7 Переваги добавок до ресвератролу для здоров’я

Якщо ви чули, що червоне вино може сприяти зниженню рівня холестерину, швидше за все, ви чули про ресвератрол - настільки роздуту рослинну сполуку, що міститься в червоному вині.

Але, крім того, що він є здоровою частиною червоного вина та інших продуктів, ресвератрол має власний потенціал для зміцнення здоров’я.

Насправді, добавки до ресвератролу пов’язані з багатьма захоплюючими перевагами для здоров’я, включаючи захист функції мозку та зниження артеріального тиску (1, 2, 3, 4).

У цій статті пояснюється, що вам потрібно знати про ресвератрол, включаючи сім основних його потенційних переваг для здоров’я.

Ресвератрол - рослинна сполука, яка діє як антиоксидант. Основними джерелами їжі є червоне вино, виноград, деякі ягоди та арахіс (5, 6).

Ця сполука, як правило, концентрується здебільшого в шкірці та насінні винограду та ягід. Ці частини винограду беруть участь у ферментації червоного вина, отже, його особливо висока концентрація ресвератролу (5, 7).

Однак значна частина досліджень ресвератролу проводилася на тваринах та пробірках із використанням великої кількості сполуки (5, 8).

З обмежених досліджень на людях більшість зосереджена на додаткових формах сполуки, у концентраціях вищих, ніж ті, які ви могли б отримати через їжу (5).

Короткий зміст:

Ресвератрол - це антиоксидантна сполука, що міститься в червоному вині, ягодах та арахісі. Значна частина досліджень на людині використовувала добавки, що містять високий рівень ресвератролу.

Через свої антиоксидантні властивості ресвератрол може бути перспективною добавкою для зниження артеріального тиску (9).

Огляд 2015 року дійшов висновку, що високі дози можуть допомогти зменшити тиск, що чиниться на стінки артерій, коли серце б’ється (3).

Цей тип тиску називається систолічним артеріальним тиском, і він відображається як верхнє число в показаннях артеріального тиску.

Систолічний артеріальний тиск, як правило, підвищується з віком, оскільки артерії застигають. Коли він високий, це фактор ризику серцевих захворювань.

Ресвератрол може досягти цього ефекту зниження артеріального тиску, допомагаючи виробляти більше оксиду азоту, який змушує кровоносні судини розслаблятися (10, 11).

Однак автори цього дослідження заявляють, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде скласти конкретні рекомендації щодо найкращої дози ресвератролу, щоб максимізувати переваги артеріального тиску.

Короткий зміст:

Добавки ресвератролу можуть сприяти зниженню артеріального тиску, збільшуючи вироблення оксиду азоту.

Кілька досліджень на тваринах показали, що добавки ресвератролу можуть здорово змінювати жири в крові (12, 13).

Дослідження 2016 року годувало мишей дієтою з високим вмістом білка та поліненасиченими жирами, а також давало їм добавки ресвератролу.

Дослідники виявили, що середній загальний рівень холестерину та маса тіла мишей знизилися, а рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ збільшився (13).

Здається, ресвератрол впливає на рівень холестерину, зменшуючи дію ферменту, який контролює вироблення холестерину (13).

Як антиоксидант, він також може зменшити окислення “поганого” холестерину ЛПНЩ. Окислення ЛПНЩ сприяє накопиченню нальоту в стінках артерій (9, 14).

В одному дослідженні учасникам давали виноградний екстракт, який був посилений додатковим ресвератролом.

Після шести місяців лікування їх рівень ЛПНЩ знизився на 4,5%, а окислений ЛПНЩ - на 20% порівняно з учасниками, які приймали незбагачений виноградний екстракт або плацебо (15).

Короткий зміст:

Добавки ресвератролу можуть приносити користь жирам у крові у тварин. Як антиоксидант, вони також можуть зменшити окислення холестерину ЛПНЩ.

Здатність сполуки продовжувати тривалість життя у різних організмів стала головним напрямком досліджень (16).

Існують дані, що ресвератрол активує певні гени, що захищають від захворювань старіння (17).

Це працює, щоб досягти цього так само, як обмеження калорій, що показало перспективу у подовженні тривалості життя, змінюючи спосіб вираження генів (18, 19).

Однак незрозуміло, чи матиме сполука подібний ефект у людей.

Огляд досліджень, що вивчають цей зв’язок, показав, що ресвератрол збільшив тривалість життя у 60% досліджуваних організмів, але ефект був найсильнішим у організмів, які були менш пов’язані з людиною, таких як глисти та риби (20).

Короткий зміст:

Добавки ресвератролу подовжували тривалість життя в дослідженнях на тваринах. Однак незрозуміло, чи мали б вони подібний ефект у людей.

Кілька досліджень припустили, що вживання червоного вина може допомогти уповільнити віковий спад когнітивних функцій (21, 22, 23, 24).

Частково це може бути пов’язано з антиоксидантною та протизапальною активністю ресвератролу.

Здається, це заважає фрагментам білка, які називаються бета-амілоїдами, які мають вирішальне значення для утворення бляшок, які є відмінною рисою хвороби Альцгеймера (21, 25).

Крім того, сполука може розпочати ланцюг подій, що захищають клітини мозку від пошкодження (21).

Незважаючи на те, що це дослідження інтригує, вчені все ще мають питання про те, наскільки добре людський організм здатний використовувати додатковий ресвератрол, що обмежує його негайне використання як доповнення для захисту мозку (1, 2).

Короткий зміст:

Потужна антиоксидантна та протизапальна сполука, ресвератрол виявляє перспективу у захисті клітин мозку від пошкодження.

Показано, що ресвератрол має кілька переваг для діабету, принаймні в дослідженнях на тваринах.

Ці переваги включають підвищення чутливості до інсуліну та попередження ускладнень від діабету (26, 27, 28, 29).

Одне з пояснень того, як працює ресвератрол, полягає в тому, що він може зупинити певний фермент з перетворення глюкози на сорбіт, цукровий спирт.

Коли у людей з діабетом накопичується занадто багато сорбіту, це може спричинити окислювальний стрес, що пошкоджує клітини (30, 31).

Ось ще кілька переваг, які може мати ресвератрол для людей з діабетом (28):

Може захищати від окисного стресу: Його антиоксидантна дія може допомогти захистити від окисного стресу, який спричиняє деякі ускладнення діабету.
Допомагає зменшити запалення: Вважається, що ресвератрол зменшує запалення, що є ключовим фактором хронічних захворювань, включаючи діабет.
Активує AMPK: Це білок, який допомагає організму метаболізувати глюкозу. Активований АМФК допомагає підтримувати низький рівень цукру в крові.

Ресвератрол може навіть забезпечити більше переваг для хворих на діабет, ніж тих, хто його не має. В одному дослідженні на тваринах червоне вино та ресвератрол насправді були більш ефективними антиоксидантами у щурів із цукровим діабетом, ніж у щурів, які цього не мали (32).

Дослідники кажуть, що сполука може бути використана для лікування діабету та його ускладнень у майбутньому, але потрібні додаткові дослідження.

Короткий зміст:

Ресвератрол допоміг мишам розвинути кращу чутливість до інсуліну та боротися з ускладненнями діабету. У майбутньому люди з діабетом також можуть отримати користь від терапії ресвератролом.