5 міфів та правда про заморожені курячі продукти Тайсона

Існує одвічна дискусія щодо свіжої та замороженої їжі, і вона стає все більш нагрітою із більшою кількістю вимог до їжі, яку ми їмо. Це доступно? Це зручність? Чи скорочує це харчові відходи? Найголовніше, чи поживна вона?

Більшість людей прагнуть жити за принципом «найкраще свіже», і мені, як зареєстрованому дієтологу-дієтологу, це подобається! Але я також зайнятий і мамою, і я потребую практичного, а також ефективного у своєму житті. Якщо це схоже на вас, я запрошую вас заново відкрити для себе найхолодніший прохід у супермаркеті, причому не тільки для заморожених ягід, які ви поклали в смузі, але і для соковитої курячої грудки в центрі вашої обідньої тарілки.

Перш ніж ви почнете смажити мене тим, що ви чули про заморожене м'ясо, я тут, щоб встановити рекорд, взявши найпоширеніші міфи про заморожену курку лобово.

МІФ: “Заморожену курку потрібно розморозити перед приготуванням”

Чудово приготувати заморожену курку в духовці або на плиті, не розморожуючи її попередньо. Це позбавляє від необхідності попереднього планування, лише трохи додаткового часу на приготування їжі. Перегляньте ЦЮ СТАТТЮ, щоб швидко дізнатися, як це зробити.

МІФ: "Заморожена курка більш" оброблена "

Заморожена курка - те саме, що курка в таці ... але заморожена. Обидва вони є натуральними * без будь-яких антибіотиків (NAE), але один заморожений на піку свіжості. Наша заморожена курка покрита тонким шаром льоду, щоб забезпечити тривалий термін зберігання без шкоди для якості. Нашим улюбленим способом приготування індивідуально замороженої курки є використання сковорідки на плиті. При готуванні їжі у критій сковороді на плиті цей шар льоду швидко тане та утворює пар для швидшого приготування.

МІФ: “Заморожена курка не така здорова”

Між свіжою та замороженою куркою немає різниці в харчових продуктах. Погладьте себе по спині, щоб отримати порцію поживного білка! Отже, забирайте заморожені фрукти, овочі та курку у проході морозильної камери!

МІФ: “Заморожена курка не така свіжа”

На відміну від того лотка з куркою, який сидів у вашому холодильнику протягом восьми днів до того, як ви запхали його в морозильну камеру (ми ВСІ винні ...), заморожена курка Тайсона швидко заморожується прямо з лінії, зберігаючи свою свіжість. А ще швидше, швидке заморожування, на відміну від встромлення свіжої курки в морозильну камеру, забезпечує більш ніжну і соковиту курку! Насправді дата «Найкраще, якщо використовується» для замороженої курки, як правило, становить приблизно 365 днів для філе грудей без шкіри без шкіри, що дійсно надає зручності цим продуктам для завжди доступного приготування! Свіжа курка також матиме на упаковці дату «Найкраще, якщо використовується», але, як правило, це лише 14-16 днів з моменту упаковки.

МІФ: «Заморожена курка - це не зручно»

Подумайте про всі зусилля, спрямовані на планування та покупку їжі, ще до того, як ви навіть приготуєте її. Якщо свіжа курка має вікно приблизно на 2 тижні, це багато поїздок до продуктового магазину, якщо курка є в меню щовечора! Цей надійний мішок замороженої курки ви накрили протягом року. Зайнята ніч, не біда. Несподівані гості вечері, не проблема. Будьте готові приготувати красиву їжу в будь-який час із замороженою куркою.

ПРАВДА: «Заморожена курка є більш стійкою»

Харчові відходи - величезна проблема в США - американці щороку викидають 400 фунтів їжі на людину! Заморожування - це природний спосіб зупинити час і дозволяє використовувати те, що потрібно, лише тоді, коли це потрібно. Детальніше про переваги замороженої курки перегляньте ЦЕ ВІДЕО.

Моя порада:

Не обманюйте. Ви можете запасти морозильну камеру корисними свіжими замороженими продуктами, такими як фрукти, овочі та курка. Мої улюблені - це ІНДИВІДУАЛЬНО ЗАМОРОЖЕНІ БІЗ БІЗ КУРИНИ ТІСКІ СТРІПКИ, які я сотую з цибулею та перцем для фахітасу та ІНДИВИДУАЛЬНО ЗАМОРОЖЕНІ КУРИНІ КУРИЛЬНІ КОНДИКУЛИ, які я смажу на грилі та подаю до овочевої або макаронної локшини з простим соусом. Я люблю якість, смак, свіжість та зручність замороженої свіжої курки!

Не передумуйте питанням «свіже проти замороженого». Важливіше питання: чи ви їсте достатньо продуктів і нежирний білок?

* Мінімально оброблений. Ніяких штучних інгредієнтів.