018 року, опубліковане в Міжнародному журналі спортивного харчування та фізичного навантаження, показало, що напої із зеленого чаю матча можуть посилити окислення жиру, спричинене фізичними вправами, після 30-хвилинної прогулянки. Але автори також швидко зауважили, що "метаболічні ефекти матчі не слід перебільшувати", коли це пов'язано зі втратою ваги.

Інший мета-аналіз 2012 року, опублікований у журналі Cochrane Review, показав, що "препарати зеленого чаю, як видається, викликають незначну, статистично незначущу втрату ваги у дорослих із надмірною вагою або ожирінням".

В основному, обидва ці (надто маленькі, нерезультативні дослідження) кажуть, що напої із зеленого чаю можуть допомогти вам трохи схуднути, - але ця кількість настільки мала, що ви, мабуть, навіть не помітите цього, говорить Маджумдар.