5 гарячих точок довголіття у світі

Чого ми можемо навчитися у сторічників?

Прожити довге життя не випадково. Ну, можливо, це стосується Джорджа Бернса чи чиєїсь тітки, яка курила пачку в день, поки не померла у 97 років. Ми всі чули ці історії. Хоча ми не маємо контролю над тим, в яких тілах ми народилися, ми маємо контроль над багатьма. Ось чому таємниця довголіття така складна. Зрозуміло, що гени та середовище відіграють важливу роль у визначенні того, як довго ми живемо. Однак довге здорове життя багато в чому пов’язане із способом життя. З цієї причини Ден Бюттнер із National Geographic вирішив уважно ознайомитися з найдовшою групою людей у світі.

Вивчаючи ці громади, він сподівався відкрити деякі їхні таємниці. Що саме, запитав він, сприяє такому стабільному здоров’ю для цих громад? Більше того, чи це було пов’язано з певним суперпродуктом або прихованим мінералом у їх питній воді? Зрештою, він вважав, що цим міцним людям потрібно багато чому навчити нас усіх. Іншими словами, він сподівався, що їх спільність може дати зрозуміти їх здатність жити так довго. Перш за все, він прагнув знайти способи запобігти хворобам старіння і для нас інших.

Який рецепт довголіття?

Керуючи групою вчених по всьому світу, Ден виділив кілька місць, які постійно давали людей похилого віку та здоровіших людей. Наприклад, багато людей у групах, які він вивчав, живуть останні 100 років. Крім того, звичаї та філософія, схоже, збігаються. Наприклад, конкретні дієтичні продукти харчування виявилися актуальними. Так само важливість віри та сім'ї вискочила як імовірний фактор, що сприяє їх низькому рівню захворюваності.

Найбільше вразило його команду - поширеність соціологічних подібностей серед цих груп. Загалом, соціальні умови цих спільнот мали спільні особливості, пов'язані з прийняттям кожної людини та її опорою на громаду. Але чи це було випадково, здивувався він?

Перекриваються звичаї висвітлюють мережу джерел довголіття.

Придивившись до соціальної структури кожної громади, він та його команда припустили, що це не випадково. Виникли вражаючі соціальні закономірності. Тобто, їхній вищий стан здоров’я, здавалося, так само пов’язаний із соціальною практикою, як і з дієтою, фізичними вправами та медичними ресурсами.

Він зрозумів, що рецепт довгого життя - це не просто дотримання набору дієтичних та медичних правил. Зрештою, багато людей, які не живуть так довго, дотримуються подібних дієт і отримують користь від медичних ресурсів. Підводячи підсумок, Ден та його команда прийшли до думки, що ці групи людей мають тривале здоров'я, оскільки вони добре харчуються і жити певним чином. Найголовніше, що кожна громада переплітала ці якості: здорове харчування, мета, спільнота, фізична активність, релаксація та духовність.

Що таке Блакитна зона?

Підводячи підсумок, поняття «Блакитна зона» стосується певної дієти, важкої для овочів. Наприклад, популярна середземноморська дієта іноді використовується як взаємозамінна фраза. Тим не менше, в цьому є ще щось.

"Блакитні зони" спочатку з'явилися в роботі Джанні Песа та Мішеля Пулена, які викладені в "Journal of Experimental" Геронтологія регіони з найбільшою концентрацією чоловіків-сторічників. Спираючись на свої дослідження на Сардинії, Ден зібрав інші чотири концентрації найстаріших людей у світі. Він охрестив їх "блакитними зонами", що призвело до його початкової статті National Geographic. Ця стаття викликала велике хвилювання та надію.

Кожен із п’яти регіонів, що вивчалися Даном та його командою, не тільки містив найбільшу концентрацію людей старше 100 років, але і все населення користувалось більшим загальним станом здоров’я порівняно з іншими групами населення. Наприклад, хвороби серця, рак, ожиріння та діабет 2 типу в цих громадах були нижчими, ніж у всьому світі. Оскільки Ден бажав поділитися своїми дослідницькими висновками з широкою аудиторією, ніж National Geographic, він задокументував свої висновки у своїй переконливій книзі "Блакитна зона". Однак навіть не прочитавши повністю його книги, легко помітити подібність між цими суспільствами. Будь ласка, прочитайте далі, щоб зібрати деякі з його найважливіших спостережень.

Що виграє в цих 5 групах довгожителів?

1. Ікарія, Греція

Місцеве солодке вино, сім’я, дрімка та рослинна дієта відіграють важливу роль у секретах довголіття цього грецького острова. Наприклад, їх харчування зосереджується на рясних овочах, що вирощуються місцево, а також на здорових жирах, таких як оливкова олія та горіхи. Загалом їх раціон містить менше молочних та м’ясних продуктів, ніж багато дієт у світі.

Віддалений острів вискакує з Егейського моря за вісім миль від західного узбережжя Туреччини. Серед цих доброзичливих жителів села є сотні сторічників. Спільнота може похвалитися одними з найнижчих у світі показників деменції та смертності середнього віку. Наприклад, більше третини населення доживає до 90 років, і багато хто живе далеко за сотню.

Теплий і пишний, на острові мешкає лише 8 423 людей, які живуть у спокійній, мирній громаді, де очікується і широко практикується допомога ближньому. Не дивно, що злочинність низька, а сім’я - центральна. Ці остров'яни люблять спати пізно і збираються, щоб разом поїсти. Також слід зазначити, що ікарійці із задоволенням займаються садівництвом та видобувають дикі гіркі трави та зелень острова. Крім того, поняття часу не вважається важливим. Як результат, багато літніх ікарійців не зовсім впевнені, скільки їм років. За спостереженнями Дана, вони, здається, не надто замислюються над цим.

2. Окінава, Японія

Окінава, де проживають жінки, які найдовше живуть у світі, є найбільшим островом субтропічного архіпелагу між Тайванем і материком Японії. У місті проживає 320 000 жителів. Як і в Ікарії, у людей помітно низький рівень захворювань серця, деменції, раку та діабету 2 типу порівняно з рештою світу. Тому багато з них, як правило, живуть за сотнею років. На відміну від багатьох країн першого світу, в їх раціоні мало м’ясних та молочних продуктів. Наприклад, деякі основні продукти на Окінаві - це соя, солодка картопля, кукурудза, куркума та гойя (гірка диня), локшина соба з гречки та мінімальне м’ясо, включаючи популярне блюдо рафут, яке тушкують свинячим черевом, приправленим морською сіллю.

Клімат Окінави знаходиться десь між тропічним тропічним лісом і вологим субтропіком. Через їх м’яку сонячну погоду мешканці насолоджуються безліччю пляжів і пишних лісів. Подібно до інших гарячих точок довголіття, громада та сім'я займають центральне місце у способі життя та звичаях регіону. На відміну від одержимих молоддю культур, народ Окінави наполегливо святкує своїх членів, коли вони досягають старості.

3. Регіон Оглястра, Сардинія

Оглястра - найгірша провінція Сардинії, де проживає 57 642 жителів. Як і дієта ікарійців та оканаванців, люди Ольястрану їдять багато рослин. Також слід зазначити, що загальне споживання білка у них низьке. Крім того, вони їдять велику кількість місцевих оливок та оливкової олії, а також свіжі місцеві морепродукти та копчені рибні яйця.

Завдяки своєму географічному положенню - з одного боку межує горами, а з іншого - морем - район залишався віддаленим від решти острова. З цієї причини Ольястра продовжує зосереджуватись на старих сільських традиціях сім'ї, давніх звичаїв та громади. Оглястранс, як правило, утримує друзів та родину протягом усього життя. Перш за все, вони вміють радіти життю; в будь-який день ви знайдете зібрання Оглястрансів, які сміються та п'ють вино з людьми своєї громади. Вони відчувають низький рівень депресії, самогубств та стресів у порівнянні з багатьма іншими культурами.

У регіоні знаходиться найбільша у світі концентрація чоловіків-сторічників. Як і в Ікарії та Оканаві, люди мають нижчий рівень раку, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Менше жителів Ольястри гине до 65 років, ніж у більшості інших частин світу.

4. Лома Лінда, Каліфорнія, США

Населення Лома-Лінда має найбільшу концентрацію адвентистів сьомого дня в США. З цієї причини більша частина населення цієї області дотримується суворих правил щодо дієти та звичаїв. Моральні положення віри можуть мати значний вплив на їх здатність жити довше, ніж ми всі. Наприклад, адвентистам сьомого дня дозволяється вживати їжу та напої, які «шанують і прославляють Бога». Через цю вимогу більшість не їдять м’ясо, оскільки вважають, що воно спричиняє страждання. Таким чином, їхнє здорове харчування може бути однією з причин того, що жителі Лома-Лінда живуть в середньому на 10 років більше, ніж інші жителі Каліфорнії.

Цікаво, що адвентисти сьомого дня заохочують вживання горіхів кілька разів на тиждень. Крім того, вони підкреслюють регулярні фізичні вправи та повне утримання від куріння або вживання алкоголю.

Подібно до інших гарячих точок довголіття, які вивчав Ден та його команда, громада Лома Лінда зосереджується на вірі, сім'ї та громаді.

Дослідження, що порівнює рівень смертності адвентистів порівняно з іншими каліфорнійцями, дійшло до наступного:

Рівень смертності від усіх видів раку був на 40% нижчим для чоловіків-адвентистів і на 24% нижчим для жінок-адвентистів
Рак легенів нижчий на 79%
Колоректальний рак на 38% нижчий
Рак молочної залози нижчий на 15%
Ішемічна хвороба серця на 34% нижча у чоловіків-адвентистів, на 2% нижча у жінок-адвентистів