5 продуктів, які діабетики повинні додати до свого раціону

Люди з діабетом 2 типу - найпоширенішою формою захворювання, що характеризується стійкістю до інсуліну (необхідного для здорового метаболізму) та високим рівнем цукру в крові - для контролю стану покладаються на такі ліки, як глюкофаж (метформін) або акарбоза. Нещодавно Американська діабетична асоціація рекомендувала, що за певних обставин діабетики повинні навіть пройти певну метаболічну операцію, щоб допомогти приборкати діабет за рахунок схуднення. Бути залежним від наркотику до кінця свого життя або мусити страждати через дорогу інвазивну хірургію - це похмурі перспективи; на щастя, є й інші менш дорогі, більш ініціативні варіанти, які можуть допомогти діабетикам стримувати рівень цукру в крові і, можливо, (за згодою лікаря, звичайно) уникати інших варіантів.

Існують певні суперечки серед лікарів та дієтологів щодо довготривалої ефективності дієти при цукровому діабеті, але все більша кількість доказів свідчить про те, що режим з високим вмістом клітковини та низьким вмістом вуглеводів забезпечує організм стабільним та стабільним потоком енергії, може допомогти притупити різкі стрибки рівня цукру в крові, а також може врешті-решт призвести до меншої залежності від ліків. Огляд літератури 2012 року Американської діабетичної асоціації проаналізував результати 11 клінічних випробувань, які перевіряли вплив дієтичного контролю діабету, і дійшов висновку, що дієта з низьким вмістом вуглеводів справді мала позитивний вплив на рівень глюкози в крові, чутливість до інсуліну та рівень інсуліну натще., і навіть може зменшити потребу в ліках, що знижують глюкозу.

На додаток до простого зменшення споживання вуглеводів, існує ряд продуктів, які експерти в цій темі рекомендують як потенційно корисні для хворих на цукровий діабет 2 типу. Клацніть тут, щоб дізнатись про 10 з них.

Яблучний оцет

Це може бути не найприємніший аперитив перед їжею, але пара ложок оцту перед їжею може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Дослідження, проведене в Університеті штату Арізона, показало, що коли діабетики та додіабетики споживали дві столові ложки оцту до двох прийомів їжі щодня, спостерігалося значне зниження чутливості до інсуліну після їжі порівняно з контрольною групою, яка не вживала оцту.

Більше з "Щоденного харчування"

Висока кількість мононенасичених жирів і низький вміст цукру в авокадо відрізняє його від інших фруктів. Мононенасичені жири можуть стримати рівень холестерину в крові та уповільнити засвоєння інших цукрів.

Чорні боби

Квасоля повна укріплює клітковину і білок, і, як результат, вона має низький рівень глікемічного індексу. Їхня кулінарна універсальність дозволяє їх легко включити до ряду страв на сніданок, обід та вечерю. Діабетики завжди повинні тримати в шафі кілька банок.

Чай з ромашки

Дослідження з Journal of Agricultural and Food Chemistry показало, що ромашковий чай може бути ефективним інструментом регулювання рівня цукру в крові. Дослідження в Університеті Тоями в Японії показали, що коли діабетичним щурам давали дозу екстракту ромашки протягом трьох тижнів, вони продемонстрували загальне зниження рівня глюкози в крові порівняно з контрольною групою.

Дослідження показало, що додавання половини чайної ложки кориці до вашого щоденного раціону здатне зробити клітини більш чутливими до інсуліну. Суб'єкти дослідження виявили зниження стрибків цукру в крові після прийому різної кількості екстракту кориці протягом 40-денного періоду.