Цілющий воїн

Зміцнюйте свої сили та приймайте своє здоров’я

ДОМА
СТАТТІ
- Спосіб життя воїна
- Здоровий воїн
- Харчування
- Рецепти
- Всі статті
ПРО МЕНЕ

ДОМА

СТАТТІ
- Спосіб життя воїна
- Здоровий воїн
- Харчування
- Рецепти
- Всі статті
ПРО МЕНЕ

У наших суспільствах стало нормою нестача вітамінів та поживних речовин. Ми всі бігаємо в аптеки, щоб отримати деякі добавки, насправді не знаючи, чого конкретно бракує нашому організму. Коли я читала про лікаря, який змінив своє здоров’я, дотримуючись певної дієти, мені потрібно було спробувати це для себе. Продовжуйте читати про 9 чашок у протоколі Уолса, якщо ви хочете навчитися лікувати своє тіло і розум!

Зміст

Дивовижна жінка

Коли я почула про доктора медицини Террі Уолз, мене справді надихнула її історія. Їй діагностували розсіяний склероз, лікування якого не має. Вона перейшла від дуже активної діяльності (біг марафонів, сходження на гори, отримання чорного поясу в таеквондо ...) до того, що їй довелося сісти в інвалідний візок. Вона провела багато досліджень і випробувала різні варіанти, поки не виявила, що завдяки концепціям палео, поєднаним з дієтою з високим вмістом поживних речовин, яку вона назвала 9 чашками за протоколом Уолса, вона може змінити свої симптоми.

Через 3 місяці прийому цієї нової дієти вона могла ходити з тростиною на невеликі відстані. Через місяць вона могла ходити без палиці і навіть на більші відстані. Через місяць після цього вона могла їхати на велосипеді на невелику відстань. Через 9 місяців вона могла проїхати на велосипеді 18 миль! Це дивно.

Її концепція призначена не лише для людей з розсіяним склерозом або іншим аутоімунним захворюванням, це стосується кожного, хто прагне отримати більше енергії та принести своєму тілу те, що йому потрібно, щоб бути справді здоровим.

Що їсти для оптимального здоров’я

У книзі протоколів Wahls вона пояснює, як харчуватися, щоб ваші клітини отримували всі поживні речовини, необхідні для процвітання. Вона дійсно дотримується дієти мисливця/збирача, але, на мою думку, це було так захоплююче, це кількість та різноманітність овочів, які насправді потрібні для відновлення нашого тіла та отримання більше енергії.

Щоб перетворити себе на надлюдини, вам знадобиться кожен день:

3 склянки листової зелені
3 чашки різнокольорових фруктів та овочів
3 склянки овочів, багатих сіркою

Навіть не думайте про вичавлювання всіх ваших овочів, це не враховується!

Я виявляю, що коли я поєдную це з вживанням ферментованої їжі, про яку вона також говорить у своїй книзі, це робить мої результати ще сильнішими!

Листова зелень (3 склянки)

Листова зелень багата на:

Вітаміни групи В: допоможе вам змусити нервову систему працювати якнайкраще.
Альфа- та бета-каротин: є попередниками вітаміну А, які зміцнять здоров’я очей, функцію імунних клітин, міцність кісток та еластичність шкіри.
Вітамін С: необхідний для функціонування імунних клітин, для покращення стану шкіри та сприяє роботі тканин ясен. Це також ефективний антиоксидант, який бореться з раком.
Вітамін К: «Зменшити ризик високого кров’яного тиску та кальцифікації (затвердіння) судин та клапанів серця». Це підсилює ваш мозок і допомагає створювати мієлін.

В основному, вживання зелені змусить ваш мозок працювати краще, мати здоровіші очі, покращити шкіру, покращити роботу печінки, збалансовані гормони та допоможе вам боротися з раком.

Вранці мені все ще важко їсти овочі (це вже робота), тому я люблю змішувати шпинат або капусту в смузі з ягідками. Потім я додаю в тарілку на обід і ввечері якийсь інший тип листового зеленого, як бок-чой.

Тільки щоб ви знали, якщо ви намагаєтеся зробити так, щоб ваша тарілка мала менше цих овочів, готуючи їх, вам доведеться їсти набагато більше. На жаль, 2 склянки сирої листової зелені еквівалентно 1 склянці вареної зелені!

Ось кілька найкращих прикладів листової зелені, які Террі Уолс пропонує у своїй книзі:

Кале
Бок чой
Шпинат
Зелень комір
Зелень кульбаби
Рукола

Барвисті фрукти та овочі (3 склянки)

Барвисті фрукти та овочі містять багато антиоксидантів, які запобігають шкоду, заподіяну вільними радикалами. Ці антиоксиданти захищають нас від серцево-судинних захворювань, раку та деменції.

Користь, яку ви отримаєте від вживання фруктів та овочів цієї категорії, велика: протизапальні та протиракові властивості, здоровіші клітини мозку, покращений стан простати, захист ДНК, здоров’я імунної системи, здоров’я очей…

У наших чудових різнокольорових фруктах та овочах є певна річ, вони повинні бути барвистими і всередині. На моє велике розчарування, банани, яблука та груші не входять до цієї категорії, вони вважаються ласощами!

Вашою метою буде щодня їсти мінімум 3 різних кольори. Я усвідомлюю, що знайти всі кольори залежно від пори року та місця проживання може бути часом важко, особливо якщо ви хочете їсти на місці. У зимові місяці я відчуваю, що все, що я їжу - це фрукти та овочі помаранчевого кольору: гарбуз, морква, солодка картопля, мандарини…

Для любителів ягід, не хвилюйтеся, якщо вони не в сезон, діставайте їх у замороженому розділі. Вони були заморожені відразу після збору, щоб вони зберегли свої поживні речовини. Зазвичай я використовував їх лише для того, щоб вживати смузі, але нещодавно виявив, що насправді мені подобається їсти їх замороженими самостійно. Так, я спочатку теж вважав це дивним, коли мій наречений говорив мені, що це на смак як цукерка, я спочатку скептично ставився до цього. Потім я спробував заморожену чорницю, і мене зачепило.

Ось ще кілька прикладів із книги протоколів The Wahls:

Зелений

Авокадо
Селера
Огірки зі шкіркою
Зелений ківі
Кабачки з шкіркою
Зелений перець

Червоний

Буряк
Червона капуста
червоні перці
Гранати
Малина
Полуниця

Синій/Фіолетовий/Чорний

Ожина
Чорниця
Чорний або фіолетовий виноград
Фіолетова капуста
Чорні оливки
Чорнослив

Жовтий/Помаранчевий

Морква
Жовтий грейпфрут
Лимон
Манго
Гарбуз
Солодка картопля та ямс

Якщо ви любите цю статтю, ви, мабуть, також хочете знати які продукти ви не переносите і найкращий спосіб їх пізнати - це зробити елімінаційна дієта!

Багаті сіркою овочі (3 склянки)

«Продукти, багаті сіркою, живлять клітини та мітохондрії *, а конкретніше допомагають організму ефективніше виводити токсини. Сірка також важлива для синтезу білка та виробництва колагену, який утворює всі ваші сполучні тканини ".

Продукти, багаті сіркою, не тільки допомагають мозку, але й покращують шкіру, волосся, нігті. Вони покращують суглобові проблеми та здоров’я судин. Вони допомагають печінці та нирках детоксифікувати токсини у вашій крові.

Ви можете знайти ці потужні овочі, багаті сіркою, у 3 сім’ях: капуста, цибуля та гриби.

* Мітохондрії допомагають клітині виробляти енергію, щоб ваше тіло могло нормально функціонувати.

Сімейство капустяних

Ця категорія складається з:

Кале
Коларди
Брокколі
Цвітна капуста
брюсельська капуста
Ріпа
Сироїжка
Редиска

Чудовим способом почати додавати багато капусти в свій раціон є виготовлення чіпсів з капусти! Вони смачні та прості у виготовленні. Ви просто змішуєте їх у мисці з трохи оливкової олії та морської солі (та будь-якими прянощами, які вам дуже подобаються), а потім ставите в духовку між 7 та 10 хвилинами або поки вони не стануть хрусткими.

Сімейство капустяних:

знижує окислювальний стрес
детоксикує організм
захищає мозок
знижує ризик серцевих захворювань
знижує ризик розвитку раку

Родина цибулевих

Вони складаються з:

Кожен вид цибулі
Часник
Зелена цибуля
Цибуля-порей
Лук-шалот

Сімейство цибульних є антибактеріальними та корисними для здоров'я крові.

"Регулярне вживання цих овочів також пов'язане зі зниженим ризиком серцевих захворювань, раку та деменції".

Сімейство грибних

Обережно для тих, хто має аутоімунне захворювання, існує ризик чутливості до грибів. Спробуйте трохи і подивіться, як реагує ваше тіло. Якщо ви можете їсти їх без жодної реакції, то вони можуть бути дуже корисними, оскільки вони врівноважують вашу імунну систему.

Властивості сімейства грибних:

протиракові
антимікробний
детоксикує організм
допомагає здоров’ю кишечника, серця та печінки
повно вітамінів групи В

Якщо ви не знаєте, що їсти на сніданок, ось 3 ідеї здорового сніданку, щоб мати енергію цілий день.

Деякі труднощі, але ...

Що стосується мінусів, мені не завжди легко слідувати. Іноді мені доводиться ходити в деякі магазини, які знаходяться досить далеко, щоб отримати різноманітність та якість продуктів, які мені потрібні. На підготовку також потрібен час, хоча приготування їжі дуже допомагає. Легко полінуватися, коли у вас був напружений день, приготувати смачну солодку картоплю і приготувати це за вечерею. Звичайно, я НІКОЛИ не зробив би чогось подібного! Чесно кажучи, варто витратити час, коли ви побачите, як це приносить вам більше здоров’я, бадьорості, концентрації…

Величезна користь для мого здоров’я!

Позитивом є те, що коли я дотримуюся програми Wahls, це має важливий вплив на мою енергію і, як не дивно, на мій зір. Я помічаю, коли я з’їдаю пучок капусти та трохи малини та чорниці, це наче у мене надмірно міцні окуляри. Я бачу кольори яскравіше, і те, що мене оточує, має більше деталей. Мій розум відчуває себе гострішим. Я можу концентруватися легше. Я все ще відчуваю втому, але набагато менше, і відчуваю, що можу виконувати набагато більше завдань протягом дня. Крім того, це єдиний раз, коли я можу прокидатися вранці і не бути цілком сварливим з усіма (ну більшу частину часу ...). З додатковою енергією я можу займатися більше, коли зазвичай моє тіло руйнується після 10 хвилин легких вправ.

Попередження: Я помітив, що коли я їжу овочі з різних категорій, але я вживаю завжди однакові, у мене немає чудових ефектів, згаданих вище.

Я точно рекомендую її книгу

Прочитайте книгу Террі Уолса, доктора медицини: “Протокол Уолса”. Вона має набагато цікавішу інформацію про харчування, яке стосується не лише хворих на хронічну хворобу, але й усіх.

Ви пробували такий спосіб харчування? Поділіться, які зміни ви бачили у своєму тілі та здоров’ї!