Панелі харчової алергії

Панель харчової алергії

Панель харчової алергії є ефективним способом виявлення порушених продуктів харчування та створення здорової дієти з нереактивних продуктів.

Цей тест допомагає виявити приховані або відстрочені реакції, спричинені їжею. Деякі симптоми харчової непереносимості включають:

Розлад травлення
Здуття живота/газ
Болі в суглобах
Головний біль
Запалення
Симптоми алергічного типу
Проблеми зі шкірою
Проблеми поведінки у дітей

Виключення зловживань продуктами може покращити багато здорових проблем та призвести до кращої якості життя.

* Цей тест включає індивідуальну дієту.

Це харчова алергія чи чутливість?

Слово "алергія" бентежить, оскільки багато людей використовують його як загальновживаний загальний термін для справжніх алергічних реакцій та неалергічних побічних реакцій, які також називають чутливістю або непереносимістю.

Імунні реакції можуть виникати внаслідок різних видів харчової алергії або харчової чутливості, яку ви можете мати. Найпоширеніші продукти, що викликають алергічний реакцією є арахіс, соя, пшениця, молюски, риба, молоко, яйця та горіхи. Після виявлення ми рекомендуємо виключити зі свого раціону ці проблемні продукти.

Харчова алергія поділяється на дві основні категорії: негайна та уповільнена.

Коли виникає негайна харчова реакція, страждаючі відчувають симптоми протягом декількох годин після прийому їжі. Симптом проявляється швидко і може включати поколювання кінцівок, хрипи, кашель, перетягування горла, нудоту, спазми в животі та діарею. Іноді у випадках, коли горіхи, молюски, риба та арахіс їли, може статися анафілаксія.

Негайна харчова реакція - це фіксована харчова алергія. Їжа, на яку у вас алергія, майже завжди провокує імунну реакцію при попаданні всередину. При негайних реакціях організм виробляє так зване антитіло до імуноглобуліну Е (IgE). IgE зв’язується з алергенами і викликає алергічну реакцію на будь-яку речовину, яку він бачить чужорідною. Часто реакція не є важкою в перший раз, швидше це другий раз впливу, коли може статися гостра реакція.

Харчова чутливість, на відміну від харчової алергії, відбувається поступово і не загрожує життю. Симптоми затримки харчової алергії можуть зайняти до 72 годин. Цей тип імунної відповіді опосередковується антитілом IgG, яке є найбільшим циркулюючим антитілом в нашій імунній системі і може проникати через плаценту від матері до дитини. Антитіла IgG є найпоширенішою формою імунологічних опосередкованих харчових реакцій. Буде важко визначити їжу, що порушує, оскільки ми їмо стільки продуктів, які проходять різні процеси і містять багато інгредієнтів. За підрахунками, 20% населення мають негативну реакцію на певну їжу.

Чутливість до їжі може бути спричинена багатьма факторами, такими як стрес, інфекції, переїдання, штучні консерванти, добавки, цвілі, пестициди, антибіотики та забруднювачі навколишнього середовища. Тоді невідома харчова чутливість може сприяти багатьом хронічним станам здоров'я: включаючи синдром подразненого кишечника, ревматоїдний артрит, головні болі, аутизм, СДУГ/СДУГ, екзему, хронічні вушні інфекції, порушення всмоктування кишечника, безсоння та багато інших.

Медична лабораторія «Безперечна» використовує найсучасніші технології для виявлення порушених продуктів у вашому раціоні. Багато разів продукти, які ми часто їмо і здаємось здоровими, сприяють нашим проблемам зі здоров’ям. Медична лабораторія Alletess забезпечує чотириденну ротаційну елімінаційну дієту під назвою Оздоровчий план. Цей індивідуальний план складається безпосередньо з результатів тесту та анкети з питань харчування. Виключення порушників їжі та десенсибілізація можуть покращити багато проблем зі здоров’ям та покращити якість життя.