Абхазія: волоський горіх Лобіо

Готовий: 20 хв

волоський

Інгредієнти

  • 15 унцій консервованої червоної квасолі (або використовуваної сушеної)
  • 1⁄2 склянки води
  • 1 зубчик часнику
  • 1⁄2 склянки волоських горіхів, подрібнених
  • 1⁄2 пучка кінзи
  • 1⁄2 лука, дрібно нарізаний
  • 1 унція вершкового масла
  • сіль

Напрямки

  1. Злийте квасолю і помістіть у казан з невеликою кількістю води. Теплий на повільному вогні.
  2. Подрібніть волоські горіхи, цибулю і часник і варіть на розтопленому вершковому маслі 2-3 хвилини.
  3. Зніміть квасолю з плити і вилийте більшу частину води. Квасоля розім’яти, потім додати цибульну суміш і подрібнену кінзу. Посоліть за смаком.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.