Миттєвий горщик для схуднення

1 столова ложка оливкової олії

2 середні цибулини подрібнені

4 подрібнені моркви середнього розміру

4 стебла селери подрібнені

4 зубчики часнику подрібнені

4 склянки подрібненої половини капусти

1 подрібнений зелений солодкий перець

1 подрібнений кабачок

1 14 унцій консервованих кубиків помідорів

8 склянок кісткового бульйону або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію

1 чайна ложка материнки

1 чайна ложка базиліка

½ чайна ложка пластівців червоного перцю

1 чайна ложка солі за бажанням

1/2 чайної ложки чорного перцю

Встановіть для миттєвого горщика значення соти. Додайте оливкову олію і дайте нагріватися 1 хвилину. Додайте цибулю, моркву та селеру та варіть, періодично помішуючи, до розм’якшення 5 -7 хвилин. Перемішайте часник і варіть ще 1 хвилину.

Додайте капусту, зелений перець, кабачки, помідори, бульйон, лавровий лист, спеції та сіль і перець. Перемішати, щоб поєднати.

Покладіть кришку на миттєвий посуд, закрийте паровідвідник і встановіть ВИСОКИЙ тиск, використовуючи ручне налаштування. Скоротіть час до 4 хвилин. Наростання тиску займе близько 15 хвилин, тоді таймер запуститься.

Після закінчення часу зачекайте 5 хвилин, а потім обережно використовуйте клапан швидкого випуску, щоб випустити пару. Приправте за смаком сіллю і перцем. Подавайте.