Йогурт швидкого приготування No12

миттєвим

  • 32,3 тис. Акцій
  • ПОДІЛИТИСЯ
  • PIN-код
  • Електронна пошта
  • Підпишіться

ПОДПИСАТИСЯ НА БЕЗКОШТОВНІ РЕЦЕПТИ + ПОРАДИ

Спробовані та справжні рецепти, щодня доставляються у вашу поштову скриньку. 100% безкоштовно!

Будь ласка, перевірте свою поштову скриньку (іноді смітник) і підтвердьте свою підписку! Потім додайте нашу електронну адресу до свого списку контактів, щоб переконатися, що ви отримаєте наші рецепти, поради та подарунки!

Ми поважаємо вашу приватність і серйозно ставимося до її захисту. Будь ласка, прочитайте нашу політику конфіденційності тут

  • 32,3 тис. Акцій
  • Поділіться
  • PIN-код
  • Електронна пошта
  • Під

ПОДПИСАТИСЯ НА БЕЗКОШТОВНІ РЕЦЕПТИ + ПОРАДИ

Спробовані та справжні рецепти, щодня доставляються у вашу поштову скриньку. 100% безкоштовно!

Будь ласка, перевірте свою поштову скриньку (іноді смітник) і підтвердьте свою підписку! Потім додайте нашу електронну адресу до свого списку контактів, щоб переконатися, що ви отримаєте наші рецепти, поради та подарунки!

Ми поважаємо вашу приватність і серйозно ставимося до її захисту. Будь ласка, прочитайте нашу політику конфіденційності тут

Безглуздий покроковий посібник з того, як зробити Йогурт швидкого приготування. Зробіть гладкий, вершковий і густий домашній йогурт за допомогою цього рецепту йогурту швидкого приготування №12 - розробленого на основі 12 експериментів. Здорове, смачне, веселе.

Протягом останніх 2 місяців ми перевернули нашу Тестову кухню догори ногами своїми домашніми йогуртовими експериментами!

Після 12 випробувань молока, йогуртових закусок і сотень ложок домашнього йогурту, ми нарешті раді запросити вас приєднатися до культурної вечірки!

І продовжуючи наші божевільні експерименти з чізкейком №17, ми називаємо цю дитину Йогурт швидкого приготування No12.

Приєднуйтесь до нас, щоб зробити йогурт у миттєвому горщику!

Приготування власного йогурту вдома може здатися складним і лякаючим. Але насправді це досить просто! Все, що вам потрібно, - це 2 інгредієнти - закваска з молока та йогурту (про це ми поговоримо нижче).

Спочатку розберемо весь процес приготування йогурту за 5 простих кроків.

Як приготувати йогурт із швидкого приготування в 5 кроків:

  1. Нагрійте молоко до 180 ° F - 200 ° F
  2. Прохолодне молоко до 105 ° F - 114 ° F
  3. Додайте йогуртовий закваску до молока
  4. Зачекайте, поки йогурт схопиться
  5. Звичайний йогурт готовий - охолодити і процідити за бажанням

Звучить легко, правда? 😀

Вибір йогуртових закусок

Закваски з йогурту можуть зробити або зламати вашу гру з виготовлення йогурту.

Тож будьте обережні, що не всі йогурти працюють як закваски з йогурту!

Для вас дуже важливо перевірити перелік інгредієнтів купленого в магазині йогурту, коли ви купуєте йогуртову закуску. Це повинно бути активні бактеріальні культури щоб він працював як закваска для йогурту.

Жива культура зазвичай містить щонайменше 2 типи бактерій (L. bulgaricus та S. thermophilus).

* Професійна порада: Консистенція та смак домашнього йогурту змінюватимуться залежно від типу культур бактерій у йогуртовій заквасці. Іноді це робить велику різницю! Отже, вибирайте марку, яка вам найбільше подобається, для найбільш стійкого результату.

Вибір типу молока

Вибір правильного типу молока - це один з найважливіших кроків для досягнення успіху у приготуванні домашнього йогурту, оскільки тип молока визначатиме товщину та вершковість вашого домашнього йогурту.

Після тестування рецепту йогурту швидкого приготування з 2% молока, 3,25% молока та 3,8% молока, 3,8% незбитого молока з найвищим вмістом молочного жиру дало найгустіший і найкремніший домашній йогурт.

Для довідки ми використали вищезгадане органічне цільне молоко 3,8% Whole Foods 365 для цього миттєвого рецепту йогурту в горщику.