Фритюрниця повітря Kofta Kabab Recipe Low Carb

ОПУБЛІКОВАНО 25 січня 2018 р. · ЗМІНЕНО 16 квітня 2020 р. · У [Урваші Пітре] · 1351 слово. · Близько 7 хвилин, щоб прочитати цю статтю. · Цей допис може містити афілійовані посилання · Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках · 5 коментарів

Соковиті, жирні маленькі кофта-кабаби - це просто, по-сімейному, і якщо ви приготуєте суміш заздалегідь, вечеря може бути готова за 10 хвилин у вашій фритюрниці або духовці. Зробіть Kofta Kabab в ресторані вдома із домашньою сумішшю спецій та з вибраним м’ясом.

Звідки беруться шашлики?

У кожній країні є своя версія кабабів або котлет. І я думаю, що ніколи не можна мати занадто багато смаженого, м’ясного, пряного смаку, тому я все за це! Ще кабаби я кажу! Весь час! Особливо якщо вони є Кето фрикадельки. У мене є щось дивовижне Грецькі фрикадельки за які треба померти. Вони роблять ідеальне легка вечеря кето.

Насправді, я сам маю кілька рецептів кабабу. Будь то індійський монетний двір та чилі шашлики курячий братвурст, Африканські фрикадельки Мергес, або чорт, навіть Кето Вонтонс, Я їх усіх люблю. Я винен у тому, що назвав їх усіма своїми найкращий рецепт котлети.

Цей рецепт Kofta Kabab заснований на суміш спецій кофта кабаб Я роблю. Тож я не можу тобі сказати, з якої країни це - вони просто. смачні кабаби. Просто з’їжте їх.

Хороша новина цих кофта-кабабів полягає в тому, що вони пряні, але не гострі. Це робить їх дуже сімейними. Мій син Алекс, який був надзвичайно вибагливим пожирачем, пожирає їх, як і кожна дитина, яку я їм колись годував.

Щоб зробити ці фритюрниці кофта-кабаб, вам потрібно зробити суміш спецій кофта кабаб і за допомогою змішувача, що змішується, змішайте м’ясо, суміш спецій і петрушки. Не пропускайте цей крок - вам потрібно, щоб м’ясні білки зв’язались і стали липкими, щоб кофта тримала форму.

ЯКЕ МЯСО ВИ ВИКОРИСТОВУЄТЕ?

Я використовував 80% яловичого фаршу, але ви можете використовувати будь-яке м’ясо, яке хочете, включаючи мелену курку, мелену баранину або поєднання яловичини та баранини, що було б казково.

Якщо ви використовуєте нежирне мелене м’ясо, таке як оленина, або зубри, або індичка, можливо, вам доведеться додати трохи більше олії та/або варити до закінчення, і будьте дуже обережні, щоб не переварити.

ВИДАЛИТИ АБО НЕ ВИПУСКАТИ ЦІ АПАРАТИ KOFTA KABABS?

Зазвичай шампури виконують дві функції. Перш за все, метал всередині кабабу допомагає готувати м’ясо всередині трохи швидше. Шашлик також допомагає кухареві перевозити та перевертати м’ясо та овочі.

Проблема в тому, що вони не роблять чудових металевих шпажок для фритюрниці. Якщо вони це роблять, вони не є плоскими, що є правильною формою для цих кабабів. І будьмо відвертими - я смокчу, щоб м’ясо м’яса слухняно лежало на шпажці.

Але у фритюрниці я не був впевнений, що маленькі бамбукові шампури принесуть користь як для приготування їжі, так і для гортання. Тож я спробував це в обох напрямках. Ніякої різниці у смаці - і набагато простіше зробити без шампурів.

Знову ж, м’ясо, з’їдене з палички, завжди смачніше, тому, якщо ви хочете використовувати 8-дюймові шампури з бамбука, сміливо. Але вони не потрібні для цього кофта-кабабу рецепт фритюрниці.

ЩО ЇСТИ ЗА ЦИМИ ФРЕКТАМИ KETO

Хоча ці смаки настільки смачні, ви можете захотіти приготувати їжу лише з кабабу, пропонуючи гарнір завжди приємно, коли ти готуєш для решти своєї родини. Ось кілька моїх рецептів, які допоможуть їм зробити рецепт легка вечеря кето.

Цвітна капуста Mac і сир
Кето вершковий шпинат

Цвітна капуста Mac і сир з беконом і халапеньо- на смак настільки приємний, що ви навіть не пропустите вуглеводів.
Кето вершковий шпинат- смачно Кето гарнір у фритюрниці.

Як зробити кофта-кабаб

Додайте всі інгредієнти в чашу вашого змішувача.

2. За допомогою змішувача-підставки змішайте всі інгредієнти. Я також використовую цей метод, щоб зробити свій м'ясо гіроскопа. Якщо є час, дайте суміші посидіти в холодильнику 30 хвилин. Ви також можете змішати це і відкласти на день-два, поки не будете готові приготувати кабаби

3. Хоча я пробував це з шампурами та без них, це насправді не має значення для кінцевого продукту. Оскільки набагато простіше просто сформувати кабаби вручну, розділіть м’ясо на чотири і зробіть чотири довгі форми ковбаски (або у формі покемонів, або чого завгодно).

4. Помістіть кабаби у фритюрницю і варіть при температурі 370F протягом 10 хвилин.

5. Перевірте за допомогою термометра для м’яса, щоб переконатися, що кабаби мають внутрішню температуру 145 ° F.

Кабаби Kofta неймовірно смачні та готують до чудової їжі з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви робите це і любите їх, не забудьте поділитися у Facebook для своїх друзів, щоб зробити їх і прикріпити, щоб зробити на потім!

ОБЛАДНАННЯ, ЯКЕ ВАМ МОЖЕ ПОТРІБИТИ, ЩОБ ОТРИМАТИ ЦЕ АВІАТОР KOFTA KABAB:

Фритюрниця Gowise Air або Breville Smart Oven Air або Philips Avance XL
Вимірювальні чашки
Моя улюблена обробна дошка
Хороший набір кухонних ножів
Кавомолка для приготування суміші прянощів кабаб кофта
Мішалка для стенду, щоб збити м’ясо, щоб воно стало липким

★ Ви зробили цей рецепт? Не забудьте дати йому зірковий рейтинг нижче! Просто натисніть на зірочки на картці рецептів, щоб оцінити. Не забудьте закріпити цей рецепт на потім!