70% опитаних підлітків займалися брендами продуктів харчування та напоїв у соціальних мережах у 2017 році

Серед опитаних підлітків майже всі стосунки з брендами продуктів харчування та напоїв у соціальних мережах стосувались нездорових продуктів

підлітків

Центр продовольчої політики та ожиріння в Конконі Радд

Хартфорд, штат Коннектикум. - Згідно з новим дослідженням Центру харчової політики та ожиріння, який опублікувало в журналі Центр харчової політики та ожиріння університету Радда, сімдесят відсотків опитаних підлітків повідомляють про взаємодію з брендами продуктів харчування та напоїв у соціальних мережах, а 35 відсотків займаються щонайменше п'ятьма брендами. Апетит. Дослідження, яке фінансується Фондом Роберта Вуда Джонсона, показало, що 93 відсотки брендів, з якими підлітки повідомляють про взаємодію в соціальних мережах, - це фаст-фуд, нездорова закуска, цукерки та солодкі напої. форми реклами.

У ході дослідження було опитано 1564 американських підлітка у віці 13-17 років щодо їхньої взаємодії (сподобання, обміну або підписання) із брендами продуктів харчування та напоїв у соціальних мережах, таких як Facebook, Instagram, YouTube та Snapchat, їх час, проведений за переглядом телевізора та на інших екранах (наприклад, стільникові телефони, комп’ютери) та демографічні характеристики. Опитування проводилось з березня по травень 2017 року.

Автори дослідження стверджують, що висновки відображають, як компанії з виробництва продуктів харчування та напоїв використовують соціальні мережі для досягнення підлітків. Майже 40 відсотків підлітків, опитаних під час дослідження, повідомили, що вони перебувають на інших екранах (не для телевізорів) 4 або більше годин щодня, де соціальні медіа домінують над своїм часом. Маркетинг у соціальних мережах здійснюється у вигляді відео, що привертають увагу та інших публікацій в акаунтах компаній у соціальних мережах, призначених для створення зацікавленості (коментарі, вподобання, обмін даними), що стимулює підлітків по суті продавати ці товари друзям у своїх соціальних мережах.

"Це дослідження показує, наскільки успішні компанії використовують соціальні медіа, щоб охопити підлітків та скористатися перевагами мереж однолітків. Підприємства зазвичай платять великі гроші за продаж своїх брендів, але завдяки соціальним медіа вони отримують від підлітків це робити безкоштовно. І, оскільки вибір підлітків сильно залежить від їхніх однолітків, виграш величезний ", - сказала Френ Флемінг-Мілічі, доктор філософії, провідний автор дослідження та асистент-професор Центру Радда. "Батьки не усвідомлюють, що всі їхні зусилля по створенню здорового харчового середовища вдома підриваються, коли їхніх дітей бомбардує нездорова їжа на своїх телефонах і екранах комп'ютерів".

Дослідження також виявило, що залученість до бренду була найвищою серед чорношкірих, іспаномовних підлітків та підлітків, чиї батьки мають нижчий рівень освіти. Ці висновки викликають занепокоєння в галузі охорони здоров'я через вищий рівень захворювань, пов'язаних з дієтою, серед кольорових спільнот. Автори заявляють, що необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, чому зацікавленість брендів була вищою серед цих груп, але інший звіт Центру Радда виявив, що харчові компанії непропорційно націлюються на молодь чорношкірих та іспаномовних країн рекламою багатьох тих самих нездорових брендів, про які підлітки повідомляють соц.медіа.

Інші ключові висновки:

  • З опитаних підлітків ті, хто дивився телевізор 2 або більше годин на день, набагато частіше брали участь у соціальних мережах хоча б з одним фаст-фудом, солодким напоєм, цукерками чи закусками, ніж підлітки, які дивились менше 2 годин на день.
  • Кілька брендів домінували у залученні підлітків у соціальних мережах, включаючи Doritos, Coke, Pepsi, Hershey, Snickers та McDonald's. Більше третини підлітків, які заявили, що їм подобається, ділиться або стежить за фаст-фудами, солодкими напоями, цукерками чи закусками, які займаються цими брендами.
  • Молодші підлітки (13-14 років) у дослідженні брали участь у брендах так само часто, як старші підлітки (15-17 років) у соціальних мережах, незважаючи на те, що витрачали на 30 хвилин менше щодня на інших екранах (не телевізорах), ніж старші підлітки. Час перегляду телевізора не відрізнявся між віковими групами.

"Можливо, не випадково, що бренди, з якими підлітки найбільше взаємодіють у соціальних мережах, - це ті самі, що витрачають найбільше, щоб націлити їх на рекламні повідомлення, розроблені для того, щоб їхні товари здавалися веселими, крутими та зухвалими", - сказала Дженніфер Л. Гарріс, доктор філософії, MBA, автор дослідження та директор з маркетингових ініціатив в Центрі Радда. "На жаль, ці продукти також містять велику кількість цукру, жиру та калорій, що може призвести до негативних наслідків для здоров’я протягом усього життя".

Дослідники рекомендують виробникам продуктів харчування та напоїв припинити націлювати підлітків на маркетинг продуктів, які можуть завдати шкоди їх здоров’ю. В даний час добровільна програма саморегулювання харчових компаній та напоїв, Дитяча ініціатива реклами продуктів харчування та напоїв, обмежує лише шкідливу рекламу для дітей віком до 11 років.

Дослідники кажуть, що програма повинна охоплювати дітей віком до 14 років.

Автори дослідження також рекомендують більшій кількості штатів та населених пунктів запровадити акцизи на солодкі напої, щоб збільшити вартість нездорових напоїв, щоб допомогти зменшити споживання підлітків. Компанії також повинні припинити непропорційно націлювати маркетинг своїх найменш корисних для здоров'я продуктів на підлітків у кольорових спільнотах.

Про Центр продовольчої політики та ожиріння Уконна Радда

Центр харчової політики та ожиріння Радда при Університеті штату Коннектикут - це мультидисциплінарний центр, присвячений просуванню рішень щодо ожиріння серед дітей, поганого харчування та упередженості у вазі за допомогою досліджень та політики. Центр Радда є лідером у формуванні консенсусу на широкій основі щодо зміни режиму харчування та діяльності шляхом проведення досліджень та навчання тих, хто розробляє політику. Для отримання додаткової інформації відвідайте http: // www. uconnruddcenter. org та слідкуйте за нами у Twitter за адресою http: // www. щебетати. com/uconnruddcenter та у Facebook за адресою http: // www. facebook. com/uconnruddcenter.

Застереження: AAAS та EurekAlert! не несе відповідальності за достовірність випусків новин, розміщених на EurekAlert! шляхом надання внесків установам або для використання будь-якої інформації через систему EurekAlert.