Чи безпечний Кето для ваших кісток?

Догляд за собою, дієта та харчування

Куди не глянь останнім часом, ти бачиш кето-дієту це і кето-дієту це!

Але чи здоровою є кісткова дієта?

Спочатку давайте розглянемо кето-дієту.

Кетогенна або кето-дієта містить багато жирів (75%) і білків (25%), а також вуглеводів (5%).

Суттєво обмежуючи глюкозу, необхідну організму для отримання енергії, вона викликає метаболічний стан, який називається кетоз. Це змушує організм спалювати жир як паливо, що виробляє накопичення кислоти. Більшість цих кислот організм виводить через сечу. Але якщо кислоти накопичується більше, ніж організм може переробити, кетоз може швидко перетворитися на стан, що загрожує життю, відомий як кетоацидоз.

Кето-дієти намагаються збалансувати кількість білка, жирів та вуглеводів, щоб утримати тіло в кетозі, не переходячи цю межу.

Дієта сувора. Він усуває всі цукри, зернові та більшість фруктів та овочів. Люди, які дотримуються плану кето-дієти, їдять здорові жири, такі як яйця, риба, оливкова олія, авокадо та горіхи - разом з маслом, яловичиною та птицею. Правила дієти обмежують овочі листовою зеленню та хрестоцвітними овочами, такими як брокколі або цвітна капуста.

Деякі люди дотримуються кето-дієти для втрати жиру, втрати ваги або збільшення м’язової маси. Після того, як їхні тіла пристосуються до кетозу, вони плато. Переваги втрати ваги припиняються, але інші негативні побічні ефекти можуть продовжуватися.

Те, що ви повинні знати, перш ніж перейти до кето-дієтичного способу життя.

Багато людей, які перебувають на кето-дієті, відчувають подібні до грипу симптоми протягом двох тижнів, коли їх організм пристосовується до стану кетозу.
Кетогенна дієта може зіпсувати рівень вашого електроліту. Електроліти - це мінерали, які підтримують функцію електричної системи організму. Якщо їх недостатньо, це може спричинити пошкодження нирок та порушення серцебиття. Ви можете зневоднитися на кето-дієті, що збільшує цей ризик.
Кето-дієта також може зменшити щільність кісткової тканини. Стаття, опублікована в “Frontiers of Endocrinology”, повідомляє про реальний вплив кето-дієти на 30 пішоходів світового класу. На початку дослідження дослідники взяли первинні аналізи крові для вимірювання мінеральної щільності кісток у всіх людей. Протягом трьох з половиною тижнів спортсмени їли кетогенну дієту. Після періоду дослідження вчені взяли другий аналіз крові, щоб порівняти кількість кісткових мінералів у крові з першим тестом. Висновки були протверезливими.

Дослідження показало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру зменшила здатність організму будувати нову кістку та збільшила розпад кісток. Що може бути ще гіршим, це те, що після того, як люди знову могли їсти вуглеводи, лише деякі з цих функцій нормалізувались. Це невелике дослідження відкриє двері для вивчення довгострокових наслідків кето-дієти на здоров’я кісток.

Якщо ви хочете спробувати кето-дієту, поговоріть зі своїм лікарем первинної медичної допомоги та дієтологом, щоб переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість вітамінів і мінералів, необхідних вашому організму для функціонування та виробництва нових кісток.