6 вишуканих продуктів, які потрібно додати до свого раціону

Гіппократ знаменито сказав: «Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки - їжею», доводячи, що він знав щось чи інше про повноцінне харчування. Занадто багато разів ми думаємо про їжу як про винагороду чи частування чи комфорт, замість того, щоб думати про її живлення для тіла. Їжа лікує, поповнює і підживлює наше життя. Цієї осені ми маємо додати до вашого раціону 6 продуктів, і нехай ці продукти стануть вашими ліками.

Зелений чай

Гаразд, тому зелений чай - це не обов’язково сезонна їжа, але прохолодна погода змушує більшість із нас прагнути до чогось теплого. Замість кави або гарячого шоколаду потягніться до зеленого чаю. Випивання чотирьох чашок зеленого чаю на день допомогло людям скинути більше шести фунтів за вісім тижнів, повідомляє Американський журнал клінічного харчування. Зелений чай містить катехіни, різновид фітохімікатів, які можуть короткочасно впливати на метаболізм. Також було показано, що зелений чай знижує рівень холестерину та артеріального тиску, роблячи його здоровим напоєм для серця.

Крес-салат

Часто затьмарений руколою, цей перечно-зелений колір може привести будь-яку страву в харчову форму. Він особливо багатий вітамінами А, С і К та іншими корисними для вас антиоксидантами. Включіть крес-салат, один з найкращих продуктів для дієти цієї осені, до бутербродів та салатів для більш жвавого смаку або змішайте зелень у супи-пюре.

Швейцарський мангольд

На полицях магазинів зустрічаються дві основні різновиди мангольдів швейцарських: один з різнокольоровими стеблами і жилками, який часто називають веселковим мангольдом, а інший з білими стеблами і жилками. Обидва вони є чудовими джерелами лютеїну та зеаксантину, антиоксидантного дуету, корисного для ваших очей. Всього лише 7 калорій на чашку, зелений велетень також підходить для талії.

Коллард Зелені

Цей південний фаворит містить багатство поживних речовин, включаючи помітну кількість вітамінів К і С, фолатів та бета-каротину. Щоб було легше задовольнити всі ваші щоденні потреби в поживних речовинах, прагніть щодня з’їдати близько 2 склянок темної листової зелені, як комір.

Крихітка Кале

Капуста, упакована такими поживними речовинами, як бета-каротин, вітамін С та вітамін К, що нарощують кісткову тканину, вважається надзвичайною суперпродуктом. Для тих, хто не любить його сильний аромат, спробуйте дитячу капусту. Незрілі листя капусти мають більш м’який смак, чудово ніжні і не потребують подрібнення. Капуста є чудовим доповненням до бутербродів, супів, салатів або злегка пасерованих і подається як гарнір.

Яблука

Яблуко на день може утримати лікаря, а також небажаний жир. Одне дослідження показало, що дієтологи, які їли одне яблуко перед кожним прийомом їжі, спалювали більше калорій і втрачали більше ваги, ніж ті, хто діє, що не починав їсти яблука. А яблука наповнені багатими фіто-поживними речовинами та антиоксидантами.