Абсент небезпечний?

Абсент зараз доступний у США. Як спеціалісту з мистецтва, мені цікаво пити настільки прихильний художників та письменників у La Belle Époque, але мене турбує те, що я прочитав про ефекти полину. Абсент небезпечний?

небезпечний

Спочатку опубліковано 06.03.2009

Абсент - це високоміцний трав'яний лікер, який протягом десятиліть був незаконним у Сполучених Штатах та на більшій частині Європи, але зараз повертається. Напій, який походить із Швейцарії, виготовляється з квітів та листя трави Artemisia absinthium, більш відомої як полин. Через свій незвичний зелений колір (отриманий від хлорофілу мацерованого листя) абсент став відомим як "Зелена фея", коли він був улюбленим напоєм богемських художників та письменників наприкінці 19 століття та на початку 20 століття у Франції. період відомий як La Belle Époque.

У ті часи абсент вважався небезпечним, звикаючим, психоактивним наркотиком, і його звинувачували принаймні в одному жахливому вбивстві. Казали, що він спричиняє марення, епілептичні напади, запаморочення, галюцинації та можливе божевілля. Позитивною стороною було те, що абсент вважався хмільним джерелом творчості для художників та письменників, які регулярно вбирали. Всі ці ефекти помилково приписували туйону, потужному нейротоксину в полині.

Зараз ми знаємо, що полин в абсенті містить набагато менше туйону, ніж колись вважали, і що його кількість занадто мала, щоб становити загрозу здоров’ю. Сучасне мислення стверджує, що полин зовсім не небезпечний і що будь-які шкідливі наслідки абсенту є наслідком алкоголізму, а не будь-якої специфічної токсичності мозку, пов'язаної з його вживанням.