Анорексія/булімія: причетний бактеріальний білок

Розлади харчування (ЕД), такі як нервова анорексія, булімія та розлад переїдання страждають приблизно 5-10% загальної популяції, проте біологічні механізми, що беруть участь, невідомі. Дослідники Інсерм-блоку 1073 "Харчування, запалення та дисфункція осі кишечник-мозок" (Інсерм/Університет Руана) продемонстрували участь білка, що виробляється деякими кишковими бактеріями, що може бути джерелом цих порушень. Антитіла, що виробляються організмом проти цього білка, також вступають у реакцію з основним гормоном ситості, подібним за структурою. На думку дослідників, зрештою, можливо, вдасться виправити цей механізм, який спричиняє коливання у споживанні їжі.

Ці результати опубліковані в журналі Translational Psychiatry, в Інтернет-випуску від 7 жовтня 2014 року.

Нервова анорексія, булімія та розлад переїдання - все це порушення харчової поведінки (ЕД). Якщо включити менш чітко визначені та нетипові форми, ЕД вражає 15-20% населення, особливо підлітків та молодих людей. Незважаючи на різні психіатричні, генетичні та нейробіологічні дослідження, молекулярний механізм, відповідальний за ці порушення, залишається таємничим. Загальною характеристикою різних форм ЕД є порушення регуляції споживання їжі, яке зменшується або збільшується залежно від ситуації.

Команда Сергея Фетисова у Спільному дослідницькому підрозділі 1073 "Харчування, запалення та дисфункція осі кишечник-мозок" (Інсерм/Університет Руана) під керівництвом П'єра Дешелотта вивчає взаємозв'язок між кишечником та мозком, що може пояснити цю дисрегуляцію.

Імітація гормону ситості

У цьому новому дослідженні вчені виявили білок, який імітує гормон ситості (меланотропін). Цей білок (ClpB) виробляється деякими бактеріями, такими як кишкова паличка, які в природі присутні в кишковій флорі. Там, де присутній цей білок, організм виробляє проти нього антитіла. Вони також зв'язуватимуться з гормоном ситості через його структурну гомологію до ClpB, і тим самим змінюватимуть сатиетогенну дію гормону. Відчуття ситості досягається (анорексія) або не досягається (булімія або переїдання). Більше того, здається, сам бактеріальний білок має анорексигенні властивості.

Варіації споживання їжі в присутності бактеріального білка

Для отримання цих результатів дослідники модифікували склад кишкової флори мишей для вивчення їх імунологічної та поведінкової реакції. Споживання їжі та рівень антитіл проти меланотропіну у 1-ї групи мишей, яким вводили мутантні бактерії E. coli (не продукують ClpB), не змінився. На відміну від них, рівень антитіл та споживання їжі різнились у 2-ї групи тварин, які отримували E. coli, продукуючи білок ClpB.

Ймовірне залучення цього бактеріального білка до невпорядкованої харчової поведінки у людей було встановлено шляхом аналізу даних 60 пацієнтів.

Для діагностики цих пацієнтів та оцінки тяжкості їх розладів використовували стандартизовану шкалу "Інвентаризація розладів харчової поведінки-2" на основі анкети щодо їх поведінки та емоцій (бажання схуднути, булімія, страх перед зрілістю тощо). У цих пацієнтів рівень антитіл до ClpB та меланотропіну у плазмі крові був вищим. Крім того, їх імунологічна відповідь визначала розвиток розладів харчування в напрямку анорексії або булімії.

Таким чином, ці дані підтверджують участь бактеріального білка в регуляції апетиту та відкривають нові перспективи для діагностики та конкретного лікування розладів харчування.

Коригуючи дію білка, що імітує гормон ситості

"В даний час ми працюємо над розробкою аналізу крові на основі виявлення бактеріального білка ClpB. Якщо ми досягнемо успіху в цьому, ми зможемо встановити конкретні та індивідуальні методи лікування розладів харчування", - говорять П'єр Дешелотт і Сергей Фетисов, автори це дослідження.

У той же час дослідники використовують мишей, щоб вивчити, як коригувати дію бактеріального білка, щоб запобігти порушення регуляції споживання їжі, яку він генерує. "Згідно з нашими первинними спостереженнями, справді було б можливо нейтралізувати цей бактеріальний білок за допомогою специфічних антитіл, не впливаючи на гормон ситості", - роблять висновок вони.