Це найздоровіша неякісна сума на замовлення

Пропонуємо пропустити торт з ямсом

Будь-хто, хто вважав, що парова дим сума може бути здоровою, будьте готові до грубого пробудження. Виявляється, приготована на пару дим сума, як хар-хау, сіє-маї та кришталеві булочки, лише незначно краща за вмістом жиру, ніж їхні смажені у фритюрі аналоги, такі як пружинні булочки та вареники.

Гурман у вашій голові кричить нечисто. Так і моє. Як це могло бути? Вони… на пару!

Що ж, я маю підтвердження в цифрах від Сінгапурської ради зі сприяння здоров’ю. Якщо ви з'їсте лише один шматок - а не один кошик - з кожного з наступних приготовлених дим-сум, ви спожили б більше жиру, натрію та холестерину, ніж якби вбрали три смажені рота-прата.

А як щодо інших поживних речовин? Незначна сума нижче пропонує лише трохи більше - під цим я маю на увазі пару грамів - білка та клітковини, ніж прата. Невтішний. Однією з причин цього є якість вживаного м’яса - жирні нарізки роблять неяскраву суму більш пікантною та соковитою.

Детальні дані наведені нижче, якщо ви хочете поглянути. Я ще не відмовляюся від неякісної суми, але не буду брехати собі наступного разу, коли буду в неділю на пізньому сніданку в Wah Lok зі своїми людьми. Моя порада: використовуйте найкраще, щоб воно варте свого часу. Або як місцевий блогер з питань харчування, доктор Леслі Тей, який також є членом дорадчої ради Шейпа, сказав би: Ніколи не витрачайте калорії на несмачну їжу. Правда, що.

Зелена цибуля та вареники з креветками

Калорії (ккал): 48
Білок (г): 3
Жир (г): 2
Клітковина (г): 0,8
Холестерин (мг): 10

Натрій (мг): 164

Вареник зі свинини з крабовою ікрою

Калорії (ккал): 44
Білок (г): 2
Жир (г): 3
Клітковина (г): 0,4
Холестерин (мг): 8
Натрій (мг): 94

Хар Гоу

Калорії (ккал): 27
Білок (г): 1
Жир (г): 1
Клітковина (г): 0,4
Холестерин (мг): 5
Натрій (мг): 74

Ріпковий пиріг

Калорії (ккал): 66
Білок (г): 1
Жир (г): 2
Клітковина (г): 1.2
Холестерин (мг): 2
Натрій (мг): 196

Siew mai

Калорії (ккал): 81
Білок (г): 3
Жир (г): 6
Клітковина (г): 0,6
Холестерин (мг): 16
Натрій (мг): 48

Ямс торт

Калорії (ккал): 193
Білок (г): 3
Жир (г): 3
Клітковина (г): 1.3
Холестерин (мг): 3
Натрій (мг): 580

Шанхайський фарш зі свинини та цибулі-пельмені

Калорії (ккал): 69
Білок (г): 3
Жир (г): 4
Клітковина (г): 0,5
Холестерин (мг): 13
Натрій (мг): 97

Кришталева булочка (начинка з ріпи та моркви)

Калорії (ккал): 59
Білок (г): 1
Жир (г): 2
Клітковина (г): 1
Холестерин (мг): 5
Натрій (мг): 172

Загальна дим сума проти 3 штук Роті Прата

Калорії (ккал): 587 проти 627
Білок (г): 17 проти 15
Жир (г): 23 проти 21
Клітковина (g): 6,2 проти 5,1
Холестерин (мг): 62 проти 3
Натрій (мг): 1,425 проти 1158

Ця історія була спочатку опублікована на Shape.com.sg.

ПОДІЛИТИСЯ ЦЕМ

Т/Популярний

18 кафе в Сінгапурі, які змусять вас почувати себе за кордоном.

8 сінгапурських продуктів, які ми любимо, є цікавими фактами.

Меню Різдва 2020 для будь-якого бюджету, включаючи Cedele та Capel.

11 подарункових наборів для їжі та напоїв сподобаються вашим друзям

11 найкращих різдвяних післяобідніх чайних плям у Сінгапурі для лікування.

Задовольте свою пристрасть до солодких зубів у цих стильних кустарських стравах.

Унікальні різдвяні місця для обіду, про які потрібно знати у Great Wor.

Огляд: Найкраща шинка з кістками, яку можна придбати цього Різдва