8 порад щодо поліпшення харчування та збільшення споживання калорій

збільшення

Студенти старших курсів Дидактичної програми з дієтології Університету Ліпскомб вносять свої блоги до перлів мудрості PearlPoint. Перегляньте тут усі студентські блоги.

Повноцінне харчування поповнює ваш організм, допомагаючи вилікуватися та відновитись після лікування раку. Ваше тіло - дивовижна машина, і так само, як вашій машині потрібне паливо, вам потрібна їжа.

Навіть незважаючи на те, що ви усвідомлюєте переваги повноцінного харчування під час лікування раку, якщо ви відчуваєте побічні ефекти, вам може не хотітися їсти. Якщо апетит знижується, спробуйте скласти графік протягом дня, щоб з’їсти кілька невеликих прийомів їжі та закусок. Встановіть нагадування на мобільний телефон або завантажте безкоштовний мобільний додаток LLS Health Manager TM, щоб отримувати нагадування, а також відстежувати свою їжу, зволоження, побічні ефекти та ліки. Тривалі періоди без їжі можуть призвести до того, що ви відчуваєте втому більше, тому що ваше тіло потребує палива. Коли у вас є апетит, скористайтеся ним і їжте, коли ви голодні.

Скористайтеся цими порадами, щоб покращити харчування та додати калорії до їжі та закусок:

  1. Обмежте кількість рідини під час їжі. Рідини можуть наповнити вас і можуть завадити їсти достатньо калорійну їжу.
  2. Тримайте під рукою такі закуски, як горіхи, сир, консервовані фрукти, арахісове масло, сухарики, сир, булочки та йогурт, щоб захопити їх у дорозі.
  3. Додайте додаткове масло або олію в рецепти або на макарони та хліб, щоб збільшити калорії.
  4. Використовуйте горіхове масло, таке як мигдальне масло, арахісове масло або соняшникове масло, як діп для овочів, сухарів та кренделів.
  5. Додайте авокадо в бутерброди та салати, щоб збільшити корисні жири.
  6. Додайте в їжу додатковий білок. Наприклад, додайте мелену індичку до соусу для спагетті, щоб збільшити білок. Або додайте йогурт до смузі. Ви також можете вибрати рослинні білки, такі як лобода, квасоля та сочевиця.
  7. Для напоїв вибирайте більш калорійні напої, такі як молоко та смузі. (Однак намагайтеся уникати напоїв з високим вмістом цукру.)
  8. Тримайте під рукою рідкі харчові добавки (наприклад, Boost®, Ensure® або загальні версії), коли ви не можете їсти. Вони можуть допомогти вам легко споживати більше калорій. Попросіть у вашої медичної команди або дієтолога рекомендації щодо того, яка харчова добавка вам найбільше підходить.

Автор: Джені Шнайдер, студентка дидактичної програми університету Ліпскомб з дієтології

Ресурси

LLS Health Manager TM може допомогти вам керувати своїм здоров’ям, відстежуючи побічні ефекти, ліки, їжу та зволоження, запитання до лікаря, списки продуктів та інше.

Список літератури

Персонал клініки Майо. Відсутність апетиту під час лікування раку? Спробуйте ці поради. Фонд Мейо для медичної освіти та досліджень. Доступ 3 листопада 2018 року.