Авокадо на день може покращити зосередженість на зайвій вазі

Щоденне авокадо може покращити фокус і увагу людей із зайвою вагою, виявило американське дослідження.

Результати показують, як невеликі зміни в дієті можуть принести користь когнітивному здоров’ю. Попередні дослідження показали, що люди з надмірною вагою або ожирінням мають більш високий ризик зниження когнітивних здібностей у старшому віці.

Особливий інтерес представляв природний пігмент в авокадо, який називається лютеїн, що пов’язано з когнітивними перевагами.

Протягом 12 тижнів дослідники забезпечували щоденне харчування 84 учасників, які були класифіковані як надмірна вага або ожиріння. Їжа була однаковою за калоріями та макроелементами, але в їжу однієї групи входив свіжий авокадо, тоді як у іншої - ні.

До і після дослідження учасники пройшли три когнітивні тести. Два з них не показали помітної різниці, але любителі авокадо ефективніше виконували завдання, призначене для вимірювання „гальмування уваги” - здатність залишатися зосередженим на завданні, навіть коли відволікається.

Детальніше про здоров’я мозку:

"Можливо, поживні речовини в авокадо мають певну дію в мозку, що підтримує здатність виконувати це завдання, зокрема, або вони можуть бути більш корисними для певних когнітивних здібностей порівняно з іншими", - сказав д-р Найман Хан, керівник дослідження.

Дивно, проте, виконання завдань не корелювало з рівнем лютеїну учасників.

"Авокадо також містить багато клітковини та мононенасичених жирів", - сказала аспірантка Кейтлін Едвардс. "Цілком можливо, що ці інші поживні речовини могли зіграти свою роль у когнітивних ефектах, які ми побачили".

"Наша місія - дати людям можливість", - сказав Хан. “Існує кілька способів, як люди можуть їсти, щоб оптимізувати здоров’я мозку. Ми дізнаємось, що авокадо може бути одним із тих фруктів, які певним чином можуть бути нейропротекторними.

"Ця робота містить деякі докази одного варіанту, який люди мають від безлічі корисних продуктів, які ми можемо споживати".

Чи можна було б здорово жити лише на декількох видах їжі?

Так, але стає важче, чим менше їжі ви дозволяєте. Для збереження здоров’я вам потрібні вуглеводи, жири та білки - і не будь-які білки, а суміш, що містить усі 22 амінокислоти, з яких будуються ваші власні білки.

Вам також потрібні мікроелементи, вітаміни та мінерали. Здається, авокадо включає все це, але не в правильних пропорціях, тому вам потрібно буде ретельно вибирати додаткові продукти.