8 речей, які ви можете зробити за національний місяць харчування

Керрі Габріель | 9 квітня 2018 р

Березень - це національний місяць харчування! Що це означає? Для початківців це місяць, коли Академія харчування та дієтології наголошує на важливості здорового харчування та фізичної активності для контролю ваги та запобігання хронічним захворюванням. Це чудовий час, щоб зосередитись на своєму харчуванні, незалежно від того, чи є ви модельєром чи хтось, хто міг би отримати серйозну допомогу у відділі харчування.

Ось кілька способів, як цього місяця внести незначні зміни у свої звичні звички у святкуванні їжі та харчування!

Додайте свіжі продукти до кожного прийому їжі.

Додаючи вранці трохи шпинату до яєць або трохи свіжої чорниці до вівсянки, не тільки збільшується вміст клітковини в їжі, але й підвищуються вітамінні та мінеральні показники. Салат або деякі сирі овочі, такі як морква або брокколі, з хумусом - чудові доповнення до звичного обіду. Насолоджуйтесь яблуком або іншими свіжими фруктами з горіховим маслом або йогуртом як закуску. А на вечерю разом із вибраним білком ви можете смажити овочі, обсмажені на пару або на пару. Це все чудові способи додати в день зайві цілісні продукти.

Відкиньте безцінні жири для цінних.

Залиште майонез, маргарин, шортенг і гідрогенізовані олії на користь ваших ненасичених, мононенасичених та поліненасичених жирів, таких як авокадо, горіхи, горіхове масло, хумус, насіння льону та оливкова олія. Твоє серце згодом віддячить тобі за це.

Менше приправляйте сіллю, а більше улюбленими спеціями.

Надлишок солі безпосередньо пов'язаний з високим кров'яним тиском, серцевими захворюваннями та інсультом. Важче контролювати споживання натрію під час їжі в ресторанах, тому ідеально готувати більше їжі вдома. Пограйте зі спеціями, такими як куркума, кмин, імбир, часник, орегано та базилік, щоб назвати декілька. Ви будете здивовані, наскільки ароматними можуть бути страви без зайвої солі. Не кажучи вже про те, що ви також отримаєте деякі лікувальні переваги свіжих (і сушених) спецій.

Подумайте про те, щоб зважати на калорії.

Замість того, щоб позначати продукти хорошими чи поганими, враховуйте вітаміни, мінерали та клітковину, що містяться в цих продуктах. Наприклад, давайте розглянемо гамбургер. Замість того, щоб просто відвідувати ресторан швидкого харчування, знайдіть час, щоб зробити свій власний. Купуйте високоякісну яловичину або індичку, яку годують травою. Змішайте його з меленими овочами або зверху авокадо, грибами на грилі або перцем. Таким чином, ви отримуєте позитивні якості тваринного білка, а також деякі корисні жири та овочі.

Планувати заздалегідь.

Чим більше ви плануєте, тим краще ви можете контролювати своє харчування. Раз на тиждень витрачайте годину-дві на виготовлення великої партії того, що вам сподобалося б їсти, і з легкістю можна взяти його на ходу. Це може бути партія курки з різними приправами на кожен шматок або цільнозернова запіканка, яка триває тиждень.

Перегляньте документальний фільм про їжу.

Перегляньте такі документальні фільми, як Super Size Me, Food Inc., Fed Up або Forks Over Knives, щоб дізнатися більше про якість їжі, контроль порцій та про те, як готується ваша їжа. Ви можете бути приємно (або неприємно) здивовані, дізнавшись кілька нових речей, які можуть змінити ваш погляд на ваше харчування.

Купуйте параметри.

Ви можете знайти продукти, м’ясо, рибу та яйця у зовнішніх проходах продуктових магазинів. Це продукти харчування з найякіснішим харчуванням, цілісні продукти, з яких повинна складатися більшість вашого раціону.

Насолоджуйтесь індульгенціями.

Для того, щоб мати здорові стосунки з їжею, переконайтеся, що ви насолоджуєтесь невеликими потураннями. Існує безліч продуктів, якими можна насолодитися, і це включає в себе випадковий шматок піци або морозива. Немає нічого менш цікавого, ніж обмежувати те, що ви постійно їсте, а потім прямувати до запою, коли ви просто більше не можете цього терпіти. Розслабтеся і дозвольте собі час від часу випити печиво чи пиво, якими б не були ваші улюблені побалування.

Національний місяць харчування - ідеальний час, щоб знайти здорові харчові звички, які найкраще підходять саме вам. Дізнавшись більше про їжу, яку ви їсте, та внісши невеликі зміни у спосіб харчування, ви можете покращити своє здоров’я та загальний спосіб життя.

Керрі Габріель вивчала дієтологію в Університеті штату Каліфорнія в Лос-Анджелесі, і отримала її RDN через Координовану програму дієтології. Вона працює дієтологом у різних корпоративних оздоровчих компаніях, створюючи рецепти приготування демонстраційних матеріалів та вміст для семінарів з питань харчування.

Вона створила свою компанію, Steps2Nutrition, у 2012 році, сподіваючись працювати більше один на один із зайнятими професіоналами та їх конкретними харчовими потребами. Вона має просунуту сертифікацію з управління вагою та спеціалізується на приготуванні їжі без глютену та молочних продуктів для різних клієнтів.

Ви можете знайти деякі корисні та смачні рецепти та підказки щодо їжі Керрі на її веб-сайті www.steps2nutrition.com та в її акаунті в Instagram та Twitter, @ steps2nutrition.

Більше публікацій у блозі.

Як почистити блендери NutriBullet & Magic Bullet