Багатий раціон Ричарда III з риби та екзотичних птахів

Дуглас Квенква

Хімічний аналіз зубів і кісток короля Річарда III виявляє, що його дієта занепадала навіть за мірками середньовічних королівських роялті.

Під час свого дворічного правління, 1483 по '85, Річард III бенкетував дорогою прісноводною рибою та такими екзотичними птахами, як лебідь, журавель та чапля, зазначається у дослідженні. І він споживав величезну кількість вина.

Щоб побачити, як змінилася дієта короля, дослідники Британської геологічної служби та Університету Лестера проаналізували хімічні ізотопи двох зубів, одного ребра та стегна від його останків, які були виявлені під парковкою в Лестері в 2012 році. Зуби, які формуються в дитинстві, свідчать про його ранній раціон харчування; стегнова кістка, яка повільно відновлюється протягом усього життя, пропонувала в середньому за останні 10 - 15 років; і швидко регенеруюче ребро розповідало про його останні два-три роки до смерті в бою.

Аналізуючи ізотопи вуглецю, азоту та кисню в кожній кістці, дослідники, які повідомляли про свої висновки в Journal of Archaeological Science, змогли визначити, що він їв, скільки пив і навіть де жив у різний час.

"Його дієта була досить багатою протягом усього життя", - сказала Анжела Лемб, геохімік Британської геологічної служби та автор дослідження. Але більш високий рівень азоту в ребрах свідчить про те, що пізніше в житті "він їв багато диких птахів або прісноводних риб, дві їжі, які знаходились у верхньому кінці ринку розкоші в пізньому середньовіччі".

Раніше дослідження останків виявило, що у Річарда запущений карієс.