Паста Примавера
Макарони, овочі та посипання сиру роблять це класикою, зручною для дітей
дорослі теж будуть любити.
CAL/SERV:
ПРИГОТОВИТИ ЧАС:
5 ХВИЛИН
РОКИ:
4 ПОСЛУГИ
ЧАС ГОТУВАННЯ:
20 ХВИЛИН
ІНГРЕДІЄНТИ
- 8 унцій сухих цільнозернових спагетті
- 1 ст. Ложка оливкової олії
- 1 ч. Ложка часнику, подрібнений (близько ½ гвоздики)
- Приготовлені овочі з асорті 4 С, такі як смужки червоного перцю, квіти брокколі, морквяні палички або зелена квасоля (Залишки)
- 1 банка (15½ унції) кубиків помідорів без додавання солі
- 1 банка (5½ унції) томатного соку з низьким вмістом натрію
- ¼ ч. Ложки меленого чорного перцю
- ¼ C тертий пармезан
ІНСТРУКЦІЯ
- У каструлі на 4 літри на сильному вогні закип’ятити 3 літри води.
- Додайте спагетті та готуйте відповідно до інструкцій на упаковці. Злити.
- Тим часом з’єднайте оливкову олію і часник у великій каструлі для соте. Варіть, поки часник не стане м'яким, але не підрум'яниться (близько 30 секунд).
- Додайте змішані овочі та варіть, поки овочі не стануть м’якими, але не підрум’яниться (приблизно 3-5 хвилин).
- Додайте нарізані кубиками помідори, томатний сік і перець. Довести до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин.
- Додайте спагетті та пармезан. Кидайте, поки макарони не стануть гарячими і добре перемішані, і подавайте до столу.
Примітка: Замініть оливковою олією кулінарний спрей і заощаджуйте калорії та жир. Якщо у вас не залишилося залишків варених овочів, див.
Харчування (на порцію):
Калорії 319, загальний жир 6 г, насичений жир 2 г, холестерин 4 мг, натрій 167 мг, загальна клітковина 12 г, білок 13 г, вуглеводи 59 г, калій 596 мг, вітамін А 140%, вітамін С 160%, кальцій 15 %, Я заробляю 20%.
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
- ФОНД ПРОФІЛАКТИКИ ожиріння АМЕРИКА INC - Профіль GuideStar
- Вівсяні пеканові вафлі або млинці Фонд запобігання ожирінню Америки
- Програма Центру профілактики ожиріння Фонду New Balance Про дієту з низьким вмістом глікемії Бостон
- Пуерториканський фонд подолання ожиріння жовтим подорожником та м'ясними запіканками Америки
- Підвищення цін на бензин може викусити епідемію ожиріння в Америці, пропонують дослідження -