Безтурботний фестиваль ожини в кафе у Добре годуваному саду

Субота, 24 червня, о 16 - 20 вечора

Приходьте святкувати літо цього місяця на першому в світі фестивалі ожини The Well Fed Community Garden. “Заходьте в сад” та насолоджуйтесь цією сімейною забавою про ожину та вирощування їжі на місці! Буде багато заходів для всієї родини, смачна їжа з саду, жива музика тощо. Піч Garden’s Pizza буде випікатися весь вечір, а також садовий салат та ожина Сапожник.

16 - 18 вечора Практичні заходи з посадки та вирощування овочів та фруктів, здорового утримання ґрунту, бджільництва, садів-запилювачів, демонстрацій кулінарії, здоров’я ґрунту, харчування тощо.

17 - 20 вечора Піца, жива музика та веселощі

Купуйте квитки зараз. Дорослі 20 доларів, діти 7,50 доларів США - включає вечерю для піци та чорнобривця

Добре годуваний громадський сад - унікальний приклад міського сільського господарства за адресою 1321 Athens Drive, навпроти середньої школи. На п’ятому році роботи ним керує Irregardless Cafe & Catering. Морган Малоун, менеджер саду, живе в будинку з садівниками і обробляє землю своїми літніми стажерами та безліччю волонтерів.

Піца свіжа з духовки

Незабаром після придбання 1321 Athens Drive навесні 2012 року власники Irregardless оглянули зарослий двір і з подивом виявили стару криницю, залишок попередніх днів землеробства цієї землі. Цей колодязь дає саду назву, живлячи землю, яка в свою чергу живить нас їжею.

Ця відновлювана ферма виробляє три сезони сільськогосподарських культур, які вирощують щороку: навесні, влітку та восени, а також плодові дерева, ягоди, гриби шиітаке та курей для яєць. Тунелі «продовження сезону» вирощують гідропоніку та листовий салат протягом зими. Близько 80% їжі

вирощений подається в кафе Irregardless Cafe та його закладах громадського харчування, а 20% дарується членам громади.

Вас запрошують “Увійти в сад” та залучіться. Сад громадського харчування Well Fed пропонує щотижневі дні волонтерів у четвер вранці та Wine & Weeds у вечір четверга. Щомісячний день волонтерів та Потлюк у третю суботу кожного місяця. Щомісяця заплановані семінари з садівництва, а також фермерські обіди та вечері.

Добре годуваний громадський сад - це приклад міського сільського господарства - зв’язок міських жителів з тим, як наша їжа росте в природних ритмах.

Вирощувати та насолоджуватися місцевою їжею є багато переваг
- Смачно і ніжно
- Містити більше життєво важливих поживних речовин, необхідних нашому організму
- Більш безпечне харчування
- Підтримує місцеву економіку
- Економить енергію, необхідну для транспортування їжі на великі відстані
- Догляд за садами стимулює фізичну активність та психічне благополуччя

My Plate рекомендує дієту з 50 відсотків овочів і фруктів