9 продуктів, про які ви не знали, містять стільки протеїну, як арахісове масло

Всім відомо, що арахісове масло містить багато білка, але ось список інших продуктів, які доставляють стільки ж або більше.

Арахісове масло - популярна їжа, яку часто хвалять за високий вміст білка. Дві столові ложки порції упаковують вісім грамів білка, що полегшує додавання білка до різноманітних закусок або страв.

Але арахісове масло - не єдина їжа з високим вмістом білка. Насправді, різні продукти, яких ви не очікуєте, доставляють стільки ж, якщо не більше білка, ніж арахісове масло.

Але арахісове масло - не єдина їжа з високим вмістом білка. Насправді, різні продукти, яких ви не очікуєте, доставляють стільки ж, якщо не більше, білка, ніж арахісове масло.

Зелений горошок

Скільки білка вони пакують: 8 грамів на порцію (одна чашка)

Бачите, ваші батьки справді знали найкраще. Усі ті часи, коли вони змушували вас їсти горох, вони накачували вас повним білком. Горох - надзвичайно універсальна овочева культура, і його можна додавати в найрізноманітніші страви. Порція гороху містить вісім грамів білка та 96 відсотків щоденного вітаміну С, що робить їх сильним всебічним вибором. Гороховий суп - феноменальне джерело білка, якщо ви не любите їсти свій горох просто.

Насіння кавуна

Скільки білка вони упаковують: 11 грамів на порцію (одна унція)

Ви й гадки не мали, що виплювали стручки білка щоразу, коли їли кавун. Більшість людей зовсім не підозрюють про харчові переваги насіння кавуна. Ці крихітні хлопці наповнені білком, залізом і магнієм, і вони мають приємний горіховий смак. Але ось у чому кришка - вам не слід починати засипати чорні, облуплені насіння прямо з дині в рот. Їх потрібно проростити, очистити від лушпиння і висушити. Ви можете зробити це самостійно, або придбати пророщене насіння кавуна в Інтернеті або в багатьох продуктових магазинах здорової їжі.

Швейцарський сир

Скільки в ньому упаковано білка: 8 грамів на порцію (одна унція або одна порція)

Уявляєте, скільки було б білка швейцарського сиру, якби у ньому не було всіх цих дірок? Один шматочок швейцарського сиру забезпечує дивовижну кількість білка та кальцію, 8 грамів та 22 відсотки вашої добової норми відповідно. Проста закуска швейцарського сиру та жменька горіхів або цільнозернових сухарів - це чудовий вибір, якщо ви шукаєте зручний білок та енергію.

Деякі цільнозернові хліби

Скільки в ньому упаковано білка: 4-5 грамів на скибочку

Можливо, ви думаєте про хліб не більше, ніж про поверхню для зберігання м’яса, начинки чи намазки, але певний цільнозерновий хліб упакований цінними поживними речовинами. Чудові приклади - цельнозерновий хліб Езекіель. Один шматочок цільнозернового хліба, пророщеного льоном Езекіель, містить 4 грами клітковини, 8 відсотків добової норми фосфору та 5 грамів білка. Правда, в одній скибочці хліба не стільки білка, скільки в порції арахісового масла - але якщо ви збиваєте з нього бутерброд, то миттєво отримаєте 10 грамів білка, перш ніж навіть додати начинку.

Кіноа

Скільки в ньому упаковано білка: 8 грамів на порцію (одна чашка)

Кіноа - це псевдозерна (тобто вона технічно не злак, але часто використовується як одна). Зароджуючись в горах Анд і навколо гір, лобода користується величезним стрибком популярності в останні роки, коли люди шукали здоровіші варіанти зерна. Кіноа наповнена такими поживними речовинами, як мідь, клітковина, магній і залізо; але вміст білка є найбільш вражаючим.

Одна чашка вареної лободи забезпечує вісім грамів особливо корисного "повноцінного білка", тобто вона містить усі дев'ять незамінних амінокислот. Це робить його особливо ефективним для нарощування м’язів.

Квасоля

Скільки білка вони упаковують: 15 грам на порцію (одна чашка)

Квасоля може бути однією з найневигідніших страв в американській дієті. Вони доступні за ціною, їх просто приготувати та наповнити поживними речовинами. На додаток до білка, майже кожен сорт квасолі містить багато поживних речовин, таких як калій, залізо, вітамін В-6 та вітамін С. Більшість квасолі - включаючи чорну квасолю, боби Ліма, темно-сині боби та нут - містять 15 грамів білка в одному порція.

Нежирний сир моцарела

Скільки білка упаковує: 9 грамів на порцію (одна унція)

Як і швейцарський сир, нежирна моцарела має надмірну кількість білка. Сир моцарела, як правило, білуватого кольору, і, як і більшість інших сирів, його можна подавати найрізноманітнішими способами. Це популярний долив на піцу і головний компонент салату з капрезе. Нежирна моцарела також наповнена кальцієм.

Висушені на сонці помідори

Скільки білка вони пакують: 8 грамів на порцію (одна чашка)

Сушені на сонці помідори - це помідори, які втрачають більшу частину вмісту води при сушінні на сонці. На щастя, вони не втрачають багато своїх поживних речовин. Порція сушених помідорів містить понад 50 відсотків щоденного калію, 35 відсотків щоденного вітаміну С, сім грам клітковини та вісім грамів білка. Сушені на сонці помідори надзвичайно універсальні, їх часто використовують у супах, салатах, бутербродах та стравах з макаронних виробів.

Едамаме

Скільки в ньому упаковано білка: 17 грам на порцію (одна чашка)

Популярне в японській кухні їжа «Едамаме» відноситься до сої, яку збирали безпосередньо перед дозріванням та затвердінням. Ці незрілі соєві боби розсипаються білком, що містить до 17 грамів на порцію. Вони чудово смакують самі по собі, вони є чудовим доповненням до салатів, і їх можна перемолоти у смачне занурення.