Базилікове масло і сушений на сонці томатний соус

Розмір порції 1/3 склянки
Калорії 43

Мононенасичені жириНасичених жирівЗагальний жирНатріюХолестеринХарчові волокнаБілок

Сума на порцію
1 г.
2 г.
3 г.
111 мг
8 мг
0,5 г.
1 г.

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або нижчими залежно від потреб у калоріях:

Калорії: 2000 2500 Загальний жир Насичених жирів Холестерин Натрію Загальний вуглевод Харчові волокна

Менше ніж	65г	80г
Менше ніж	20г	25г
Менше ніж	300мг	300 мг
Менше ніж	2400 мг	2400 мг
300г	375г
25г	30г

Калорії на грам:

Жир 9 • Вуглеводи 4 • Білок 4

Цей томатний соус з базиліковим маслом смачний до смаженої курки, телятини або свинини.

Інгредієнти

1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка універсального (простого) борошна
1 склянка несолоного курячого бульйону
1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого базиліка або 1 чайна ложка сушеного базиліка
1 столова ложка сушеної на сонці томатної пасти

Напрямки

У невеликій важкій каструлі розтопіть масло на повільному вогні. Збийте борошно і варіть, поки суміш не засвітиться, близько 2 хвилин. Щоб уникнути пригорання, постійно перемішуйте суміш. Додайте курячий бульйон і збільште вогонь до середнього, помішуючи до загустіння, близько 5 хвилин. Перемішайте базилік і томатну пасту. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте ще 2 хвилини. Подавати теплим.