12 корисних чайних коктейлів

Отримайте підказку про чай із цими здоровими трав’яними сумішами

Ви знаєте ту чарівну золоту годину в лінивий літній полудень, коли час чаю переходить у щасливу годину? Варто святкувати. І що може бути кращим способом, ніж поєднання двох ваших улюблених напоїв, які, як виявляється, також дуже корисні для вас?

Ми запитали у експертів з коктейлів та чаю їхні найпопулярніші чайові, які насправді є здоровим змішувачем. (Ні цукру! Холестерину! Корисно для вашого серця!) І хоча чай має приємну і належну репутацію, ці вишукані смаки можуть забруднитися. Не потрібно мізинкового підйому.

Б'юсь об заклад, ви ніколи не думали, що зможете розшукати канталупу, останню в сезоні суперпродукт. Він допомагає регулювати артеріальний тиск і наповнений калієм, тому ранок не відчуває неприємного похмілля!

3 унції замороженої кубикової дині

1 унція кокосового молока

Сплеск лимонного соку

1. КРОК чаю в 4 рази нормальної міцності протягом 2 хвилин, а потім вийміть пакетик для чаю та охолоджуючу рідину для подальшого використання.

2. КОМБІНУЙТЕ і змішайте інгредієнти в блендері, додаючи сплеск лимона для кожної порції.

3. ПОСЛУГУВАТИ на скелях, прикрасити лимонним клином. Подається 1.

Створено чайним сомельє Джеймсом Лейбом

Візьміть свою текілу з тоннами каротиноїдів, що перебивають діабет, люб’язно з моркви. Замочіть пакетик чаберного чаю Numi Carrot Curry у текілі, щоб настояти його; потім закрийте контейнер герметичною кришкою і зберігайте в темному місці. Нехай він сидить 2-3 дні перед тим, як вийняти пакетик з чаєм, і ви готові розігнати свій пізній сніданок.

1 частина свіжого морквяного соку

1 частина суміш Кривава Мері

2 унції Numi Carrot Curry пікантна чайна текіла (див. Інструкції вище)

Вустерширський соус, за смаком

Соус табаско, за смаком

Свіжі овочі для гарніру

Чорний перець, за смаком

1. ДОДАТИ текіли до високої склянки з льодом, а потім залийте решту склянки наполовину кривавою сумішшю Мері та половиною морквяного соку.

2. СПЛЕШКА в якомусь вустерширському соусі, соусі Табаско та соку половини лайма. Змішайте ложкою і посипте зверху трохи чорного перцю.

3. ГАРНІЗ з селерою та свіжими овочами. Подається 1.

Чудові речі трапляються, коли чайник стикається з пляшкою. Завдяки заспокійливому огірку та імбиру, придатному для животиків, цей продукт легко поширюється.

3 унції свіжого огіркового соку

Сплеск лимонного соку

1. НАСТІЙТИ один пакетик чаю в текілі протягом тридцяти хвилин. Вийміть мішок, видавлюючи надлишки.

2. КОМБІНУЙТЕ і перемішати інгредієнти. Подавайте на скелях і прикрасьте липовим клином. Подається 1.

Створено Джеймсом Лейбом

Сік груші наповнений пектином, який допомагає регулювати травлення. Ще один тур? Досить, будь ласка, з вишнею Мараскіно зверху.

4 унції свіжого грушевого соку

1. НАСТІЙТИ пакетик чаю в бурбоні протягом тридцяти хвилин. Вийміть мішок, видавлюючи надлишки.

2. БІД інгредієнтів у шейкер з льодом.

3. СТРИСИТИ і процідити в скло. Прикрасити вишнею. Подається 1.

Створено Джеймсом Лейбом

Цей поблажливий, але все ще здоровий. Какао наповнене флавонолами, антиоксидантами, які стимулюють ваш мозок, а кориця, як не дивно, має тонну клітковини та кальцію. Тож це практично загальнозміцнюючий засіб для здоров'я! (Не кажучи вже про те, що шоколад чудово підходить для вашого психічного здоров’я. Мммм.)

2 унції голландської шоколадної горілки Van Gogh

1 унція жирних вершків

1. КРОК Чайний мішок пуер при нормальній міцності свіжокип’яченою водою протягом 3 хвилин, а потім вийміть пакетик.

2. ДОДАТИ горілки і розмішати.

3. КНАТЬ вершків з невеликою кількістю цукру і плавати зверху. Пил з порошковим какао для гарніру.

Створено Джеймсом Лейбом

Любий, ти пробував Дарджилінг? Ви повинні: Чорний чай може знизити артеріальний тиск, і дослідження показали, що він пов’язаний із меншим ризиком діабету 2 типу.

4 унції чаю Дарджилінг, охолоджений

1½ унції простого сиропу з троянди

2 унції (1 унція в коктейлі) Газована натуральна мінеральна вода Perrier

Кілька рисок персикової гіркоти

1. КОМБІНУЙТЕ перші три інгредієнти в склянці для змішування, наповненій ¾ льодом.

2. STIR протягом 30 секунд, щоб поєднати.

3. ГРИЛЬ в окремих старомодних окулярах з одним великим кубиком льоду в кожному. Додайте кілька коктейлів персикової гіркоти. Перевірте солодкість та додайте більше простого сиропу з троянди, якщо це необхідно. Знову перемішайте.

4. ЗАВЕРШИТИ з 1 унцією Perrier у кожній склянці.

5. Гарнір зі скибочкою персика або апельсина.

Створено Уореном Боброу, автором коктейлів для Foodista та автором майбутньої книги "Аптечні коктейлі"