Пішли на обід? Зустріньте 12 найкращих обідів для втрати жиру

Зберіть речі та вирушайте із цими ароматними, збалансованими з поживою стравами, які є ідеальним підбором до полудня

Ви пообіцяли не витрачати свої гроші на пакетні сандвічі або миски з рибною ложкою на винос, а замість цього збираєтесь приєднатися до бригади з приготування їжі, влаштовуючи власні поживні обіди. Чому? Оскільки так багато варіантів обідів на вулиці містять приховані калорії, не кажучи вже про набір інгредієнтів, у яких ви не зовсім впевнені.

Так, ви маєте рацію, вважаючи, що найкраще зробити собі власний обід для втрати жиру. Але чи починаєте ви, якщо а) ви не маєте уявлення та б) вам не вистачає часу?

Нехай WH представляє обіди, які ви в основному можете зробити заздалегідь, і ті, які досить легко збити на вашій робочій кухні.

Правильно, найкращих обідів для втрати жиру є більше, ніж роздягнене листя салату.

Незалежно від того, чи є ви веганом, вегетаріанцем, без глютену, без молочних продуктів, з низьким вмістом FODMAP чи ні з перерахованого, існує смачний та ситний обід, який може поповнити решту дня. Ми попросили експертів поділитися своїми улюбленими стравами, щоб у вас був тиждень натхнення для початку.

Як вибрати найкращий обід для схуднення

Що їсти, якщо ти веган

Харчування 1: Салат з білої квасолі

"10-хвилинний салат з білої квасолі", - каже спеціаліст з питань харчування Freeletics Каталіна Кайзер. `Біла квасоля, така як канеліні та масляна квасоля, наповнена білком і клітковиною, що запобіжить відчуттю голоду вдень, а також уповільнює перетравлення вуглеводів з високим вмістом глікемії, сприяючи зниженню ваги. Змішайте їх із смаженими помідорами черрі, петрушкою та червоною цибулею '. Найкращий біт? Він добре зберігається - зробіть велику партію, щоб прослужити вам увесь тиждень.

Харчування 2: Tofu Pad Thai

"Одним з моїх улюблених обідів в середині тижня є" Tofu Pad Thai "з кабачками та морквяною локшиною, - каже Луїза Мітчелл, головний шеф-кухар Mindful Chef. "Заміна м’якої локшини, обробленої овочами, багатими клітковиною, забезпечить вас великою кількістю вітамінів і залишить почуття повним енергії".

"Посильте метаболізм за допомогою соусу: поєднуйте багате білками арахісове масло з тамарі, соком лайма та подрібненим чилі."

Що їсти, якщо ти вегетаріанець

Харчування 1: мексиканська квасоля та яйця

"Особливо вдалим варіантом, якщо ви вегетаріанець або ви щойно тренувались, є пряна чорна квасоля в мексиканському стилі з помідорами та сальсою з авокадо та пашот", - говорить Мітчелл. 'Злийте банку чорної квасолі і покладіть на сковороду з подрібненою цибулею, меленим кмином, пластівцями чилі та листям коріандру. Квасоля є блискучим джерелом білка, а також з низьким вмістом жиру, оскільки вона наповнена харчовими волокнами, які сприяють травленню та забезпечують відчуття ситості, зменшуючи ймовірність надмірного вживання їжі.

Що їсти, якщо ти без глютену

Харчування 1: Піца з цвітної капусти

У дні, коли у вас одноразова піч, скажімо на вихідних, максимально використайте її, приготувавши обід, який вистачає на два прийоми їжі - залиште залишки порції в холодильнику на наступний день.

"Піца з цвітної капусти - це швидкий і смачний варіант, якщо ви хочете здоровішу, безглютенову альтернативу класичному тісту для піци на основі пшениці", - говорить Мітчелл. 'Змішайте щойно натерту цвітну капусту, гречане борошно, сушену орегано та замочені насіння чіа разом і запечіть у духовці для отримання хрусткої основи для піци. Повна вітамінів та мінералів цвітної капусти, піца також містить омега-3, який має протизапальну дію, із насіння чіа. Поповніть свою основу піци овочами, приготованими на грилі, та кремезним хумусом або пюре з масляного борошна, наповненого песто, для отримання великого білка. ' Не для вас? Спробуйте замість цього один із цих здорових рецептів домашньої піци. Тож ви будете менш схильні тягнутися до цих файлів cookie чотирьох сиїв.

Харчування 2: Салат з сочевиці

"Хрусткий зелений салат з сочевиці можна збити трохи більше ніж за півгодини, але він наповнить вас набагато довше", - каже Кайзер. Просто поєднуйте зелену сочевицю з хрусткими овочами, такими як морква, капуста і редис.

Харчування 3: Рибні котлети

Серійна кулінарія часто викликає образи ситних рагу та м'яких чилі, але є набагато більше продуктів, які можна приготувати заздалегідь і з’їсти їх пізніше.

"Тримайте партію домашніх рибних котлетів у морозилці", - говорить найкращий дієтолог Nature's Shona Wilkinson. 'Поєднайте варену картоплю, копчення скумбрії, зелену цибулю, хрін, яйця, безглютенове борошно та сухарі; формувати в пиріжки; і варити близько десяти хвилин з кожного боку. Подавайте з невеликим бічним салатом '.

Що їсти, якщо у вас немає молочних продуктів

Харчування 1: Куряче обгортання

"Обгортання - чудовий варіант для втрати жиру, оскільки вони можуть бути ситними та низькокалорійними", - каже Кайзер. "Обгортання курячого хумусу задовольняє завдяки нуту, збагаченому клітковиною і білком, хумусу та нежирній курці".

Харчування 2: Салат з яблучного сидру

"Я називаю це" салатом з плоским черевом ", оскільки він багатий клітковиною, білками, корисними жирами та яблучним оцтом, що, як анекдотично, може сприяти зниженню ваги", - говорить Вілкінсон. "Перекиньте велику кількість зелені салату, нарізані серця з артишоку, нут, авокадо та два яйця, зварені у твердому вигляді, і одягніть яблучний оцет, трохи цільнозернової гірчиці та краплинку оливкової олії". Нім.

Що їсти, якщо ти пескатар

Харчування 1: Лосось та водорості

"Салат з лосося та морських водоростей готують напередодні ввечері, але він вартий зусиль", - каже Кайзер. `` Лосось насичений білками, а також багатий на незамінні жирні кислоти омега-3, які, серед іншого, можуть допомогти боротися із запаленням та сприяти втраті жиру. Морські водорості також містять багато мінералів та йоду, і є дослідження, які показують, що це може бути ключовим інгредієнтом для схуднення завдяки сполуці, що міститься в ній, що називається альгінатом, яка зупиняє засвоєння організмом жиру '.

Що їсти, якщо у вас низький рівень FODMAP

Харчування 1: Шпинат і риба в карі

Люди, які страждають на загальні проблеми з кишечником, можуть скористатися дієтою з низьким вмістом FODMAP, говорить Кайзер. 'Спробуйте поєднати смажену білу рибу (тріску, морський окунь, морську рибу) зі смаженим шпинатом для смачного ситного обіду. Він багатий залізом, вітаміном С і вітаміном К, який підтримує ваш метаболізм під час втрати жиру, плюс риба багата на білок, але низькокалорійна '.

Що їсти, якщо у вас немає дієтичних вимог

Харчування 1: Сардини та овочі, приготовані на пару

"Подавайте на грилі сардини (багаті білком та протизапальними омега-3) з обсмаженим часником та перцем, а також на вибір овочі, приготовані на пару", - говорить Вілкінсон. 'Зверху залийте лимонним соком і базиліком, і ви не можете помилитися. Щоб отримати максимальну користь від втрати жиру, стежте за розміром порції та переконайтесь, що їсте повільно. Особливо важливо, якщо ви берете обід за своїм столом.

Харчування 2: Яловичина та кабачки наперед

"Поєднання яловичини та кабачків чудово підходить для схуднення", - каже Кайзер. "Подавайте нежирні шматочки вареної яловичини, яка містить значно менше насичених жирів, з кабачками - з низьким вмістом калорій, але з високим вмістом води, калію та вітаміну С, щоб забезпечити здорову імунну систему".