500-калорійні веганські страви! (Смачно; супер ситно!) Дешевий лінивий веган

По правді кажучи, підрахунок калорій вимагає великої віддачі, і це те, з чим не багато людей турбуються, коли їдять. Вам також не потрібно турбуватись цим, якщо у вас немає певних цілей і якщо це відповідає вашому стилю життя! Якщо у вас є конкретні цілі, такі як нарощування м’язів або схуднення, підрахунок калорій та макросів може бути корисним.

смачно

У сьогоднішньому відео з рецептами представлено ТРИ різних веганських страв, які містять приблизно 500 калорій. Не хвилюйтеся занадто про калорії, адже я гарантую вам, що вони все ще надзвичайно ситні і, звичайно, ДІЙ-ЛІКІЙНІ! Не соромтеся змінювати рецепт і їсти більше або менше залежно від власних потреб та рівня голоду. Кожне тіло по-різному, і кожен має свої цілі та унікальний спосіб життя, тому ви повинні задовольнити своє харчування, як вам підходить.

Перейдемо до рецептів!

Обгортання копченим тофу та овочами (із стороною виноградних помідорів та чорниці)

На порцію: 500 калорій | 65г вуглеводів | 18г жиру | 21г білка

Інгредієнти (1 порція):

  • 1 обгортання коржиком з цільної пшениці
  • 60г копченого тофу
  • 1 ст ложка хумусу
  • ½ ложка веганського майонезу
  • 1 ч. Ложка діжонської гірчиці
  • 1 ст. Ложка солодкого зеленого смаку
  • 2 склянки салату ромен, подрібнений
  • ¼ чашка моркви, жульєнірована
  • 1/2 склянки чорниці
  • 1/2 склянки виноградних помідорів

Інструкції:

  1. Натріть копчений тофу за допомогою тертки для сиру і додайте в невелику миску.
  2. Додайте веганського майонезу, діжонської гірчиці та солодкого смаку. Добре перемішати.
  3. Посолити, поперчити і перемішати.
  4. Нанесіть хумус на коржик.
  5. Додати в салат ромен і салат копченого тофу.
  6. Зверху викладіть жульєновану моркву та виноградні помідори. Не соромтеся додавати інші овочі, якщо хочете!
  7. Скрутіть тортильйову плівку і підсмажте на розігріту сковороду (ви можете використовувати прес для паніні, якщо у вас є).
  8. Подавайте і насолоджуйтесь гарніром виноградних помідорів та чорниці!

Міска з локшиною Соба, заповнена білком

На порцію: 545 калорій | 82г ​​вуглеводів | 12г жиру | 27г білка

Інгредієнти (1 порція):

  • 100г (1 порція) гречаної (соба) локшини
  • 5,5 унції додаткового м’якого тофу
  • ¼ чашка едамаме
  • 1 ч. Ложка підсмаженого кунжутного масла
  • 2 склянки салату ромен, подрібнений
  • ⅛ чашка моркви, подрібнена
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • 1 ст. Ложка рисового оцту
  • ½ ложка кленового сиропу
  • ½ ч. Ложки часникового порошку

Інструкції:

  1. Готуйте локшину соба згідно інструкції.
  2. Поки локшина готується, нашаткуйте моркву та салат ромен. Додати у велику миску для подачі.
  3. Наріжте надто м’який тофу на невеликі шматочки. Додайте в невелику миску разом із соєвим соусом та кунжутною олією. Делікатно перемішайте, поки всі шматочки тофу не покриються.
  4. Після того, як ваша локшина закінчиться, злийте і промийте під холодною проточною водою.
  5. В окрему посудину для змішування додайте локшину і влийте соєвий соус, рисовий оцет, кленовий сироп і часниковий порошок. Добре перемішати.
  6. Додати локшину в одну миску з овочами. Додати в тофу.
  7. Додати в боби едамаме та верхню локшину із зеленою цибулею та підсмаженим насінням кунжуту. (Необов’язково: Майте трохи кимчі збоку!)
  8. Насолоджуйтесь!

Нут та овочі обсмажують з коричневим рисом

На порцію: 528 калорій | 98г вуглеводів | 6г жиру | 23 г білка

Інгредієнти (на 3 порції):

  • ½ цибуля, нарізана кубиками
  • 1 склянка білих грибів
  • 2 середні моркви
  • 1 середній кабачок
  • ½ головка брокколі зі стеблами
  • 2 стебла середньої селери
  • 1 ч. Ложка олії
  • 1 ст. Ложка подрібненого часнику
  • 3 ст. Ложки соєвого соусу
  • 3 ст. Ложки рисового оцту
  • 2 ст. Ложки кленового сиропу
  • 1 банка квасолі гарбанцо (нут)
  • 3 ст. Ложки PB2 (арахісове масло в порошку) або ви можете використовувати звичайне арахісове масло
  • ½ столова ложка кукурудзяного крохмалю + ½ склянки води
  • Близько 600 г коричневого рису, вареного

Інструкції:

  1. Подрібніть овочі - гриби, цибулю, кабачки, брокколі, моркву та селеру.
  2. Пасеруйте цибулю в розігрітому воку з невеликою кількістю олії (ви можете використовувати воду, якщо хочете). Варити пару хвилин.
  3. Додайте подрібнений часник і перемішайте. Додайте бризок води, якщо речі почнуть липнути.
  4. Додати моркву, брокколі та селеру. Соте трохи.
  5. Додайте гриби та кабачки, добре перемішайте і дайте йому зваритися.
  6. У невелику миску змішайте соєвий соус, рисовий оцет, кленовий сироп та PB2. Добре перемішати.
  7. Після того, як овочі зварилися, додайте нут та соус. Добре перемішайте, поки соус не покриє все. Накрийте кришкою і дайте поваритися кілька хвилин.
  8. У ту ж миску, де ви змішували соус, додайте ½ склянки води та кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте це і додайте в каструлю. Зменшіть вогонь до мінімуму і дайте йому варитися, поки соус не загусне.
  9. Перекладіть у тарілку з бортиком коричневого рису, а зверху зеленою цибулею та підсмаженим насінням кунжуту. Насолоджуйтесь!

Вам сподобались ці рецепти? Можливо, вам сподобаються наведені нижче!