Безалкогольне пиво та панкреатит

Панкреатит - це медичний термін для запалення підшлункової залози, залози, яка підтримує ваше здоров’я, виробляючи травні соки та два важливі гормони. Якщо належним чином не лікувати це запалення, воно може серйозно пошкодити нормальну функцію залози та спричинити серйозні ускладнення для здоров’я. Алкоголь загалом і пиво зокрема відомі роллю, яку вони відіграють у розвитку панкреатиту. З іншого боку, безалкогольне пиво містить речовини, які можуть зменшити ризик запалення підшлункової залози. Однак дослідники не мають достатньо інформації, щоб визначити найкраще безалкогольне пиво для підшлункової залози.

Основи панкреатиту

Панкреатит може проявлятися як у гострій (короткочасній) формі, так і в хронічній (тривалій) формі. Гострий панкреатит швидко розвивається і зникає через кілька днів, якщо ви отримаєте відповідну медичну допомогу. Однак хронічна форма захворювання триває, поступово загострюється і з часом перешкоджає нормальній роботі підшлункової залози. У більшості людей виникає гостре запалення підшлункової залози, оскільки вони мають жовчнокам’яну хворобу в сусідній структурі, яка називається загальною жовчною протокою. Однак багато випадків також розвиваються як наслідок тривалого пияцтва. Типовою причиною хронічного панкреатиту є рясне пияцтво, яке діє протягом років або десятиліть. У деяких випадках напад гострого панкреатиту також може призвести до хронічних проблем із залозою.

Роль пива

Надмірне вживання будь-якого алкогольного напою може сприяти появі панкреатиту. Однак, як видається, пиво вважає коронку найнебезпечнішою формою алкоголю для підшлункової залози. Це тому, що, на відміну від інших видів алкоголю, пиво безпосередньо стимулює викид хімічних речовин, які називаються ферментами, у вашій підшлунковій залозі. У свою чергу, підвищена присутність цих ферментів збільшує шанси на запалення залози. Зловживання алкоголем слід лікувати до нанесення непоправної шкоди.

Потенційні переваги безалкогольного пива

Безалкогольне пиво виготовляється шляхом звичайного варіння пива, а потім видалення спирту з готового продукту. Хоча воно вже не містить значної кількості алкоголю, воно все ще містить буквально тисячі інших речовин, включаючи чотири конкретні хімічні речовини:

Ресвератрол (зазвичай більше асоціюється з вином)
Кверцетин
Катехіни
Елагова кислота