Ягода на молочному

Середа, 26 червня 2013 р

Нагороди Dairy Innovation 2013: А переможці - це ...

Кращий сир
Фіналісти:
- Компанія Sartori - США - заповідник Sartori Chai BellaVitano
- Мейдзі - Японія - скибочки вершкового сиру Мейдзі
- Bel Brand - США - Смажений коров’ячий крем із сирним кремом Smooth Sensations
Переможець:
- Arla Foods amba - Данія - Unika Arla

Найкраще морозиво із замороженого йогурту
Фіналісти:
- Happy Ranch - Тайвань - Happy Soft Serve Ice Cream Mix з ГСН
- Мейдзі - Японія - Мейдзі Преміум Гран
Переможець:
- Просто морозиво - Великобританія - Морозиво з соленим карамелем

Кращий йогурт
Фіналісти:
- Arla Foods amba - Данія - Йогурт Arla Yoggi with Stevia
- Emmi Switzerland AG - Швейцарія - Emmi добрий день
Переможець:
- Потужний йогурт - США - Потужний йогурт

Кращий вершковий або молочний спред
Фіналісти:
- Ірландська молочна рада - Ірландія - Вершкове м’яке масло Kerrygold
- Nanyang Polytechnic - Сінгапур - Cheesy Spreado
Переможець:
- Arla Foods amba - Данія - сорти Arla Kaergarden

Кращий молочний десерт
Фіналісти:
- Чобані - США - Чобані Укус
- Tideford Organic Foods - Великобританія - Шоколадний рисовий пудинг
Переможець:
- Belle Chevre - США - Чізкейк з козячого сиру

Кращий молочний напій
Фіналіст:
- McGrain - Тайвань - напої з вівсяної каші Латте
Переможець:
- Bio-tiful - Великобританія - Bio-tiful

Найкращий функціональний молочний продукт
Фіналісти:
- Lacka Foods Ltd - Великобританія - будьте швидкими
- Fair Oak Brands LLC - США - Core Power
- Skyland Foods - США - питний йогурт IBEX
Переможець:

- First Milk - Великобританія - Молочна компанія Lake District - Quark

Найкращий дитячий молочний продукт
Фіналісти:
- Arla Foods amba - Данія - Arla Baby & Me Organic
- Adams Foods - Великобританія - MU Patz
Переможець:
- PepsiCo, Вімм-Білл-Данн - Росія - Imunele для дітей

Кращий новий бренд чи бізнес
Фіналісти:
- Arla Foods amba - Данія - Unika Arla
- Потужний йогурт - США - Потужний йогурт
- Tine SA - Норвегія - концепція E +
- Ultima Foods - Канада - iögo
Переможець:
- Emmi Switzerland AG - Швейцарія - Emmi добрий день

Кращий молочний інгредієнт
Фіналісти:
- Хр Хансен - Данія - SaltLite
- First Milk - Великобританія - Молочна компанія Lake District - Quark
Переможець:
- Tate & Lyle - Франція - Tasteva Stevia Sweetener

Найкраща інновація молочної упаковки
Фіналісти:
- Fresh Beverages International - Ірландія - Shinsen Probiotic Cap
- Мейдзі - Японія - Мейдзі Болгарія Фруктовий йогурт Напій упаковка
- APPE - Великобританія - ПЕТ-пляшка LactoEclipse X
Переможець:
- Arla Foods UK Ltd - Великобританія - пляшки Cravendale 50cl та 1 літр ПЕТ

Кращий дизайн упаковки молочних продуктів
Фіналісти:
- Arla Foods amba - Данія - Arla Baby & Me Organic
- Peter Gregson Studios - Сербія - Молочні продукти Panon
Переможець:
- Lifeway Foods Inc - США - органічний кефір Helios

Найкраще виробництво або переробка інновацій
Фіналісти:
- Fair Oak Brands LLC - США - запатентована система холодної фільтрації Core Power
- Junction Solution (Wind Rose Communications) - США - CLEARthru app
Переможець:
- Kryoflash - Нідерланди - запатентоване Kryoflash інтелектуальне рішення для заморожування

Найкраща ініціатива щодо екологічної стійкості
Фіналісти:
- Wyke Farms - Великобританія - Проект відновлюваної енергетики Wyke Farms
- Морозиво "Три близнюки" - США - Морозиво для гектарів
Переможець:
- Технологічний та інженерний коледж - Індія - Сонячний концентратор для пастеризації молока

Найкраща маркетингова кампанія
Фіналісти:
- Молочні фермери Канади - Канада - Канадський фестиваль сирної прокатки
- Kindred/Британська сирна рада - Державний гімн Чеддеру
Переможець:
- Британська Колумбійська молочна асоціація - Канада - музика робить більше молока