6 найкращих здорових крекерів, які дієтологи люблять на всі свої закуски

Фото: Getty Images/Клаудія Тотір

Тобто є кілька речей, кращих за хороший ковбасний (або вегетаріанський, якщо ви рослинне походження). Маленькі шматочки сиру, фруктів, салямі, горіхів та сухарів, ідеально поєднані зі склянкою вина? Небо на тарілці.

Однак самі крекери, як правило, отримують поганий реп, завантажуючись вуглеводами та надмірно обробленими інгредієнтами. А якщо ви без глютену або Paleo, ви можете просто припустити, що сухариків немає у картках для ваших закусок. На щастя, жодне з цих речей не повинно бути правдою, якщо ви знаєте, на що слід звернути увагу у здоровому зломщику. Щоб скоротити частину роботи, ми поговорили з деякими найкращими дієтологами, щоб визначити їхні найкращі рекомендації щодо здорового зломщика. Кожен додає додаткову кількість білка та клітковини до післяобідньої закуски чи їжі - гарантуючи, що вони допоможуть вам залишатися ситими та напруженими в перервах між прийомами їжі, як це має бути.

Продовжуйте читати найкращі здорові крекери, які люблять РД

1. Найкращий варіант з високим вмістом клітковини: хлібці хлібці Wasa, 33 долари за 12 коробок

Ці багатозернові, надмірно хрусткі «хлібці» за своєю суттю нагадують потомство сухаря та коржа, і роблять чудове полотно для післяобідньої закуски. "Вони наповнені різноманітними корисними зернами, багатими клітковиною, такими як жито, овес та ячмінь", - говорить Шарлотта Мартін, RDN, CPT. "Один" шматочок "містить колосальні три грами клітковини і два грами білка", - додає вона. Посипте їх, як і тостами, спробуйте авокадо, хумус, сир або йогурт.

2. Найкращий цільнозерновий варіант: суцільні зернові крекери Triscuit, 4 долари

Вони класичні не дарма. "У цих крекерах Triscuit є лише три простих інгредієнти: цільнозернова пшениця, ріпакова олія та морська сіль", - каже Мартін, перемагаючи у своїй книзі. "Одна порція, а це дев'ять крекерів, містить по три грами клітковини та білка". Ці крекери не тільки поживні, але ще й гарні та товсті, тому вони добре тримаються з різноманітними начинками, які можуть потребувати більш міцної основи. Зверху шаруваті прошарки, сир, м’ясні делікатеси та інше.

3. Найкращі сирні сухарі: Справжня їжа з нульових сухарів із цвітної капусти Чеддер, 23 долари за шість коробок

Хочете більше овочів у вашій закусці? Ідіть із цими сухарями на основі цвітної капусти. «Вони виготовляються із справжньої овочі, тому вони справді на рослинній основі та смачні для людей будь-якого віку. На порцію припадає близько 50 сухарів, тож ви будете більш ніж задоволені цим оновленням веганського крекеру з чеддера », - каже Келлі Джонс, РД.

4. Найкращі крекери без глютену: Крекери з мигдальної борошна Simple Mills, 5 доларів

Прості млини часто вважають золотим стандартом здорових продуктів, що не містять глютену, і їх крекери - не виняток. "Виготовлені з простих інгредієнтів, таких як мигдальне борошно, насіння соняшнику та насіння льону - і нічого штучного ніколи - це безсумнівна перемога у перекусі для тих, хто шукає безглютеновий, беззерновий, кукурудзяний та безмолочний варіант, ”, - говорить Меґі Міхалчик, доктор медицини. "Я люблю використовувати їх для приготування їжі для дорослих з індичкою та сиром".

5. Найкращий варіант палео: сухарики без зерна морської солі Ху, 16 доларів за дві коробки

Для любителів палео, які шукають високобілкових продуктів із низьким вмістом цукру, це здоровий зломщик для вас. "Ці палео, веганські, безглютенові та беззернові сухарики є чудовим варіантом для різноманітних дієт", - говорить Міхалчик. "Якщо вживати три грами білка і три грами клітковини на порцію, виготовлені з мінімальними інгредієнтами, вони точно оздоровлять вашу гру в закуски"

6. Найкращий варіант без горіхів: Супер насіння сухарів Mary’s Gone Crackers, 25 доларів за шість коробок

Багато продуктів, що не містять глютену, покладаються на горіхи (особливо на мигдаль та мигдальне борошно), але якщо у вас алергія на горіхи, такі варіанти не потрібні. Введіть ці здорові сухарі, орієнтовані на насіння. "Без глютену з трьома грамами білка та трьома грамами клітковини, це чудовий варіант, коли ви шукаєте ситний сухар, який все ще не містить глютену", - говорить Міхалчик. Зроблений з коричневого рису, лободи, насіння гарбуза, насіння соняшнику та насіння льону, ви отримуєте масу корисних жирів, щоб зробити вашу закуску справді ситною.