6 нетрадиційних дієт, про які ви ще не чули

Ви на дієтичному поїзді? Можливо, ви спробували кето або палео, але в результаті отримали неоднозначні результати. Можливо, ви спостерігач за вагою або попередній прихильник дієти Аткіна, і ви відмовилися через труднощі у способі життя або проблеми зі здоров’ям.

Спробуйте прокрутити Facebook або журнали про здоров’я і не бачити щось про тенденції дієти. Шанси є, що це буде важко. Нас щодня засипають інформацією про дієти, схуднення, оздоровлення та просто покращення нашого організму в цілому.

Але найпопулярніші дієти підходять не всім, і яку з них ви обираєте? Різні тіла мають специфічні дієтичні потреби, а різноманітний спосіб життя вимагає різних харчових звичок.

Не існує єдиної загальної дієти, яка може покращити стан здоров’я та знизити вагу кожної людини, яка його спробує.

Більшість дієт наголошують на вживанні лише однієї чи кількох груп продуктів, і дослідження виявили, що зменшення різних груп продуктів, таких як білки, жири та вуглеводи, призводить до подібних результатів зниження ваги, незважаючи на те, що поживна речовина була виключена з раціону.

Популярні дієти сьогодні

Сучасні дієти включають кетогенну дієту, яка обмежує вуглеводи та підкреслює корисні жири, та палео дієту, яка має на меті імітувати харчові звички наших предків, що збирають мисливців (наприклад, м’ясо, овочі та необроблені зерна), обмежуючи при цьому оброблену їжу.

Ви, напевно, чули про веганство, яке виключає будь-які продукти, що виробляються тваринами, та дієту на сирих продуктах, при якій люди їдять лише сирі та непастеризовані продукти.

Багато з цих популярних дієт дотримуються основних дієтичних рекомендацій, викладених Гарвардською школою громадського здоров'я: наголос на "високоякісних продуктах харчування", таких як необроблені фрукти, овочі або зернові, щоб підтримувати здорову вагу. У більшості дієт слід уникати “неякісних продуктів харчування”, які переробляються та містять добавки.

Нетрадиційні дієти для порятунку

Але якщо у вас виникли проблеми з ухваленням популярних тенденцій харчування, оскільки вони звучать непривабливо або не відповідають вашому стилю життя, будьте впевнені. Існує набагато більше дієт, які можуть допомогти вам схуднути та оздоровитись. Кожен може знайти дієту, яка відповідає його способу життя та фізичним потребам.

Хоча кожна дієта може мати свої плюси і мінуси, поки ви розмовляєте зі своїм лікарем і визначаєте плюси і мінуси для власного організму, ви можете бути активними у виборі здорової дієти. Дивіться інфографіку, опубліковану Kaiser Permanente нижче, щоб отримати вказівки щодо дієт “Хороші, примхливі і потворні”, а потім читайте далі, щоб дізнатися про деякі менш рекламовані дієти, які можуть вам підійти.

дієт

6 нетрадиційних дієт, про які ви ще не чули

Цей список не призначений для того, щоб дати дієтичні рекомендації, а навпаки, щоб дати вам уявлення про світ дієт там. Можливо, ви знайдете в цьому списку ідею, яка викликає у вас інтерес та відповідає вашому стилю життя.

Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед будь-якими серйозними змінами в харчуванні.

1. Дієта моно-їжі

Ця дієта стала популярною в 2016 році і складається з їжі лише однієї їжі за один прийом їжі. Відомо, що дієти, що харчуються монокусою, їдять до 30 бананів на день, а також відомо, що деякі знаменитості їдять лише одну їжу, наприклад, курку, щоб схуднути та набрати м’язи. Це крайній кінець дієти.

Вважається, що обмеження травлення лише однією їжею дозволить процес бути більш ефективним, збільшуючи обмін речовин і допомагаючи схуднути. Однак деякі, хто спробує цю дієту, можуть закінчитися істотно зміненими хімічними речовинами організму через дисбаланс вітамінів і мінералів.

Отже, хоча ця дієта може допомогти вам схуднути в короткостроковій перспективі, вона не рекомендується для довготривалої дієти, оскільки ви пропустите важливу різноманітність поживних речовин, необхідних вашому організму. Коли ви вибираєте лише одну їжу на один прийом їжі, переконайтеся, що протягом дня варіюються різні групи продуктів у вашому раціоні.

2. Пеганська дієта

Ця розумно названа дієта - це поєднання палео та веганської дієти. Створений доктором Марком Хайманом, він нібито зменшує запалення та врівноважує рівень цукру в крові. Дієта зосереджена на вживанні повноцінних цільних продуктів. Найбільшою його складовою є фрукти та овочі, які складають близько 75% раціону.

Основна увага приділяється фруктам та овочам з низьким вмістом глікемії, але заохочуються також невеликі та помірні кількості м’яса, морепродуктів, бобових, насіння та горіхів. Цукри, олії та зернові не є ідеальними у цій дієті. Хоча зерна, як правило, високо обробляються, деякі цільні зерна в порядку.

Дієта Пегана містить набагато менше м’яса та білка, ніж дієта Палео, але більше, ніж дієта Веган. Пегани уникають вирощуваних на фермах м’ясних продуктів, натомість наголошуючи на вільному вигодовуванні м’яса, що вирощується на траві.

3. Флекситарна дієта

Мета гнучкої дієти - допомогти людям отримати переваги вегетаріанського способу життя, дозволяючи їсти невелику кількість тваринних білків. Це не дуже специфічна дієта, саме тут входить частина гнучкості.

Загальні рекомендації цієї дієти радять її послідовникам:

  • Вживайте фрукти, овочі, зернові та бобові як основне джерело їжі
  • Віддавайте перевагу рослинним білкам перед тваринами
  • Час від часу додавайте невелику кількість м’яса
  • Намагайтеся їсти необроблену їжу та їжу без добавок.

Якщо ви шукаєте дієту, яка гнучка і дає найкраще з обох світів, можливо, вам потрібна гнучка дієта.

4. Фруїтарна дієта

Як випливає з назви, послідовники цієї дієти зосереджуються на споживанні більшості фруктів у своєму раціоні. Як правило, дієта рекомендує щоденне споживання їжі не повинно перевищувати 75% фруктів, але дієтолог Лаура Джефферс з клініки Клівленда рекомендує фрукторіям їсти принаймні 50 відсотків інших видів їжі для підтримки здоров’я.

За словами Джефферса, у фруктовій дієті багато цукру, і їй може бракувати інших важливих поживних речовин. Отже, навіть незважаючи на те, що традиційні послідовники цієї дієти можуть схуднути, вони, можливо, втрачають її нездоровим способом і відновлюють, якщо припиняють дієту.

Користь вживання великої кількості фруктів полягає в тому, що вони містять антиоксиданти і, як вважають, запобігають раку. Але, мабуть, краще дотримуватися фруктів як частину свого раціону, а не всього раціону.

5. Переривчасте голодування

На практиці ця різноманітна форма підкреслює щоденне голодування з перервами в їжі між ними. Ідея полягає в тому, щоб не вживати їжу протягом певного періоду щодня, а потім вживати необмежену дієту протягом коротшого часу.

Є кілька варіацій у підході до цієї дієти:

  • Метод 16/8. Кожного дня, хто дотримується дієти, поститься від 14 до 16 годин, а потім їсть необмежену дієту з корисних продуктів протягом 8 - 10 визначених часових рамок. Дієти, які їдять їжу, можуть їсти два-три прийоми їжі під час дієти, яка “їсть”. Через тривалі часові рамки дієти можна досягти, гарантуючи, що ви нічого не їсте після обіду і просто пропускаючи сніданок вранці.
  • Дієта 5: 2. При такому підході дієти харчуються нормально протягом п’яти днів тижня, а потім з’їдають лише 500–600 калорій у два дні “натще”.

Дослідження показують, що ця дієта може бути корисною для регулювання рівня ліпідів у крові, і це може допомогти людям із надмірною вагою або ожирінням розробити більш суворий план харчування, щоб заохотити здорове споживання калорій.

Інше дослідження на чоловіках, які піднімають тяжкість, показало, що дієта з переривчастим голодуванням може бути корисною при зниженні рівня жиру та підтримці м’язової маси у чоловіків, що тренуються.

6. Дієта розуму

Як випливає з назви, ця дієта спрямована не тільки на здоров’я тіла, але й на психіку. Дослідження показують, що ті, хто дотримується дієти MIND, можуть зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Деякі з цих досліджень виявили, що ті, хто дотримується дієти, знизили ризик розвитку Альцгеймера на 54 відсотки.

Це поєднання дієти DASH та середземноморської, яка спрямована на поліпшення психічного здоров’я, включаючи продукти, які, як відомо, допомагають здоров’ю мозку.

До 10 груп продуктів харчування, які слід вживати, входять цільні зерна, зелені листові овочі, ягоди, квасоля, риба, птиця, оливкова олія та червоне вино.

Продукти, яких слід уникати, включають червоне м’ясо, масло, сир та шкідливу їжу.

Вибір найкращої дієти для ВАС

Не бійтеся черпати з різних дієт, щоб знайти щось, що вам підходить. Оскільки дієти розроблені не для особистості, а для групи, то можуть бути шматочки кількох дієт, які вас закликають.

Поговоріть зі своїм лікарем, щоб придумати дієту для схуднення чи користь для здоров’я, яка буде відповідати вашому способу життя та організму.

І пам’ятайте, не всі дієтичні примхи є здоровими. Дієта, яка виключає занадто багато важливих груп продуктів харчування або споживання калорій, може призвести до того, що ваше тіло відчуває слабкість, незважаючи на те, що допомагає схуднути.

Найкращий спосіб підійти до дієти - це думка про загальне здоров’я тіла, а не з єдиною метою схуднення.

Валері Розмір - автор вільного тексту, який спеціалізується на питаннях здоров’я, психічного здоров’я, самовдосконалення та батьківства. Вона також любить розливати кишки на Середній. Коли вона не сварить своїх чотирьох дітей і не пише, ви можете виявити, що Валері прополює бур’яни у своєму любительському городі або випікає феноменальне печиво.