ISBN 13: 9780748407828
Вступ до харчування та метаболізму
Бендер, Девід
Наразі це конкретне видання ISBN недоступне.
Друге видання цього заснованого підручника пропонує досконале знайомство з принципами харчування та обміну речовин із посиленням акценту на інтеграції та контролі обміну речовин. Ця книга досліджує взаємодію між дієтою та здоров’ям та пояснює основи сучасних дієтичних цілей та рекомендацій. Основна біохімія для розуміння функцій поживних речовин та значення дієти та харчування у здоров’ї та хворобах представлена чітко та авторитетно.
Доктора Бендера текст задає питання "Навіщо їсти?", і досліджує роль дієти у розвитку 'хвороби заможних' а також ожиріння та недоїдання.
Чіткі та прості схеми допомагають обговорювати метаболічні шляхи, а харчові та фізіологічні аспекти пов’язані між собою. Це важливий текст для тих, хто вивчає дієтологію, дієтологію, харчову науку та медицину на початковому рівні.
"конспект" може належати до іншого видання цього заголовка.
Університетський коледж Лондона, Великобританія
"Про цей заголовок" може належати до іншого видання цього заголовку.
- ВСТУП ДО ХАРЧУВАННЯ - Центр цілісного здоров’я садів
- Вступ до правильного харчування згідно з Аюрведею - Just Go Pink!
- 9781450411202 Харчування за золотою медаллю - AbeBooks - Cardwell, Glenn 1450411207
- 9780965810821 Азбука харчування, що вивчає абетку здоровим способом - AbeBooks - Роберт
- 9780929173481 Секрети здоров'я та харчування - AbeBooks - Рассел Л Блейлок, доктор медицини 0929173481