7 переваг ромашкового чаю + здорова шкіра, волосся, сон та багато іншого

Чай з ромашки є одним з найпопулярніших чаїв і не дарма. Він має надзвичайно гладкий смаковий профіль та великі дослідження, що показують користь для здоров’я, починаючи від поліпшення імунної системи та знижуючи ризик серцевих захворювань.

Чай з ромашкою, що використовується в сучасні часи у всьому - від засобів для догляду за шкірою до косметики та ароматерапії, містить потужні інгредієнти для цілого ряду застосувань. Найчастіше відома як чай для розслаблення та розслаблення після довгого дня, ромашка наносить удари, коли йдеться про збереження духу та тіла здоровими.

Що таке ромашковий чай

Чай з ромашки - це не справжній чай, а трав'яний чай або тизан, виготовлений із використанням пелюсток квітів з рослини ромашки. Споживання чаю з ромашки занесено в історію, яка сягає древніх суспільств, які використовували як свіжі, так і сухі квіти з різних причин. Смаковий профіль ромашки тонкий і приємний для більшості палітр. Існує два основних типи чаю з ромашки, включаючи німецьку ромашку, єгипетську ромашку та римську ромашку. Чай використовується у фітотерапії для багатьох проблем зі здоров’ям, а також як ароматизатор для справжніх чаїв, таких як чорний чай та зелений чай. Ромашка також широко використовується у виробництві ефірних масел і лосьйонів з ромашки.

Витоки

Застосування ромашкового чаю бере свій початок із Стародавнього Єгипту, де його застосовували для лікування лихоманки та як ранній косметичний засіб (1). Римляни використовували ромашку для додання аромату напоїв та як лікарської трави для лікування цілого ряду недуг. Ромашка використовувалася в середньовічні часи, щоб додати ароматний запах для публічних заходів, посипаючи свіже листя навколо. Мабуть, що найцікавіше, ромашка використовувалася у виробництві пива для додання аромату, майже так само, як сьогодні використовується хміль.

Ромашковий чай походить із маргариткоподібних квітів родини рослини айстрових, до складу яких також входять такі квіти, як соняшник та чорнобривці. Ромашка виготовляється з використанням настою пелюсток квітки та гарячої води. Ромашка, природно, не містить кофеїну, тому її можна широко використовувати перед сном.

Смак

Ромашка має смаковий профіль, який складається з трав’яних і фруктових нот із освіжаюче гладким покриттям. Часто, порівняно зі смаком хрусткого яблука, ромашка отримала свою назву від грецьких слів “chamai дыня”, що означає мелене яблуко (2). Легкий, повітряний смак майже цінують у всьому світі, а також мають солодкуватий ароматний аромат. Високоякісний ромашковий чай є легким при варінні, використовуючи уявлення про м’яке сонячне світло, яке ідеально поєднується з його користю для здорового духу та тіла.

Користь для здоров’я чаю з ромашки

1. Знімає стрес

Однією з найпоширеніших причин споживання чаю є потужна здатність його інгредієнтів сприяти розслабленню. Ромашковий чай може допомогти зменшити стрес і занепокоєння завдяки своєму теплому, заспокійливому характеру. Для досягнення найкращих результатів, використовуючи фітозасіб htis, випивайте одну-дві склянки чаю з ромашки щодня або коли почуття особливо напружені.

У статті, опублікованій журналом Holistic Nursing Practice Journal, автор Стефані Росс детально описала вплив ромашки на заспокоєння розуму. Вона стверджує, що ромашковий чай підвищує серотонін та мелатонін в організмі - два гормони, які працюють на полегшення стресового відчуття (3). Збільшуючи ці гормони, ви можете легше розслабитися і нехай стрес дня зникне.

Стаття 2002 року, опублікована в Vegetarian Times, продемонструвала, що ромашка може послабити напругу, яка часто пов’язана з мігренню та головним болем. Хімічні сполуки та антиоксиданти в ромашковому чаї працюють на відкриття судин і зменшення запалення, яке може стискатися і призвести до удару головного болю та сильного болю. Зменшення запалення може також допомогти полегшити болі, такі як м’язові спазми та менструальні спазми (4).

2. Може допомогти вам краще спати

Подібно до того, як розслаблюючі сполуки в ромашковому чаї допомагають полегшити стрес і занепокоєння, вони також допомагають швидше заснути та досягти більш спокійного відпочинку. Чай з ромашки викликає сон для людей, які страждають на такі розлади сну, як апное та безсоння, а також для людей, які намагаються розслабитися, щоб заснути.

Дослідження 2015 року, опубліковане в Journal of Advanced Nursing, продемонструвало вплив чаю з ромашки на якість сну та депресію. Клінічне випробування включало групу з 80 тайваньських жінок, які стверджували, що мають погану якість сну. Жінок розділили на дві групи - контрольну та експериментальну, які протягом 2 тижнів пили чай з ромашки. Експериментальна група отримала значно нижчі показники, коли справа доходила до повідомлення про неефективність сну порівняно з контрольною групою (5).

Хоча ромашка може допомогти покращити сон, більшість досліджень показують результати, які є короткостроковими, а не довгостроковими. Це означає, що ефективність ромашки як засобу для сну або лікування тривалої депресії або тривожних розладів є менш ефективною, ніж її використання для спокійного сну безпосередньо перед сном. Оскільки спокійний сон пов’язаний з профілактикою цілої низки захворювань, насолоджуючись чашкою чаю з ромашки перед сном може допомогти забезпечити ваше загальне здоров’я.

3. Підтримує здоров’я шкіри

Вживання ромашкового чаю може мати значну користь для здоров’я для вашого розуму та тіла, але його також можна використовувати місцево для лікування шкірних захворювань та сприяння загоєнню ран. Часто використовується у ваннах для лікування сверблячої, лускатої шкіри, чай з ромашки також можна наносити безпосередньо на шкіру для користі для здорової шкіри.

Ромашковий чай має протизапальні та антиоксидантні властивості, які можуть зняти такі подразнення шкіри, як екзема та розацеа. Натуральні поліфеноли та фітохімікати в ромашковому чаї можуть прискорити процес загоєння шрамів та мінімізувати зморшки та прориви (6). Поліфеноли працюють головним чином для усунення вільних радикалів, що викликають передчасне старіння.

4. Допомагає в травленні

Чай з ромашки може допомогти вирішити проблеми з травленням, такі як синдром подразненого кишечника, а також розлад шлунку та живота. Традиційно застосовувана для лікування кольок у дітей, ромашка також надзвичайно добре знімає гази та запобігає виразці шлунка.

Дослідження, опубліковане в Phytomedicine, продемонструвало, що формула квітів ромашки, листя м'яти перцевої та кореня солодки серед інших інгредієнтів допомагає запобігти розвитку виразки шлунку. Сполуки та антиоксиданти у формулі ромашки зменшують вихід кислоти та зменшують лейкотрієни, що може спричинити виразку (7).

Протизапальні властивості та спазмолітичні переваги в ромашці також належать до запобігання діареї. В одному дослідженні на тваринах було вивчено використання ромашки в туніській медицині для профілактики діареї. Дослідники давали мишам екстракт ромашки перед тим, як викликати діарею за допомогою касторової олії. Миші, які отримували ромашку в якості попередньої обробки, продемонстрували нижчий рівень проблем з травленням (8).

Поки багато з цих досліджень тривають, є підстави вважати, що ромашка може допомогти регулювати роботу травної системи. Щоб отримати максимум користі від цієї користі для здоров’я, споживайте чашку ромашкового чаю за 30 хвилин до кожного прийому їжі.

5. Підвищення імунної системи

Ще однією з найвідоміших переваг для здоров’я чаю з ромашки є його здатність сприяти зміцненню імунної системи для запобігання застуди та боротьби з грипом. Ароматичний аромат ромашки допомагає очистити перевантажені пазухи, а антибактеріальні властивості працюють, щоб перемогти небажані бактерії та віруси, що руйнують вашу імунну систему (9).

Заспокійливі властивості ромашки також можуть допомогти полегшити симптоми ангіни. Дослідження, проведене Американським хімічним товариством, проаналізувало вплив регулярного вживання ромашки на 14 добровольців. Волонтери випивали п’ять чашок чаю з ромашки щодня протягом двох тижнів і здавали зразки сечі щодня. На завершення експерименту учасники мали більш високий рівень гіппурату та гліцину, що було пов'язано з антибактеріальною активністю (10).

Вчені вважають, що існує зв'язок між поліфенолами, що містяться в ромашковому чаї, та покращеними результатами імунної системи постійних споживачів чаю. Хоча для виявлення остаточної зв'язку потрібні додаткові дослідження, випивання декількох чашок ромашкового чаю на день може допомогти вам покращити імунітет. Деякі невеликі дослідження також показують, що ромашка може допомогти стримувати ріст ракових клітин або сприяти психічному здоров’ю під час лікування.

6. Поліпшує здоров’я серця

Як провідний фактор смерті в Сполучених Штатах, захворювання серця зростає через неправильний вибір дієти, а також куріння та спадкові фактори. На щастя, ромашковий чай може допомогти зберегти ваше серце здоровим. Дослідження показали, що ромашка може допомогти знизити кров'яний тиск і шкідливий холестерин, відомий як холестерин ЛПНЩ, а також помірний рівень цукру в крові (11).

В одному з таких досліджень взяли групу з 64 осіб у віці від 30 до 60 років і розділили їх на експериментальну та контрольну групи. Експериментальна група споживала чай з ромашки тричі на день відразу після кожного прийому їжі протягом восьми тижнів. Ті, хто пив ромашковий чай, продемонстрували значно нижчий рівень інсуліну в сироватці крові та інсулінорезистентність, пов’язану з діабетом (12).

В огляді, опублікованому в Nutrition Review, вчені вивчили 20 досліджень, які прагнуть пов'язати споживання флавоноїдів з меншим ризиком серцево-судинних захворювань. Огляд показав, що більшість цих досліджень показали, що флавоноїди, присутні в чаї, зменшують частоту серцевих захворювань серед європейських та американських груп (13).

7. Сприяє здоровому волоссю

Ще одне місцеве використання ромашкового чаю - сприяння зміцненню здорового, блискучого волосся. Протизапальні сполуки можуть полегшити свербіж і сухість шкіри голови, що може призвести до лупи. Чай з ромашки також є природним освітлювачем для волосся, тому ви можете досягти світлішого волосся або мелірування, застосувавши брагу до шкіри голови. Щоб отримати ці переваги, просто прополощіть волосся холодним ромашковим чаєм під душем.

Побічні ефекти чаю з ромашки

Чай з ромашки - це досить безпечний чай для споживання більшістю населення. Однак слід пам’ятати декілька речей, включаючи кількість, яку слід споживати, та потенційні побічні ефекти. Ромашка також має седативний ефект, тому це слід враховувати.

Алергія

Якщо у вас є алергія на квіти в сім’ї ромашкових, ви хочете бути обережними, вживаючи ромашковий чай. Слід уникати чаю з ромашки, якщо у вас алергічні реакції на ромашку, хризантеми, ромашки, чорнобривці та амброзію.

Хірургія

Ромашка містить невелику кількість кумарину, який може діяти як розріджувач крові. Хоча, як правило, проблематично лише у високих дозах, слід уникати вживання ромашкового чаю за два тижні до операції, щоб уникнути взаємодії з наркотиками.

Вагітність

Оскільки довгострокові наслідки для ромашки та вагітності все ще перебувають у стадії немовляти, коли мова йде про дослідження, зазвичай рекомендується уникати використання ромашки під час вагітності. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати ромашку одночасно з вагітністю або з добавками та ліками.

Як заварити ромашковий чай

Чай з ромашки можна приготувати із живих квітів з вашого саду, сухих пелюсток або чайного пакетика від улюбленого чайного майстра. Незважаючи на те, що інструкції можуть дещо відрізнятися для кожного методу, загалом слід дотримуватися наступних кроків.

Крок 1: Підготуйте квіти

Якщо ви використовуєте живі квіти, ви можете обрати чайну заварку або використовувати марлю, щоб створити свій власний пакетик чаю. Свіжі квіти слід видалити зі стебла. Ви також можете відварити квіти в горщику та використовувати ситечко, коли будете готові подавати до чашки. Для висушених квітів ромашки використовуйте по 1 чайній ложці на кожні 8 унцій води. Для живих квітів використовуйте від 3 до 4 чайних ложок на кожні 8 унцій води залежно від бажаної міцності заварки.

Крок 2: Приготуйте воду

Ароматизатори чаю з ромашки найкраще розвиваються при варінні з використанням гарячої води. Вам слід прагнути нагріти воду до 200 F, перш ніж додавати розсипчасті квіти або пакетик для ромашки для замочування.

Крок 3: Крутий

Щоб отримати максимальну користь для здоров’я від чашки чаю з ромашки, прагніть крутих квітів протягом 3–5 хвилин. Зазвичай ви можете отримати від одного до трьох настоїв, використовуючи однакові пелюстки квітки або пакетик чаю.

Крок 4: Підсолоджуйте на смак

Вживайте ромашковий чай, щоб отримати максимально природний аромат. За бажанням, чай з ромашки корисний медом або свіжою шматочком яблука для подальшого розвитку солодкого, чіткого смакового профілю.

Розслабтесь із Golden Brew

Легкий, теплий, поцілуваний сонцем колір ромашкового чаю в поєднанні з ніжним фруктовим смаковим профілем і солодким ароматом робить вживання чаю з ромашки ідеальним рішенням для виснажливого дня.

Чай з ромашки, далеко не лише корисний для розслаблення, сприяє зміцненню імунної системи, підтримує бездоганний вигляд шкіри та сприяє здоровому серцю та травленню. Заваріть перед сном теплу чашку чаю, щоб насолодитися розслабленням після робочого дня в офісі, або розпочніть ранок з моменту дзену та чашки ромашкового чаю.